طريقة عمل بودينج الشوكولاتة

بودينج الشوكولاتة:

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة، إليكم طريقة إعداد بودينج الشوكولاتة، حيث يعشق الكثيرين تناول الحلوى بعد الوجبات مباشرة، ويعدّ بودينج الشوكولاتة سهلة التحضير وليست مكلفة، ويمكننا إعدادها بالمنزل بسهولة وتعدّ هذه الحلوى من الحلويات التي تحسّن المزاج، ويمكننا أيضاً تقديمها إلى الضيوف بكل المناسبات، حيث يمكن تحضيرها بأكواب زجاجيّة أو بطبق تقديم.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة:

المكونات:

• 1/2 كوب من السكّر.
  
• 3 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو الغير محلى.
  
• 1/4 كوب من النشا.
  
• 3 أكواب من الحليب.
  
• 2 ظرف من الفانيليا.
  
• شوكولاتة مبشورة أو مكسرات للتقديم حسب الرغبة.
  

طريقة التحضير:

• نخلط كل من السكر والكاكاو والنشا والحليب في إناء على نّار متوسطة.
  
• نُسخّن المكونات مع التقليب حتى يغلو الخليط.
  
• نُقلّب حتى يصبح القوام سميك.
  ملاحظة:(الحرص عدم ترك الخليط يسمك أكثر من اللازم لانه يستمر بالسماكة حتى بعد إطفاء النار).
• نرفع الخليط عن النّار.
  
• نضيف الفانيليا ونُقلّب قليلاً ونتركه ٥ دقائق ثمّ نحفظه في الثلاجة لمدة ٢ ساعة.
  
• نقدّمه مع الشوكولاتة المبشورة أو المكسرات حسب الرغبة.
  

صحة وعافية