زيت القرنفل

يعتبر القرنفل مصدر غني بالفوائد الصحية، وقد تم استخدامه لعدة قرون في الأيورفيدا والطب الصيني التقليدي لعلاج الأمراض المختلفة، وبصرف النظر عن إضافة النكهة والرائحة إلى الطعام،

نبات القرنفل (عود النوار) عبارة عن شجرة استوائية، دائمة الخضرة، مخروطية الشكل، تتميز برائحتها العطرة القوية، ويتراوح ارتفاعها من (8 - 12) متراً

زيت القرنفل يتم استخراجه من سيقان نبتة القرنفل، حيث تعد نبتة القرنفل من النباتات التي تنمو في المناطق الدافئة، ويزرع في مناطق أمريكيا الجنوبية وتركيا.