يعتبر التفاح إحدى أنواع الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، إذ يعد غني بالفيتامينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، كما يدخل في إعداد وتحضير العديد من الأطعمة والحلويات والوجبات السريعة والسلطات، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد وتحضير العديد من سندويشات التفاح في المنزل، فإليكم الطريقة.
طريقة إعداد سندويش التفاح بالعسل
المكونات
- رغيف من خبز التوست الأبيض.
- حبة من فاكهة التفاح الأخضر.
- ملعقة كبيرة في الحجم من العسل الطبيعي.
- زيت نباتي (للقلي).
- حليب كامل الدسم (للتقديم).
طريقة التحضير
- نحضر مقلاة متوسطة في الحجم نضع بها القليل من الزيت النباتي أو الزبدة السائلة.
- نقوم بوضع المقلاة على نار بدرجة حرارة منخفضة.
- نقوم بوضع شريحة من خبز التوست الأبيض في المقلاة مع الحرص على تقليبها من كلا الجهتين إلى أن نلاحظ أن لونها قد أصبح بني محمر.
- نحضر طبق واسع الحجم نغلفه بورق التنشيف (الفاين)؛ حتى يمتص الزيت الزائد من عملية قلي وتحميص خبز التوست.
- نقوم بتنظيف التفاح بواسطة الماء، ومن ثم نقطعه إلى شرائح رقيقة الملمس والقوام.
- نقوم بدهن ملعقة كبيرة في الحجم من العسل فوق شريحة خبز التوست المحمص، ومن ثم نضع شرائح التفاح الأخضر فوق خبز التوست المحمص، وتقدم مع كوب من الحليب كامل الدسم.
طريقة إعداد سندويش التفاح بالجبنة الكريمية
المكونات
- حبة من فاكهة التفاح الأخضر.
- رغيف من خبز التوست الأبيض.
- ملعقة كبيرة الحجم من الجبنة الكريمية.
- كوب من عصير العنب (للتقديم).
- زيت نباتي (للقلي).
طريقة التحضير
- نحضر مقلاة كبيرة في الحجم نضع بها القليل من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
- نقوم بوضع المقلاة على نار بدرجة حرارة أقرب إلى الهادئة.
- نقوم بوضع رغيف من خبز التوست الأبيض في المقلاة مع مراعاة تقليبها من كلا الجهتين؛ حتى نلاحظ أن لونها قد أصبح ذهبي محمر.
- نحضر طبق كبير في الحجم نغلفه بورق التنشيف (الفاين)؛ حتى يمتص الزيت الزائد من عملية قلي وتحميص خبز التوست.
- نقوم بتنظيف التفاح الأخضر بواسطة الماء، ومن ثم نقطعه إلى شرائح حلقية (دائرية) مع الأنتباه إلى تصفية القطع من الماء.
- نقوم بدهن خبز التوست المحمص بملعقة كبيرة في الحجم من الجبنة الكريمية.
- نقوم بوضع وترتيب شرائح التفاح الأخضر فوق طبقة الجبنة الكريمية بكمية مناسبة من حجم الخبز.
- نقوم بتقديم سندويش التفاح بالجبنة الكريمية مع كوب من عصير العنب.
