شوربة صحية.

4 أكواب من البروكلي (مقطّع إلى زهيرات)، 4 فصوص ثوم (مفروم)، 1 كواب مرق دجاج، قليل الصوديوم (أو مرق الخضار، أو مرق العظام )، 1 كوب كريمة ثقيلة.

شوربة عدس إيطالية صحية ولذيذة غنية بالنكهة والخضروات الشهية، هذا الحساء يجعل الوجبة سهلة للغاية ومريحة ستجعلك تشعر بالراحة. هي وصفة شوربة في وعاء واحد، شوربة كريمة دسمة بدون إضافة حليب أو كريمة. مثالية للغداء أو العشاء وتقدم مع بعض الخبز المقرمش.

1 ملعقة طعام زيت نباتي، 8 شرائح لحم، مقطعة إلى ½، 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 سيقان كرفس، مقطع مكعبات.