Cookies

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الكوكيز

نشأت الكوكيز في الولايات المتحدة وتحتوي على رقائق الشكولاتة وهي المكوّن الذي يميز الكوكيز وتعد واحدة من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير من الأطفال وحتى الكبار، يتميّز هذا البسكويت أيضاً بقوامه المقرمش، ونكهاته المتعددة إذ يمكن أن يُحضّر بالشوكولاتة، أو الشوفان، أو جوز الهند وغيرها.