نصائح للمشروبات الصيفية الصحية

أطيب المشروبات الباردة والمنعشة في فصل الصيف

عندما يكون الطقس حارًا يكون من المُحبّب تناول شراب صيفي منعش. لكن العديد من الخلطات الكلاسيكية مليئة بالعصائر الاصطناعية والسكريات ناهيك عن بعض السُّعرات الحرارية الإضافية، يمكن أن تساعدك الإصدارات الصحية من المشروبات الصيفية المفضلة في تقليل تناول السكر والسعرات الحرارية.

نصائح لصنع مشروبات صيفية أكثر صحة:

1. استبدل السكر والشراب بالفواكه الطازجة.
   
2. استبدل العصير المركّز بالعصير الطازج.
   
3. شاهد أحجام الحصص والتزم بكوب واحد من كل نوع من المشروبات.
   
4. أضف الزنجبيل، العسل والليمون إلى المشروب الخاص بك.
   
5. في الكوكتيلات المفضلة لديك ابحث عن إصدارات قليلة السكر والسعرات وذلك لخفض السعرات الحرارية، اشرب كوبًا من الماء بين المشروبات لملء معدتك تاركًا مساحة أقل للمشروبات عالية السعرات الحرارية.
   

المشروبات الصحية الصيفية:

الماء:

يؤدي استبدال المشروبات الغازية بالماء إلى خفض مئات السعرات الحرارية في اليوم. وقد يساعدك شرب كوبين من الماء قبل تناول الوجبة على الشعور بالشبع بشكل أسرع لذلك لا تأكل كثيرًا، قد يكون لشرب كمية كافية من الماء تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي، الماء البارد يرطّب ويبرد وينعشك مثل أي شيء آخر. إذا كان ماء الصنبور الخاص بك يحتوي على مستويات من الملوثات التي لا تشعر بالراحة معها يمكنك شراء نظام تصفية للماء. يمكنك جعل مذاق الماء أكثر إثارةً للاهتمام بإضافة شريحة من الليمون أو البرتقال.

الماء مع جوهر النكهة الطبيعية:

هذا النوع من الماء المنكّه بدون سعرات حرارية وبدون مواد تحلية بديلة هو الطريق المفضل لشرب الماء. إذا كنت لا تهتم بالمياه العادية جربها. إذا كان طعمه جيدًا بالنسبة لك فمن المرجح أن تشرب المزيد منه وتبقى أكثر رطوبة. تأتي بنكهات متنوعة وغير المحلاة مثل الليمون، البرتقال والتوت.

عصير فواكه:

يمكن أن تحتوي المشروبات الغازية على العديد من السعرات الحرارية مثل الصودا ولكن عصائر الفاكهة تحتوي على سعرات متوسطة وعلى المزيد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة دون كل السكر الإضافي. ابحث عن عصير فواكه (100)٪، ابتعد عن مشروبات العصير المحلية صناعياً، تحقق من ملصق التغذية لمعرفة النسبة المئوية للعصير الحقيقي. يمكنك أيضًا خفض السعرات الحرارية عن طريق شرب الماء مع تناول القليل من العصير.

عصير الخضار:

عصير الخضروات مغذي مثل عصير الفاكهة يحتوي على حوالي نصف السعرات الحرارية ولكن الكثير من الصوديوم. يحتوي كوب واحد من عصير الطماطم على (41) سعرة حرارية مقارنة بـ (122) سعرة حرارية لعصير البرتقال. يوفر اختيار العصير مع اللب بعض الألياف أيضًا مما قد يساعد في السيطرة على الجوع.

عصائر السموذي:

امزج الموز، الفراولة والعنب الأزرق في سموذي وستحصل على مشروب لذيذ. اصنع بنفسك حتى تتمكن من التحكم في المكونات: الحليب الخالي من الدسم (أو بديل مثل حليب اللوز) والفواكه الطازجة أو المجمدة هي كل ما تحتاجه.

حليب قليل الدسم:

إنّ تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم قد يفيد الجسم وقد يساعدك على إنقاص الوزن. تظهر بعض الأبحاث أن شرب كميات أكبر من الحليب أو تناول منتجات ألبان أخرى يمكن أن يساعد في تخفيف الوزن، للحصول على أفضل الفوائد التزم بتناول الحليب قليل الدسم.

القهوة السوداء المُثلجة:

عندما تحتاج إلى جرعة من الكافيين تعد القهوة خيارًا أفضل من مشروبات الصودا أو مشروبات الطاقة. القهوة السوداء خالية من السعرات الحرارية وغنية بمضادات الأكسدة. أظهرت الدراسات أن شرب كميات معتدلة من القهوة (حوالي 3 إلى 4 أكواب في اليوم) قد يحسّن المزاج والتركيز وقد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان.
لقد اكتشف الملايين من عملاء ستاربكس بالفعل كيفية الحصول على قهوتهم والبقاء باردين أيضًا. القهوة المثلجة أقل طريقة للسعرات الحرارية هي شربها باللون الأسود أو إضافة رذاذ أو اثنين من الحليب قليل الدسم أو كريمة بنكهة خالية من الدهون. تحتوي على (15) سعرة حرارية و (3) غرامات من الكربوهيدرات فقط.
إذا كنت تسير في طريق لاتيه مثلج فإن كافيه لاتيه المثلج من ستاربكس مع الحليب الخالي من الدسم يضيف ما يصل إلى (90) سعرة حرارية و (13) جرامًا من الكربوهيدرات (من الحليب غير الدهني). من السهل صنع قهوة مثلّجة في المنزل أيضًا. فقط قم بتحضير مجموعة من القهوة في الصباح أو في الليلة السابقة.

الشاي أخضر المثلج:

الشاي الأخضر هو خيار ممتاز عندما تبحث عن كمية صغيرة، ليس فقط أنها خالية من السعرات الحرارية بل تُشير بعض الأبحاث إلى أن مستخلص الشاي الأخضر قد يحفّز فقدان الوزن. ليس من الواضح بالضبط كيف يعمل ذلك ولكن الكافيين والمغذيات الدقيقة التي تسمى الكاتيكين قد يلعب كل منهما دورًا.
يبدو أن الفائدة تستمر لساعات قليلة فقط لذلك قد يساعد شرب الشاي الأخضر مرتين على الأقل في اليوم. ابحث عن الإصدارات الخالية من الكافيين إذا كنت تشرب الشاي طوال اليوم. تنتظرك الكثير من خيارات النكهات في معظم متاجر البقالة والأسواق المتخصصة. إذا كنت تصر على تحلية الشاي الخاص بك فاستخدم أقل كمية من التحلية.