اسراء الحراحشة

فن الطهيأكلات سريعة

طريقة عمل زبدة اليقطين المتبلة

تتميز زبدة اليقطين المتبلة بطعمها اللذيذ والرائع، وبقوامها الكريمي الناعم المميز، كما تتميز بسهولة تحضيرها وببساطتها فيُمكننا أن نقوم بتحضيرها وحفظها قبل استخدامها لأنها تُحفظ بالثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع،

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة عمل صلصة التوفو بالكاري الأخضر

تتميز صلصة التوفو والخضروات بالكاري الأخضر بطعمها اللذيذ والمميز فهي مليئة بالنكهات الطازجة، كما تتميز بأنها صحية ومثالية كوجبة غداء أو كوجبة عشاء مميزة، ويتم تقديمها بجانب طبق من الأرز البسمتي وتُزين بالكزبرة.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة عمل تارت القرع المحمص

يُعتبر طبق تارت القرع اللذيذ مع البصل، وجبنة الريكوتا، وإكليل الجبل، من الأطباق المميزة واللذيذة التي يتم تقديمها كوجبة غداء لذيذة وسريعة أو كوجبة عشاء خفيفة، كما يُمكننا أن نقدم تارت القرع المحمص كمقبلات في العزائم والجمعات.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة تحضير الدجاج مع الطماطم المجففة

يُعتبر طبق الدجاج المخبوز مع الطماطم المجففة من الأطباق البسيطة للغاية والمليئة بالمكونات اللذيذة والمفدة، ويتم تحضير صدور الدجاج الطرية المنقوعة بالليمون، والطماطم المجففة، والريحان الطازج عن طريق تحميصها وخبزها بالفرن.

فن الطهيأطباق جانبيةأكلات سريعة

طريقة تحضير الكرنب الأخضر المحشو بالسجق واللحمة

تُعتبر لفائف الملفوف من وصفات الطعام المميزة والمرغوبة لكثير من الناس، وسنقوم بهذه الوصفة بتحضير أوراق الكرنب المحشوة باللحم البقري المفروم، والسجق، ومزيج الأرز لنحصل على وجبة لذيذة ودسمة ومرضية،