حنين منصور

نحضر كوبان من الزجاج أو البلاستيك المقوى؛ حتى نسكب سلاش الأناناس مع ترك مسافة في الأعلى كي يسهل الشرب ويقدم مع مصاصة طويلة وغالباً ما يقدم بعد وجبات الأكل الدسمة؛ حتى سهل الهضم.

يتم تحضير كأس صغير في الحجم (حجم فنجان القهوة العادي)، نسكب به كمية الدوبيو مع إضافة القليل من السكر أو الحليب ويزيين حسب الرغبة بذلك.

علبة من فاكهة الليتشي، كوب من اللبن الزبادي العادي، كوب من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من التوت الأزرق الطازج.

ربع كوب من حبوب الشوفان، نصف كوب من مكعبات الثلج، ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس، ملعقة كبيرة من البسكويت السادة، فواكه طازجة حسب الرغبة للتزيين، حبة كبيرة من الموز (ناضجة ومبردة)، ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب، نصف كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد).

كوب من حليب الشوفان، نصف حبة من الموز (مجمدة)، ملعقتان كبيرتان من الطحينية، نصف حبة من الأفوكادو الناضج، ملعقة صغيرة من شراب القيقب، ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة، نصف كوب من

ملعقتان كبيرتان السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، 8 أوراق من النعناع الطازج، كوبان من مكعبات الثلج، كوب من الماء الصحي، كيلو من المندلينا.

ثلثي الكوب من الماء الحليب كامل الدسم، ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو، ملعقة صغيرة من النسكافيه السادة، ربع كوب من شراب الشوكولاتة، 2-3 أوراق نعناع طازجة، 9-8 مكعبات ثلج.

ملعقة صغيرة في الحجم من مطحون القرفة أو لفائف القرفة، 18 حبة من فاكهة التفاح (اللون والنوع حسب الرغبة)، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوبان من مكعبات الثلج (مقدار صينية كاملة)، ورق نعناع طازج (للتقديم).

ست قطع من فاكهة الأناناس، ثمن الكوب من عصير الفراولة، كوب من عصير الأناناس الجاهز، كوب من صودا السفن أب، شرائح أناناس للتزيين.

كوب من الحليب كامل الدسم، كوب من الماء المغلي، حبوب قهوة محمصة (إسبرسو ما يقارب 2 شوت).

ضمة من ورق النعناع، لتر من المياه المعدنية، كوبان من ورق النعناع الطازج، كوب من عصير الليمون الطازج، كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف حبة من الليمون (مقطعة على شكل شرائح أو مكعبات).

سكر جوز الهند (يضاف حسب الحاجة)، كوبان ونصف من فاكهة التشيكو، كوبان ونصف من حليب الصويا، عدد قليل من مكعبات الثلج

ثلاثة أكواب من الماء الصحي، ملعقة كبيرة من مبشور الزنجبيل، أربع أو خمس حبات من فاكهة الرامبوتان، حبة من الليمون الأصفر (متوسطة في الحجم)، أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة.

سكر أبيض ذو الحبيبات الناعمة حسب الرغبة، علبتان من كوكيز الأوريو بالشوكولاتة السوداء، ست ملاعق كبيرة من بودرة السيريلاك، ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب، كوب ونصف من الماء الصحي، خمس مكعبات من الثلج.

يُعدّ تحضير العصير من أسهل الخطوات التي يمكن إعدادها في المطبخ بسبب بساطة المكونات وسرعة التحضير التي لا يمكن أن لا تتجاوز عدة دقائق، ويمكن تقديم العصير مع الطعام

حبة من الموز المجمد، ثلاث حبات من البرقوق الطازج، نصف كوب من عصير الليمون الطازج، ملعقة صغيرة من مبشور الزنجبيل، نصف كوب من الزبادي اليوناني السادة.

نصف كوب من الملفوف الأحمر المقطع، نصف كوب من عصير البرتقال الطازج، 2 أو 3 قطرات من مستخلص اللوز، ملعقة صغيرة من العسل الأبيض، ست حبات من زبدة اللوز النيئة، كوب من خليط التوت المجمد، نصف ملعقة صغيرة من

كمية من الكاجو النيء، كوب من الماء الفاتر والصحي، أربع ملاعق صغيرة من بودرة القهوة، ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، ثلث ملعقة صغيرة من ملح الطعام ناعم الحبيبات.

عصير نصف حبة من الليمون (حجم صغير)، حبتان من ثمار التين الشوكي، كوب من ماء جوز الهند، مكعبات ثلج للتقديم.

ثلاث أكواب من التوت المختلط الطازج المعبأ مسبقاً (فراولة، توت عليق، توت أحمر)، ثلث كوب من شراب التوت المختلط (الوصفة أدناه)، ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الرمان، كوب من عصير الليمون الأسود، كوب من الماء المنكه، توت عليق للتزيين، نعناع للتزين.

كوب من هريس الفراولة الطازج بحيث يكون العدد من 25-20 حبة، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، نصف كوب من الحليب كامل الدسم، ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي، ربع ملعقة صغيرة من ماء الورد، رشة من مسحوق الهيل.

رشة ملح، أوراق النعناع للتزيين، رشة من الهيل الطازج، كوبان من الشمام المفروم، كوبان ونصف من اللبن الزبادي، ملعقة كبيرة من العسل الأبيض، مكعبات ثلج والكمية حسب الرغبة، ثلث ملعقة صغيرة من الكمون المحمص.

حبة من التفاح (النوع حسب الرغبة)، حبة من الخيار (حجم صغير)، كوب من الماء الصحي، حبة من الليمون أصفر، 2 عود من القرفة، ورق ريحان طازج، ورق نعناع طازج.

ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج، ربع كيلو من فاكهة الليتشي، مكعبات ثلج حسب الحاجة، كوب نم الماء الصحي

ربع كوب من الحليب المكثف المحلى، ربع كوب من الحليب كامل الدسم، أربع أكواب من قهوة الإسبرسو، كوبان من القهوة الباردة، ملعقة صغيرة من الفانيلا، رشة من السكر البني، حبة أفوكادو كبيرة، شراب شوكولاتة.

كوب من بسكويت الفانيلا (مفتت)، علبة واحدة من بودينغ الفانيلا الفوري،حبتان من الموز (حجم كبير، مفروم خشن)، ثماني ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيلا، ثلاثة أكواب ونصف من الحليب كامل الدسم (بارد).

ثلاث سيقان من الليمون (مقطعة إلى شرائح بطول 3 بوصات مع إزالة الأجزاء الخارجية من الجذور والألياف)، ست أكواب ونصف من الماء (الصحي)، ربع كوب من أوراق الشاي الأخضر، نصف كوب من عصير الليتشي، كوب من سكر القصب، حبتان من الفانيلا، ورد الياسمين.

ملعقة كبيرة من ماء الورد، نصف كوب من مكعبات ثلج، نصف كوب من اللبن الزبادي، كوب من الكرز (منزوع النوى)، كوب من الماء البارد (الصحي)، ملعقة كبيرة من الفستق (مفروم)، نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهيل، ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

كوب من مكعبات الثلج، ملعقة صغيرة من العسل، نصف كوب من شرائح الموز، كوبان من قطع المانجو المجمدة، نصف كوب من اللبن اليوناني العادي، ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال.

نقوم بتحضير كوبان من الزجاج، نسكب في كل كوب كمية من السموثي مع نثر القليل أن أمكن من بودرة القرفة على الوجه، وتقدم.