ما هي البستنة الحيوية؟

تعتبر كل من المزارع أو الحدائق الديناميكية الحيوية هي عبارة عن كائن حي متكامل وكامل، حيث يتكون هذا الكائن الحي من العديد من العناصر المترابطة: الحقول، الغابات، النباتات، الحيوانات، التربة، السماد والناس، يعمل المزارعون الحيويون والبستانيون على رعاية هذه العناصر وتنسيقها، وإدارتها بطريقة شاملة وديناميكية، يسعى ممارسو البستنة الحيوية أيضًا إلى الاستماع إلى الأرض، واستشعار ما قد يرغب في الظهور من خلالها، وتطوير مزارعهم وتطويرها بشكل منفرد.

المبادئ والممارسات الحيوية:

1. تجمع البستنة الحيوية بين النباتات والحيوانات: تشمل النظم البيئية الطبيعية كلاً من النباتات والحيوانات، والتي تعمل معًا لملء الأدوار التكميلية في شبكة الحياة، تقوم العديد من المزارع التقليدية والعضوية فقط بزراعة المحاصيل أو تربية الماشية فقط، والتي قد تكون أكثر كفاءة من خلال بعض التدابير، ولكنها تخلق اختلالات مثل نقص المغذيات (في حالة زراعة النباتات فقط) أو التلوث من السماد الزائد (في حالة تربية الحيوانات فقط)، أما المزارع والحدائق الحيوية تعمل على الجمع بين النباتات والحيوانات والتربة معًا من خلال العلاقات الحية والواعية، بحيث يدعم كل منها الكل ويوازنه.
   
2. تنتج البستنة الحيوية الخصوبة في المزرعة: تزرع النباتات الحيوية في الأرض في التربة الحية، مما يوفر جودة من الصحة والتغذية غير الممكنة مع الأسمدة الكيماوية أو الزراعة المائية، تطمح المزارع الحيوية إلى زيادة خصوبة تربتها من خلال التسميد و تربية الحيوانات وزراعة محاصيل الغطاء والدورة الزراعية، حيث يصبح الخليط الذي يتكون من السماد الحيواني والمواد النباتية والتربة في علاقة صحية كما يصبح مصدر قوي من الخصوبة لكائنات المزرعة، حيث يساعد إضافة مجموعة متنوعة من الحيوانات على توفير السماد الذي يغذي التربة، وتساهم محاصيل الغطاء أيضًا في خصوبة تربة المزرعة، مما يضيف التنوع النباتي ويعيد الحياة للتربة من خلال الأكسجين والنيتروجين، أيضاً تساعد الدورة الزراعية (تناوب المحاصيل) على تحقيق التوازن بين احتياجات كل محصول، تعمل هذه الممارسات معًا على تقليل أو إلغاء الحاجة إلى الأسمدة المستوردة وتمكين المزرعة من تحقيق التوازن والمرونة.
   
3. الديناميكا الحيوية تعامل الحيوانات باحترام: يهتم المزارعون الحيويون بالحيوانات الأليفة بطرق تدعم صحتها والتعبير الكامل عن طبيعتها، يتم إعطاء الحيوانات علفًا مناسبًا لجهازها الهضمي ولا يتم إطعامها أبدًا بمنتجات حيوانية ثانوية، تُربى العجول على حليب القطيع، وليس بديل الحليب، يحتفظ الدجاج بمناقيره والأبقار تحتفظ بقرونها، حيث يؤدي كل من الحيوانات وظيفة طبيعية مهمة، يمكن لجميع الحيوانات الوصول إلى الأماكن الخارجية والأعلاف المجانية، إلى جانب مساحة كبيرة للتنقل بحرية.
   

البستنة الحيوية تعمل في إيقاع الأرض والكون:

يراقب المزارعون الديناميكيون والبستانيون إيقاعات ودورات الأرض والشمس والقمر والنجوم والكواكب ويسعون إلى فهم الطرق الدقيقة التي تؤثر بها البيئة والكون على نمو وتطور النباتات والحيوانات، تدعم التقويمات الديناميكية الحيوية هذا الوعي والفهم من خلال توفير معلومات فلكية مفصلة ومؤشرات عن الأوقات المثلى للبذر والزراعة والحصاد واستخدام المستحضرات الحيوية.

مستحضرات السماد الحيوي:

يتم تعزيز وتنشيط السماد العضوي الحيوي من خلال استخدام ستة مستحضرات مصنوعة من اليارو (yarrow) والبابونج ونبات القراص ولحاء البلوط والهندباء وحشيشة الهر، يؤدي الجمع بين هذه العناصر معًا إلى تضخيم خصائصها العلاجية، ويعزز نمو البكتيريا والفطريات المفيدة، ويخلق مواد مركزة بقوة لتوجيه عملية تطوير السماد، يتم إضافة كمية صغيرة من كل مستحضر إلى كومة السماد بعد بنائه مباشرة، ومرة ​​أخرى بعد قلبه. حيث تعمل المستحضرات الحيوية الديناميكية على تعزيز جودة السماد من خلال تثبيت النيتروجين والمواد المغذية الأخرى، ومضاعفة التنوع الميكروبي، ويساعد السماد العضوي الحيوي على تناغم التربة مع كائنات المزرعة بأكملها وتأثيرات أوسع مع زيادة عمر التربة والمواد العضوية المستقرة، كما يجلب السماد العضوي الحيوي المزيد من الكربون إلى العالم الحي، مما يساعد على إعادة التوازن إلى المناخ.

مستحضرات الرش الحيوية:

بالإضافة إلى مستحضرات السماد، يتم استخدام العديد من المستحضرات الحيوية كرذاذ سائل قوي لإضافة الشفاء والحيوية والحساسية للمزرعة والحديقة، يعزز روث القرن حياة التربة والعلاقة بين التربة والنباتات، وهو مصنوع من روث البقر المدفون داخل قرن بقرة خلال أشهر الشتاء، تعمل سيليكا القرن على زيادة مناعة النبات وتقوية عملية البناء الضوئي وتعزيز النضج ويتم تحضيرها من بلورات الكوارتز المطحونة المدفونة في قرن البقر خلال أشهر الصيف، يساعد شاي ذيل الحصان (Horsetail tea) على منع الأمراض الفطرية ويوازن العنصر المائي في النباتات والتربة، تعمل مستحضرات الرش الحيوي والسماد معًا على جلب النباتات إلى علاقة ديناميكية مع التربة والماء والهواء والكون لمساعدتها على التطور بطريقة صحية ومتوازنة، والوصول إلى مجموعة كاملة من العناصر الغذائية التي تحتاجها.