بذور الحلبة ما تعرف أيضاً (التين اليوناني، قدم الطائر، والبرسيم اليوناني، والفونوغريك) تنتمي الحلبة إلى عائلة البازلاء (الفصيلة البقولية)، التي تضيف نكهة إلى المأكولات
إن بذور الحلبة غنية بحمض الفوليك، فيتامين أ، فيتامين ك، فيتامين ج، وهي عبرة عن مخزون من المعادن مثل: البوتاسيوم، الكالسيوم والحديد، كما تحتوي بذور الحلبة أيضًا على نسبة عالية من البروتين
تتواجد الحلبة بكثرة في دول وسط وجنوب آسيا (في الغالب الهند)، تُعتبر الحلبة أحد أقدم النباتات العلاجية الأساسية والتي تشمل عدد لا يحصى من الفوائد للجسم ككُل، للشعر وللبشرة
الحلبة نبات عشبي، حولي، شتوي، يصل ارتفاعه إلى 60 سم، ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ثماره عبارة عن قرون معقوفة الشكل، يصل طولها إلى حوالي 10 سم، أما بالنسبة لبذور نبات الحلبة
