طريقة عمل سمك القد

يتميز طبق سمك القد بالكورنفليكس بأنه قريب بدرجةً كبيرةً من أعواد السمك المحبوبة للأطفال، لذا يُمكننا أن نطهو هذا الطبق الشهي الغني بالفوائد على العشاء لنستمتع به نحن وأطفالنا.

يعد سمك القد من أهم مصادر البروتين، حيث يتميز بلحمه السميك وكمية الدهون المنخفضة، كما أن لحمه أبيض اللون كثيف وسهل التقشير ونكهته خفيفة وطعمه لذيذ سواء مشوياً أو مقلياً

يُعتبر هذا الطبق من أطباق السمك الصينية الكلاسيكية المقلية والمميزة، ويتم تحضيره عن طريق تحمير السمك بالزيت الساخن، بحيث يكون السمك غني بنكهات الزنجبيل، والبصل الأخضر، والكراميل