أطباق اللحوم
-
طريقة عمل غراتان البطاطا باللحم
الغراتان من الأطباق الفرنسية الأصل، وانتقلت إلى المطبخ العربي، وتُعدّ من ألذ الأطباق وأشهاها، وهناك عدة طرق لتحضيرها.
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الكبة اللبنية
الكبة اللبنية من الأطباق المشهورة في بلاد الشام ، وهي عبارة عن كبة ولبن مطبوخ، وهي من الأطباق التي تُحضر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل القبوط الكويتي باللحم
القبوط الكويتى من أحد أنواع االأطباق الكويتية المشهورة، ويعد من أنواع الأطباق التي تقدم في المناسبات والعزائم والولائم في الكويت.
أكمل القراءة » -
طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالبشاميل
تتعدد طرق إعداد المسقعة بحيث يمكن إعداد المسقعة باللحم المفروم أو دون استخدام اللحم أو مع إضافة الجبن عليها أو…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المسقعة باللحم المفروم
لمسقعة في اليونان يسمونها موساكا، وفي السعودية ومصر وفلسطين والاردن المسقّعة أو المنزّلة، وفي سوريا المطبّق وفي لبنان يسمونها مسقّعة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المفطح
المفطح من أشهر الأطباق الرئيسية في السعودية ويُطبخ أيضاً في بعض دول الخليج، ويتكوّن من لحم الخروف ويوضع فوق طبق…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل ثريد اللحم
الثريد ويُعرف أيضاً بالتشريب، وهي أحد الأطباق العربية القديمة، وتشتهر في شمال السعودية وفي العراق وفي دولة الكويت، وتعتمد بصورة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المرقوق
أكلة شعبية سعودية تحظى بمكانة خاصة عند السعوديين وتشتهر بها منطقة نجد، وهي من الوجبات مكتملة العناصر وهي عبارة عن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الشيشبرك
شيش برك أو آذان الشايب يختلف اسمها من بلد الى آخر تعدّ من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصّة في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل إسكندر كباب
اسكندر كباب هو نوع من أنواع الكباب التركي المشهور في تركيا لا سيما مدينة بورصة و انقرة واسطنبول وأزمير وهي…
أكمل القراءة »
