اقرأ في هذا المقال
مشروب موكا بارد
هو أحد المشروبات المشهورة في الغرب، ويوجد عليه إقبال كبير من الناس، لأنّه يتميز بتنوع نكهاته، وكما له فوائد عديدة فهو يمد الجسم بالطاقة، ويضيف انتعاش في الصيف، ويتميز بسهولة تحضيره، وهو مشروب مناسب لكل الفصول.
وصفة موكا بارد
تحضير وصفة موكا بارد:
مقادير الوصفة
- ملعقة واحدة من النسكافيه ( قهوة سريعة التحضير).
- ثلاث ملاعق من الحليب البودرة.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- كوب من مكعبات الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نضع كل من النسكافيه والحليب والسكر والثلج في الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم، ويقدم مباشرة.
وصفة موكا بارد بالكراميل
تحضير وصفة موكا بارد بالكراميل:
مقادير الوصفة
- كوب واحد من الحليب السائل.
- ملعقتان من قهوة سريعة التحضير.
- كوب واحد من الماء البارد.
- ملعقتان من الكاكاو.
- أربعة ملاعق من صوص الكراميل.
- ملعقتان من صوص الشكولاته.
- كريم شانتيه للتزين.
- مكعبات من الثلج.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع الحليب وقهوة سريعة التحضير والكاكاو وصوص الكراميل في الخلاط الكهربائي، مع إضافة الماء إليه، وخلط المكونات حتى تتمتزج مع بعضها.
- ثم نضيف مكعبات من الثلج إلى الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات حتى يصبح قوام الخليط ناعم.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم، ونزينه بالكريم الشانتيه وصوص الشكولاته، ويفضل تقديمه مباشرة للحفاظ على شكله وقوامه.
وصفة موكا بارد بالأوريو
تحضير وصفة موكا بارد بالأوريو:
مقادير الوصفة
- كوبان من الحليب السائل.
- ربع كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
- ملعقة من بودرة الكاكاو.
- أربع باكيتان من بسكوت الأوريو.
- للتزين صلصة الشكولاته.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع نصف كمية البسكوت في الخلاط الكهربائي، ونضيف الحليب السائل وبودرة الكاكاو والآيس الكريم وخلط المكونات حتى تتجانس ويصبح القوام ناعم.
- ثم نسكب الخليط في أكواب التقديم، ونزينه بالكمية المتبقية من البسكوت وصلصة الشكولاته، ويقدم باردًا.
وصفة موكا بارد بالحليب
طريقة تحضير موكا بارد بالحليب:
مقادير الوصفة
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ملعقة من بودرة الكاكاو.
- نصف ملعقة من السكر.
- كوب واحد من القهوة الباردة.
- صلصة الشكولاته للتزيين.
- ملعقة كريمة مخفوقة للتزيين.
طريقة تحضير الوصفة
- نضع نصف كمية الحليب والسكر ومسحوق الكاكاو في إناء صغير على نار هادئة، وتحريك المكونات حتى تتجانس ويصبح القوام ناعم.
- ثم نرفع الخليط عن النار، ونضيفه إلى القهوة الباردة وكمية الحليب المتبقية مع الخلط.
- ثم نحضر كوب التقديم ونضيف مكعبات الثلج، ثم نسكب الخليط فوقه، ونزينه بالكريمة المخفوقة وصلصة الشكولاته ثم يقدم.
