فيتامين B12 هو إحدى فيتامينات مجموعة فيتامينات B، والتي تُعرف أحيانًا بفيتامينات الـ B-Complex. يُعرف أيضًا باسم الكوبالامين. يلعب فيتامين B12 دورًا هامًا في العديد من وظائف الجسم، ومن بينها:
اللحوم الحمراء وخصوصاً الكبدة.
الدجاج.
السلمون.
التونا.
صفار البيض.
يحتاج جسمك إلى مستويات ثابتة من فيتامين ب 12 لإنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء والحفاظ على عمل الجهاز العصبي.
بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازن، فإن مستويات فيتامين ب 12 المنخفضة أمر نادر الحدوث، ولكن هناك أسباب تجعلهم يتراجعون عن المعدل الطبيعي. يمكن لفحص دم بسيط أن يوضح ما إذا كانت مستويات فيتامين ب 12 صحية أو منخفضة.
إن نقص فيتامين ب12 يمكن أن يسبب التنميل وأعراض عصبية أخرى بسبب دوره في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي. من المهم أن تكون على دراية بعوامل الخطر لنقص فيتامين ب 12 وأن تطلب العلاج الفوري في حالة ظهور الأعراض لمنع حدوث مضاعفات على المدى الطويل.
