قلي السمك

يمكن أن يكون زيت السمسم خيارًا لذيذًا ومغذيًا لقلي الأسماك، خاصة عند استخدامه باعتدال وعلى درجة الحرارة المناسبة. ومع ذلك، نظرًا لانخفاض نقطة الدخان، فقد لا يكون الخيار الأفضل للقلي العميق. قم بتجربة زيوت مختلفة للعثور على الزيت الذي يناسب ذوقك واحتياجاتك في الطهي.

فإن قلي السمك يتطلب الاهتمام الدقيق بدرجة حرارة الزيت للحصول على النتيجة المثالية. باتباع هذه الإرشادات، يمكنك الاستمتاع بالسمك المقلي المقرمش واللذيذ في كل مرة.