اقرأ في هذا المقال
مشروب الكاكاو
يُعد من المشروبات الساخنة التي يفضلها الناس في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة والدفء، كما هي من المشروبات التي تحتوي على كثير من المعادن مثل الحديد، والبوتاسيوم، كما يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، فهو يساعد على تحسين الجهاز التنفسي، ويسهل عملية الهضم، ويعد مضاد قوي وفعال لعديد من الأمراض منها مرض السرطان والقلب وتصلب الشرايين، وكما يحتوي على عنصر الكالسيوم المفيد للعظام، وهو يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
وصفة مشروب الكاكاو الساخن بالحليب
طريقة تحضير مشروب الكاكاو الساخن بالحليب:
مقادير الوصفة
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع الماء في وعاء ثم نضيف الحليب ونحركه حتى يصبح حليب سائل.
- ثم نضيف مسحوق الكاكاو مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو، ثم نضيف السكر حسب الرغبة.
- ثم نضع الوعاء على النار متوسطة حتى يغلي وتتجانس المكونات، ونحصل على مشروب الكاكاو.
- ثم نسكب الكاكاو في أكواب التقديم، ويكون جاهز للتقديم.
وصفة مشروب الكاكاو البارد
طريقة تحضير مشروب الكاكاو البارد:
مقادير الوصفة
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوب واحد من الحليب السائل.
- سكر حسب الرغبة.
- مكعبات من الثلج.
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بوضع الحليب السائل في الخلاط الكهربائي، ثم نضيف مسحوق الكاكاو والسكر إلى الخليط.
- ثم نخلط جميع المكونات لمدة ثلاث دقائق.
- ثم نضيف مكعبات الثلج إلى الخليط في الخلاط الكهربائي، ونخلطها لمدة دقيقة واحدة.
- ثم نضع الخليط في أكواب التقديم، ويكون جاهز للتقديم باردًا.
- ويمكن الاحتفاظ به داخل الثلاجة لحين التقديم.
وصفة الكاكاو بالمارشميلو
طريقة تحضير وصفة الكاكاو بالمارشميلو:
مقادير الوصفة
- كوب واحد من حليب السائل.
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- نصف كوب من المارشميلو.
- ملعقة من الكريمة المخفوقة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- للتزين ( ملعقة شكولاتة مبشورة، نصف ملعقة من القرفة).
طريقة تحضير الوصفة
- نقوم بغلي كوب الحليب ثم نضيف إليه مسحوق الكاكاو النسكافيه ونحرك المكونات حتى تتجانس.
- ثم نسكب الخليط في كأس التقديم ونضيف إليه المارشميلو مع الكريمة المخفوقة، ثم ننثر الشكولاته المبشورة والقرفة على وجه الكأس ويكون جاهز للتقديم.
