زيت الزيتون

فن الطهيالمخللاتسلطات ومقبلات

طريقة كبس الزيتون الأخضر

الزيتون الأخضر من أنواع الأشجار دائمة الخضرة والتي يتم قطف ثماره بأوائل فصل الشتاء وتزهر في فصل الربيع ويعتبر الزيتون من أشهر أنواع المقبّلات اليوميّة التي تقدّم إلى جانب الأطباق الرئيسية، وأيضاً من أشهر أنواع المخللات التي يتمّ تصنيعها في الكثير من المنازل؛ وذلك بفضل مذاقه الرّائع والقيمة الغذائية العالية له.

الجغرافيابماذا تشتهر

بماذا تشتهر اليونان

اليونان غارقة في التاريخ وتتمتع بطقس مثالي طوال الوقت تقريبًا، كما إنّها مليئة بأكثر من اثني عشر مطارًا دوليًا، ويمكن إرجاع معظم الأفكار والاختراعات من الديمقراطية إلى الطب الحديث

التغذيةالتغذية الصحية

فترة صلاحية زيت الزيتون

تنظيف خزانة المؤنة قد يجعلنا قلقين بشأن تلك الزجاجات الفاخرة من زيت الزيتون المتجمعة في الزاوية. قد نتساءل عما إذا كان زيت الزيتون قد يصبح سيء بعد فترة أو إذا كان يمكنك ببساطة الاحتفاظ به إلى أجل غبر محدد.