اسراء الحراحشة

التوفو المقلي مع صلصة الكاجو: هو عبارة عن طبق مليء بالخضار الصحية، والتوفو المقرمش، والكاجو المحمص، والمغموسة جميعها بصلصة الزنجبيل المقلية الرائعة، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي رائع أو كوجبة عشاء مميزة.

يُعتبر طبق التوفو المقرمش من الأطباق الفيتنامية البسيطة المحضّرة مع صلصة الطماطم، ويتكون هذا الطبق من التوفو المقلي المطهو مع الطماطم والصلصة الأساسية المصنوعة من الطماطم الطازجة،

التوفو الذهبي المقرمش بصلصة البرتقال الحلوة: هو عبارة عن طبق نباتي لذيذ جداً وغني بالنكهات المتعددة، يتم تحضيره مع الخضار المتنوعة وصلصة البرتقال اللزجة، ويتم تقديمه فوق الأرز البسمتي لنحصل على وجبهة متكاملة ورائعة.

تتميز رقائق التوفو المخبوزة بنكهتها اللذيذة والرائعة خاصةً عندما تكون مقرمشة، ومُحضرة مع صلصة الترياكي الرائعة والمليئة بالنكهة، ويتم تقديمها كمقبلات، أو كطبق جانبي شهي،

تُعد فاهيتا البطاطا الحلوة خياراً نباتياً رائعاً ليتم تقديمها كطبق جانبي، أو كمقبلات مع طبق كلاسيكي من شرائح اللحم أو الدجاج، ويتميز هذا الطبق بسرعة وسهولة تحضيره، كما يتميز بطعمه اللذيذ والرائع.

التوفو المشوي بالليمون والكزبرة: هو عبارة عن توفو مشوي ومُتبل بمزيج من التوابل المميزة، ومغطى بصلصة لذيذة ورائعة مُحضّرة من أوراق الكزبرة والريحان مع عصير الليمون الطازج، ويتم تقديمه كطبق جانبي في غاية الروعة.

يُعتبر طبق التوفو المقلي مع الأرز والخضار من أسهل وألذ الأطباق التي يُمكن إعدادها بالتوفو، كما يُعتبر من الأطباق المتكاملة والمميزة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن.

تُعتبر وصفة الدجاج المقلي الكوري المقرمش من الوصفات المميزة والسهلة، وهي عبارة عن قطع الدجاج المقلية والمطلية بالتوابل والمقرمشة والمغطاة بالصلصة الحلوة والحارة، ويتم تقديمه مع صلصة الفلفل الحار،

يتم تحضير هذا التارت عن طريق إضافة الشمندر المحمص مع جبن الماعز فهو لا يُعطي نكهةً حلوة فقط بل يُعطي إضافة رائعة للطبق فيُضفي الشمندر النكهة واللون الجميل المميز الجاذب،

يتم تحضير غموس اللبنة بالباذنجان المدخن عن طريق مزج الباذنجان الحريري المدخن مع الطحينية، وعصير الليمون اللامع، واللبنة المنعشة للحصول على طبق شهي ولذيذ جداً يتم تقدمه كجزء من المقبلات المدهونة برقائق البيتا،

يُعتبر هذا الطبق من الأطباق المميزة واللذيذة جداً والتي يتم تحضيرها بسهولة وسرعة، ويتم تقديم هذا الطبق كطبق جانبي أو كوجبة سريعة، كما يُمكننا أن نقوم بتقديمه فوق الأرز، ومن ثم نزينه ببذور السمسم.

تتكون دونات القرع المزججة من: هريس القرع، والدقيق، وبهار فطيرة اليقطين مع البيكنغ باودر والحليب، والسكر البني، فنُشّكل المزيج ونكون منه دونات بشكل جميل ورائع ونخبزها بالفرن حتى تنضج،

يُعتبر طبق هاش البطاطا الحلوة من الأطباق اللذيذة المناسبة كوجبة إفطار صحية، أو كوجبة عشاء خفيفة، وتتميز هذه البطاطا بشكلها الرائع الغني بالألوان فهي تتكون من النقانق

تُعتبر البازيلاء من المكونات المهمة واللذيذة التي تُستخدم في في كثير من الأطباق الرائعة، ويُعتير طبق البازيلاء بالجبنة من الأطباق الجانبية الشهية جداً، كما يتميز بأنه طبق بسيط وسريع جداً.

تُعتبر تارت الطماطم بالريكوتا من الأكلات الصيفية المميزة التي يتم تقديمها كوجبة إفطار أو كطبق جانبي، ويتميز هذا الطبق بأنه مليء بالنكهات اللذيذة الطازجة.

يتم تحضير كرات الطماطم المجففة بطريقة بسيطة وسهلة وسريعة، فهي لا تحتاج لكثير من الخطوات لتحضيرها، وتتميز كرات الطماطم المجففة بشكلها الجاذب للنظر والفاتح للشهية، وبطعمها اللذيذ والقوي والغني بالنكهة،

تعتبر رولات الدجاج الشهية من أفضل المقبلات التي يُمكن صنعها وتقديمها، وتتميز هذه الرولات ببساطتها وسهولتها، وسرعة تحضيرها، كما تتميز بشكلها الأنيق والرائع

تُعتبر الطماطم المجففة وجبنة الفيتا من المكونات الأساسية اللذيذة والمهمة في كل مطبخ، فهي تُعتبر من المكونات المكملة لكثير من الوصفات والأطباق الجانبية والمقبلات، كما تُعتبر من المكونات المتحابة والملائمة لبعضها.

لفائف البيض: هي عبارة عن لفائف مقرمشة ومغموسة في صلصة الأعشاب الكريمية، تُقّدم كمقبلات مثالية في الصيف، أو كوجبة سريعة وخفيفة ولذيذة.

يتكون سوشي الباذنجان الحار من شرائح الباذنجان الطرية المقلية في معجون الثوم، والفلفل الحار، الملفوفة بأرز السوشي وعشب البحر، ويتم تقديمها كمقبلات شهية وفي غاية اللذة، أو كأكلات سريعة وخفيفة.

يُعتبر طبق الدجاج بالكراميل من الأطباق المميزة جداً فهو لذيذ جداً ويتميز بنكهته القوية والرائعة، كما يتميز بمظهره الفاتح للشهية، وباحتوائه على كميات كبيرة من البروتين، ويتم تحضيره مع صلصة الكراميل المحضّرة من السكر البني،

يُعتبر طبق الهليون المغلف بزبدة الثوم والبارميزان من الأطباق المثالية والمناسبة كطبق جانبي أو كمقبلات شهية مخبوزة ومتبلة بإتقان.

تُعتبر البطاطس المشوية بجبنة البارميزان والبيستو والمكونة من أربعة مكونات بسيطة طبقاً جانبياً أساسياً يصلح للتقديم في كل الأوقات، كما يُعتبر هذا الطبق من الأطباق المميزة اللذيذة التي ترضي جميع الأذواق،

يتم تحضير فطيرة اللحمة مع الفطر الشهية باستخدام اللحم البقري المفروم والفطر ورقائق العجين، وتتميز هذه الفطيرة العائلية بلذة طعمها وببساطتها وسهولة تحضيرها.

تتميز كرات القرنبيط بطعمها اللذيذ وبشكلها الأنيق والجاذب، كما تتميز ببساطتها وبسرعة تحضيرها وبأنواعها المختلفة، فيُمكننا أن نحضرها مع جبنة الشيدر، أو مع الموزاريلا والدقيق، أو مع فتات الخبز،

يُعتبر طبق الهليون المحمص بالفرن مع الطماطم المجففة بالشمس، والصنوبر، والثوم، من الأطباق اللذيذة والمميزة، ويتم تقديمه كطبق جانبي رائع مستوحى من البحر الأبيض المتوسط،

يُعتبر طبق السبانخ المطهو مع الدجاج من الأطباق المميزة والصحية واللذيذة والتي تُطهى مع العديد من النكهات والمكونات المختلفة، ويتميز هذا الطبق بأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم.

تُعتبر فطائر اليقطين الرقيقة من أكثر الفطائر لذةً ومثالية ليتم تقديمها في صباحات الخريف الباردة، فهي فطائر سهلة وبسيطة ولذيذة جداً وتبعث الدفء، ويتم تحضيرها عن طريق خفق هريس اليقطين مع الدقيق، ومع القرفة، والفانيليا، أو

يتم تقديم طبق القرع المخبوز هذا كطبق جانبي بشكل مثالي مع شرائح اللحم البقري، أو مع شرائح لحم الضأن، أو الدجاج المخبوز، ويتميز هذا الطبق بقوامه الكريمي اللذيذ الذي لا يُنسى بشكل مثير للدهشة،

فطيرة الفاصولياء الخضراء: هي عبارة عن فطيرة لذيذة وبسيطة ومقرمشة وشكلها رائع وذهبي، وهي تحتوي على حشوة من مزيج الفاصولياء الخضراء اللذيذ والفطر مع الجبن الكريمي،