يعتبر البصل من أقدم النباتات المزروعة في العالم، وربما كانت معروفة في الهند والصين والشرق الأوسط قبل التاريخ المسجل، وقد اعتبر المصريون نبات البصل (المصباح الكروي) رمزًا للكون.
بالرغم من أنَّ تكوين الأبصال يتأثر أساساً بطول الفترة الضوئية، إلّا أنَّ الحرارة المرتفعة نسبياً ضرورية أيضاً، حتى تكون الأبصال في النهار الطويل عندما تكون درجة الحرارة أقل من (15) ويتراوح المجال الحراري المناسب من (2.5_15.5) وأفضل درجة حرارة (26.0_21).
البصل عبارة عن نبات أوراقه أنبوبية الشكل، ويعد من النباتات العشبية التي تكمل دورة حياتها خلال حولين، بحيث يعطي البصلة والنمو الخضري في الموسم الأول ويعطي الثمار والأزهار والبذور في موسم النمو الثاني.
