حنين منصور

فن الطهيحلويات

طريقة عمل بسبوسة الخشخش

تعتبر البسبوسة من أحد الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني العربي، إذ تُعدّ بأكثر من طريقة وإضافة وذلك حسب رغبة الفرد بالنكهة المراد تناولها، ويكثر تناولها على الأغلب كطبق حلى بعد الإفطار في شهر رمضان المبارك وفي

فن الطهيحلويات

طريقة عمل سويسرول البرتقال

يعتبر كيك السويسرول من أحد أنواع الكيك الغربية المنشا والتي أصبحت معروفة في المطبخ الحلواني العربي، إذ يتميز بشكله الدائري والمحشو بالنكهة المرغوب تناولها لدى كل شخص، فيوجد لدينا على سبيل المثال:

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك النسكافيه

يعتبر تشيز كيك النسكافيه من أحد أنواع حلى التشيز كيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، ويعتبر المكون الرئيسي به هو النسكافيه كما ويتكون من الجبنة الكريمية وطبقة البسكويت

فن الطهيحلويات

طريقة عمل سويسرول الفراولة

يُعدّ السويسرول من أحد أنواع الكيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، وهو عبارة عن لفائف الكيك الطري المحشو بالكريمة الثقيلة بعدة نكهات كالفراولة، البرتقال، الفانيلا،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الباباز

تعتبر كيكة الباباز أو ما تسمى أيضاً بكيكة البابا من أشهر أنواع الكيك الإيطالي المتعارف علية في المطبخ الحلواني العربي، إذ كان يصنف قديماً كنوع من أنواع الخبز بسبب شكله التقليدي ولأنه قد أصبح

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى دوار الشمس

حلى دوار الشمس: وهو عبارة عن نوع من أنواع الحلى السهلة التحضير المكونة من ثلاثة طبقات إذ تتكون الطبقة الأولى من: البسكويت والطبقة الثانية من: الحليب والزبادي والطبقة الثالثة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل القريوش الجزائري

القريوش الجزائري يعد من أحد الحلويات الشعبية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الجزائري، كما ويصنف من الحلويات الاقتصادية التي لا تحتاج الكثير من المكونات، ويفضل أكلها في فصل الشتاء لكونها تمد الجسم بالدفء والطاقة

فن الطهيحلويات

طريقة عمل المامونية السورية

تعد الحلويات السورية من أكثر الحلويات العربية انتشاراً في المطبخ الحلواني العربي، ومن الحلويات السورية المتعارف عليها: حلاوة الجبن، أصابع الست، الوربات، بلح الشام، المشبك الحلبي، الهريسة، حلى الناطف وغيرها الكثير،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل السمورز براونيز

يعد حلى السمورز براونيز من الحلويات الأمريكية الشعبية التي تم التعرف عليها مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، إذ تعتبر ذات طعم لذيذ ودسم ويمكن تناولها على الأغلب في فصل الشتاء

فن الطهيحلويات

طريقة عمل الصابلي الجزائري

يعتبر حلى الصابلي الجزائري من الحلويات الشعبية التقليدية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الجزائري والتي أنتشرت في أنحاء العالم، كما ويمكن إضافة الكثير من الحشوات اللذيذة له

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك الرمان

يعد التشيز كيك واحد من الحلويات الكريمية التي تحتوي على عدة طبقات ونكهات مختلفة المذاق، ويعود أصل هذا الحلى لدولة اليونان، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد تشيز كيك الرمان.

فن الطهيحلويات

طريقة عمل موس الأوريو

يعد حلى موس الأوريو من الحلويات الباردة التي تؤكل على الأغلب في فصل الصيف، فهو يعد من الحلويات الفخمة التي تقدم في المقاهي والمطاعم بأسعار باهظة الثمن

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك جوز الهند

يعتبر الكيك من ألذ الحلويات العالمية التي تُعد في البيت، إذ يتميز الكيك في سهولة تحضيره ومذاقه الشهي، ويوجد هنالك طرق عديدة لتحضير الكيك ووصفات لا حصر لها بنكهات وإضافات مختلفة