اقرأ في هذا المقال
التفاح وهو من أشهر الفواكه تداولاً بين الناس لما له من فوائد صحية ومفيدة، ويدخل التفاح في تحضير الكثير من الأطعمة والحلويات والشوربات والمشروبات أيضاً، ومن ضمن وصفات استخدام التفاح هو العصير، إذ يكثر إعداده كعصير في فصل الصيف، ومن العصائر المشهورة هو سموثي التفاح، فإليكم عدة وصفات لتحضير سموثي التفاح في المنزل.
طريقة تحضير سموثي التفاح
المكونات
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
- ملعقة كبيرة من زبدة الفستق.
- حبة من التفاح الأخضر (مقشر ومقطع).
- نصف كوب من الحليب خالي الدسم (سائل).
خطوات التحضير
- نقوم بغسل التفاح بشكل جيد بواسطة الماء، ومن ثم نقطعه على شكل مكعبات بحجم متوسط.
- نحضر الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: كوب الحليب خالي الدسم، حبة التفاح الأخضر، ملعقة زبدة الفول السوداني، ملعقة العسل، ملعقتين من الشوفان.
- نقوم بخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق؛ حتى تتجانس المكونات معاً.
- نقوم بتقديم سموثي التفاح على الفور كي لا يتغير لونه إلى البني.
طريقة تحضير سموثي التفاح بالقرفة
المكونات
- نصف كوب من اللبن الرائب.
- حبة من التفاح الأحمر (مقطعة).
- ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
- نصف ملعقة كبير من القرفة المطحونة.
خطوات التحضير
- نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي وفي الوعاء الخاص به، نضع كل من المكونات التالية: نصف كوب اللبن وقطع التفاح الأحمر.
- نقوم بخفق المكونات معاً إلى أن نحصل على مزيج سائل القوام، ومن ثم نضيف كل من: ملعقة القرفة وملعقة العسل مع الاستمرار في الخفق.
- نقوم بسكب سموثي التفاح بالقرفة في شاف زجاجي، ومن ثم نضعها داخل الثلاجة؛ حتى يقدم بارداً.
طريقة تحضير سموثي التفاح بالفانيلا
المكونات
- رشة قرفة.
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب من الحليب البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
- ثلاث حبات من التفاح (مقشر ومقطع مكعبات).
خطوات التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع كل من: التفاح، الفانيلا، العسل، الحليب.
- نقوم بتثبيت الوعاء في الخلاط، ومن ثم نشغله على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
- نقوم بإضافة رشة بسيطة من القرفة مع الاستمرار في الخفق لعدة ثواني.
- نسكب السموثي في أكواب التقديم مع تزيينه بشرائح التفاح.
