طريقة عمل فطيرة البروكلي
ﺭﺃﺱ ﺑﺮﻭﻛﻠﻲ، حبتان من البيض، ﺑﺼﻠﺔ (ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ ﻧﺎﻋﻢ)، ﻛﻮﺏ من الحليب السائل، ﻓﻠﻴﻔﻠﺔ (مقطعة ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ)، وب من جبنة الشيدر (مبروش)، ملعقة من ملح الطعام ناعم الحبيبات، ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ كبيرة من الفلفل الأسود، نصف ﻛﻮﺏ من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.