عندما تكون درجة الحرارة عالية في الخارج يتم تصنيع العديد من المأكولات والمشروبات الباردة مثل: الآيس كريم والمشروبات الباردة، فاليوم سوف نشارك وصفة تحضير ميلك شيك التوت عن طريق مزج ثلاثة مكونات رئيسية وهي: آيس كريم التوت الأسود وعصير الليمون والفراولة المجمدة، فيعد ميلك شيك التوت الأفضل على الإطلاق، فإليك عزيزي القارئ طريقة تحضير هذا المخفوق الشهي بأقل من 5 دقائق.
مقادير ميلك شيك التوت
- أربع حبات من الفراولة المجمدة.
- ست حبات من توت العليق الأسود.
- كوبان ونصف من آيس كريم التوت.
- كوب من مكعبات الثلج المجروش.
- نصف كوب من عصير حبة ليمون.
- كوب من حليب جوز الهند.
مقادير أخرى يمكن إضافتها أو استبدالها
- ورق نعنع.
- كوب من اللبن اليوناني (منكه أو بدون).
مقادير التزيين والتقديم
- مصاصة.
- ورق نعناع.
- كأس زجاجي طويل.
- حبة من التوت الأحمر.
- القليل من الكريمة المخفوقة.
كيف تصنع أفضل ميلك شيك من التوت
- نضيف كل من حليب جوز الهند وآيس كريم التوت والفراولة المجمدة إلى الخلاط.
- نخلط إلى أن تصبح المكونات ناعمة المنظر ومخفوقة.
- نضيف عصير الليمون وحبات التوت ونستمر في خفق المكونات إلى أن تتمازج فيما بينها بشكل جيد، ومن ثم يصبح جاهزاً للتقديم.
طريقة تقديم ميلك شيك التوت
نقدم ميلك شيك التوت في كأس زجاجي طويل، إذ نسكب الميلك شيك المحضر مسبقاً مع ترك مسافة في أعلى الكأس؛ حتى نضيف القليل من الكريمة المخفوقة وحبة من التوت الأحمر والقليل من ورق النعناع للحصول على الانتعاش الازم، إذ يشرب الميلك شيك بواسطة المصاصة لتفادي ظهور الرغوة حول الفم.
نصائح مهمة
- للحصول على تناسق لطيف، سنحتاج إلى استخدام خلاط قوي.
- من الأفضل أن نستخدم توت طازج وناضج، لأنه كلما كان ناضجاً كلما حصلنا على طعم أفضل للميلك شيك.
- حافظ على الآيس كريم بارداً قدر الإمكان، إذ نقوم بتليينها بما يكفي فقط بحيث يمكن إزالتها في الخلاط.
- إن أردت كسر لون ميلك شيك التوت عن اللون المعتاد فقط يمكن استخدام آيس كريم الشوكولاتة.
- إن أردت الحصول على طعم أفضل يمكن استخدام الموز بدل الفراولة المجمدة.
