سموثي آيس كريم الفانيلا هو عبارة عن سموثي كثيف الرغوة سائل القوام وشهي المذاق يحتوي على الموز والحليب والأناناس وآيس كريم الفانيلا، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان وصحته، إذ تدخل الآيس كريم في تحضير العديد من أنواع السموثي، ويعتبر من أنواع السموثي سهلة التحضير والإعداد، فما هي المكونات ومقاديرها اللازمة لتحضير سموثي آيس كريم الفانيلا؟
مقادير عمل سموثي آيس كريم الفانيلا
- كوب من الأناناس المعلب.
- نصف كوب من آيس كريم الفانيلا.
- نصف حبة من الموز (حجم متوسط).
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
خطوات تحضير سموثي آيس كريم الفانيلا
- في البداية نعمل على تجميد الموز قبل استعمالها كمكون في السموثي.
- نقوم بتصفية الأناناس من الماء الحافظ، ومن ثم نقوم بتقطيع الأناناس إلى عدة مكعبات متوسطة في الحجم.
- نقوم بتحضير خلاط كهربائي ذو جودة وكفاءة عالية وذلك كي يساعد على خفق المكونات بسهولة وبسرعة دون الحاجة لبذل مجهود كبير.
- نقوم بوضع كل من قطع الأناناس في الخفاق الخاص بالخلاط الكهربائي مع آيس كريم الفانيلا، ومن ثم نغلق فوهة الخفاق بإحكام مع الخفق على سرعة متوسطة لمدة 15 ثانية أو إلى أن نلاحظ تمازج قطع الأناناس مع الآيس كريم.
- نقوم بإضافة نصف كوب الحليب كامل الدسم مع الاستمرار في الخفق على نفس السرعة المتوسطة، وفي النهاية نعمل على إضافة الموز المجمد مع الخفق المستمر.
- من الممكن أن نختار أي نوع من الحليب أن لم يتوافر الحليب كامل الدسم.
- من الممكن أن نضيف البعض من ملاعق العسل، إذ كنت ترغب في سموثي أكثر حلاوة.
- نحرص على تذوق السموثي قبل تقديمه أن كان بحاجة إلى أي إضافة.
- نحرص على تفقد جوانب وعاء الخفق إذ كان يحتوي على أي تكتلات؛ حتى تزال أو نعمل على إعادتها؛ حتى يعاد خفقها مع باقي المكونات.
- من الممكن أن نسكب السموثي في شاف زجاجي ويحفظ داخل الثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم.
طريقة تقديم سموثي آيس كريم الفانيلا
نقوم بتحضير كوبان من الزجاج بشكل شفاف والشكل حسب الرغبة، نسكب في الكوب السموثي مع إضافة عدة حبات من الفراولة كزينة، ويقدم بارداً.
