ما هي المكسرات المكسيكة؟
المقرمشات المكسيكية هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة المحبوبة في العالم والتي يستمتع الناس بتناولها،كبذور اليقطين، أو الفول السوداني المُحلّى (غارابينادو كاكاهواتي)، والتي تشبه المفهوم إلى صواميل الفاصوليا المخبوزة في بوسطن. حيث يتم بيع حزم صغيرة من البذور أو المكسرات في كل ركن من أركان الشوارع تقريبا في المكسيك.
ومن بين الخيارات الأخرى كبزر عباد الشمس أو الفول المحمص أو الفاصوليا واللوز المسكر أو بعض المكسرات، مع أو بدون الفول السوداني، مع رش الملح والفلفل الحار المجفف فإن تناول المقرمشات المكسيكية قد يجعلك تشعر بتحسن. تنتمي المكسرات المكسيكية إلى الأطعمة النشوية، وهي تساعد في امتصاص الأحماض الموجودة في معدتك. وبالمناسبة، يعد الاحتفاظ إنها الوجبة الخفيفة التي تقضي على الجوع.
أنواع المكسرات المكسيكية:
1- مقرمشات بذر الكتان المكسيكية:
تحتوي مقرمشات بذر الكتان المكسيكية على الثوم والبصل والطماطم ممزوجة بمزيج مناسب من التوابل المكسيكية. هذا يمنح براعم التذوق الخاصة بك طعمًا حارًا قليلاً ولذيذ للغاية. وتعد مقرمشات بذر الكتان المكسيكية مصدر جيد للحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم وفيتامين ب 6 والمنغنيز والنحاس. كما أنها غنية بالألياف والبروتين وأوميغا 3 والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
صُنعت مقرمشات ليتل بيرد المكسيكية بالطماطم المجففة واللوز من اللوز المنشط وبذور الكتان الذهبية، ممزوجة مع الطماطم المجففة والتوابل المكسيكية لإعداد وجبة خفيفة لذيذة بشكل استثنائي، كما تمتلئ هذه المقرمشات الصغيرة بشكل طبيعي بالفوائد العضوية، بما في ذلك وفرة من أوميغا 3، وتحتوي على فيتامين هـ وفيتامين ب والمغنيسيوم.
تعد المقرمشات المستوحاة من المكسيكي هي المرافقة المثالية لجواكامولي أو الفلفل الحار. يمكنك أيضًا تفتيتها على سلطتك لإضافة خبز محمص خام عضوي لذيذ وخالي من الغلوتين. ومن مكسرات ليتل بيرد المكسيكية التي تظم بذور الكتان الذهبي، اللوز النشط، الطماطم المجففة (9٪) (بالملح)، بذور السمسم، البهارات (الثوم، البصل، الكمون، الفلفل الحلو، الفلفل الحار.
3- مكسرات جامسا ساليتاس:
مكسرات جامسا ساليتاس هذه المقرمشات المكسيكية المالحة ستفي بالغرض، حيث يتم تغليف كل قطعة بشكل فردي مما يجعل هذه البسكويت المالحة محمصة بشكل مثالي.
