طريقة عمل إسكندر كباب
اسكندر كباب هو نوع من أنواع الكباب التركي المشهور في تركيا لا سيما مدينة بورصة و انقرة واسطنبول وأزمير وهي عبارة عن قطع لحم ضأن مقطّع رقيقاً، ويقدّم مع صلصة الطماطم، واللبن الزبادي.
اسكندر كباب هو نوع من أنواع الكباب التركي المشهور في تركيا لا سيما مدينة بورصة و انقرة واسطنبول وأزمير وهي عبارة عن قطع لحم ضأن مقطّع رقيقاً، ويقدّم مع صلصة الطماطم، واللبن الزبادي.
تقع مدينة طرابزون في تركيا في سواحل البحر الأسود، وتُعتبر ثاني أكبر مدينة فيها، وتُعدّ المدينة بوابة التجارة بين إيران والقوقاز.
تقع مدينة أنطاليا جنوب غرب تركيا، وتُعدّ من أكثر المدن التركيّة اِستقطاباً للسيّاح من مختلف أنحاء العالم؛ لوقوعها على ساحل البحر الأبيض المتوسط.
تقع مدينة قونيا في تركيا في منطقة الأناضول، تحتوي المدينة على العديد من المعالم التاريخيّة ومنها "ضريح جلال الدّين الرومّي".