اقرأ في هذا المقال
يدخل العسل في إعداد وتحضير الكثير من الحلويات والأطعمة والمأكولات اللذيذة والشهية، إذ يعد غني بالفوائد الصحية لجسم الإنسان، حيث أنه يعد مصدر طاقة للصغار والكبار ومضاد للجراثيم والميكروبات ويخفض مستوى الدهنيات في الجسم وغيرها الكثير من الفوائد التي تعود على جسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن إحدى طرق استخدام العسل الطبيعي في الأكل وهي السندويشات.
طريقة إعداد سندويش العسل بالقشطة:
المكونات:
- ملعقة كبيرة الحجم من العسل الطبيعي.
- ملعقة كبيرة الحجم من القشطة كاملة الدسم.
- شريحة من خبز التوست الأبيض.
طريقة التحضير:
- نقوم في البداية بتحميص شريحة التوست في الآلة الخاصة به.
- نقوم بدهن ملعقة كبيرة الحجم من القشطة على وجه شريحة خبز التوست.
- نقوم من بعد ذلك بدهن ملعقة كبيرة الحجم من العسل على وجه القشطة.
- نقدم سندويش العسل بالقشطة مع كوب من الحليب كامل الدسم.
طريقة إعداد سندويش العسل بالجبنة:
المكونات:
- رغيف من خبز الصامولي.
- ملعقة كبيرة الحجم من الجبن الكريمي.
- ملعقة كبيرة الحجم من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير:
- نقوم في البداية بوضع خبز الصامولي في الميكرويف لمدة ثانيتين؛ حتى يسخن بشكل جيد.
- نقوم بوضع ملعقة كبيرة الحجم من الجبن الكريمي في الخبز مع توزيع الكمية بشكل متساوٍ.
- نقوم من بعد ذلك بوضع كمية أي ما يقارب ملعقة كبيرة الحجم من العسل الطبيعي على وجه الجبن الكريمي مع مراعاة الحرص على التوزيع المتساوي.
- نقوم بإغلاق رغيف خبز الصامولي فوق الحشوة، وتقدم ساندويش العسل بالجبنة مع كوب من الكابتشنو.
طريقة إعداد سندويش العسل مع التمر:
المكونات:
- خمس حبات من معجون التمر المنزوع النوى.
- شريحتان من خبز التوست الأسمر.
- ملعقتان صغيرتان الحجم من العسل الطبيعي.
- خضار مشكلة (للتقديم).
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير وعاء متوسط الحجم نضع به كل من المكونات التالية: معجون التمر مع أسبقية نزع النوى وكمية العسل الطبيعي.
- نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بواسطة الملعقة إلى أن نلاحظ تجانس المكونات معاً.
- نقوم بتحضير قوالب خاصة لتقطيع الخبز وتشكيله، إذ نقوم باختيار الشكل المرغوب به.
- نقوم بدهن خليط التمر مع العسل على وجه شريحة خبز التوست الأسمر مع تغطية الحشوة بشريحة أخرى من التوست.
