كرنب بروكسل

كرنب بروكسل من الخضروات المغذية التي يمكن أن تقدم مجموعة من الفوائد الصحية أثناء الحمل. تعتبر هذه الخضروات الصليبية مصدرًا ممتازًا لحمض الفوليك والألياف وفيتامين ج وفيتامين ك

براعم بروكسل تشبه الملفوف المصغّر. براعم بروكسل، كما يوحي الاسم، نمت في منطقة بروكسل، بلجيكا لعدة قرون.

براعم بروكسل ليست مجرد طعام متنوع في العديد من المأكولات الثقافية، ولكنها أيضاً تمتلك عدداً من الفوائد الصحية، بما في ذلك قدرتها على خفض الكوليسترول في الدم، وتحقيق التوازن بين مستويات الهرمونات، وتحسين الهضم، وحماية القلب