العدس

عتبر سلطة العدس والطماطم من السلطات الصحية واللذيذة، فهي تتكون بشكل أساسي من العدس والطماطم، تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية.

تشمل البقوليات جميع أشكال الفاصوليا والبازلاء من عائلة النباتات البقولية (أو البقولية)، وهناك آلاف الأنواع المختلفة من نباتات البقول، وتشمل عائلة النباتات البقولية البقول وهي بذور البقوليا

العدس الأحمر: هو واحد من أكثر البقول متعددة الاستخدامات. العدس المعروف أيضًا باسمه اللاتيني Lens Culinaris هو جزء من عائلة البقوليات

شوربة العدس من الوجبات المنخفضة السعرات الحرارية، كما أنها تمدّ أجسامنا بالدفء في فصل الشتاء وتمدّ الجسم بالطاقة اللازمة له.

العدس: العدس بذور صالحة للأكل من فصيلة البقوليات. وهي معروفة بشكل العدسات وتباع مع أو بدون قشورها الخارجية السليمة.

العدس لا يحتوي على فيتامين د بكميات كبيرة. على الرغم من أنها طعام مغذٍ له العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه لا ينبغي الاعتماد عليها كمصدر لفيتامين د. من المهم تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة