حنين منصور

تعتبر الآيس كريم من اشهر الحلويات الباردة التي يحبها كل من الصغار والكبار، إذ يكثر تناولها في فصل الصيف الحار وذلك لأنها تعطي شعوراً في البرودة والأنتعاش، كما تتعدد أنواع الآيس كريم في المطبخ الحلواني العالمي

يعتبر الشمام من أهم الفواكه الموسمية الصيفية، إذ يمكن إعداده كمشروب صيفي منعش وبارد (عصير الشمام) أو آيس كريم الشمام المنعش أو كطبق حلى مخبوز في الفرن

يُعدّ حلى السويتز من أحد الحلويات العربية الشرقية الشعبية، إذ يحضر من رقائق عجينة البف باستري التي تكون على شكل لفائف ورولات محشوة بالجبنة الكريمية

يعتبر حلى الأولكر من الحلويات الباردة التي انتشرت مؤخراً في المطبخ الحلواني، والذي يتم تناوله على الاغلب في فصل الصيف الحار لأنه يعطي شعوراً بالبرودة والانتعاش

يُعدّ الكيك من ألذ الوجبات الحلوانية شهرة في المطبخ الحلواني العالمي، وذلك لتعدد أنواعه ونكهاته وطرق زينته التي يمكن التفنن بها، وفي العادة يتم تناول الكيك مع فنجان من القهوة

يعتبر كيك التراميسو من أشهر أنواع الكيك الإيطالي والذي تم التعرف عليه مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، كما ويقدم أيضاً كتحلية فاخرة في الفنادق والمطاعم فيعد باهظ الثمن

تتعدد أنواع الكيك وصناعته في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يعتبر من أكثر الحلويات الشعبية التي يرغب بها الكثير من الأشخاص كما تختلف طرق إعداده تبعاً لاختلاف

يعتبر كيك الرفايلو من أشهى أنواع الكيك التي تحتوي على الجوز هند، إذ هو عبارة عن كيك ذو طبقتين بينهما كريمة الزبدة اللذيذة، ويكثر تقديمه في اعياد الميلاد وراس السنة الميلادية

يعتبر حلى البودينغ من أحد الحلويات الباردة المتعددة النكهات والإضافات، إذ يتم تناوله على الاغلب في فصل الصيف الحار، كما ويعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة لذلك يعتبر من الحلويات

تُعدّ كيكة الباونتي من ألذ أنواع كيك الشوكولاتة المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الغربي، إذ تعتبر ذات طعم شهي مشبع بالشوكولاتة، كما إنها غنية بالدهون المشبعة والكربوهيدرات

يُعدّ حلى الفيمتو من أحد الحلويات الباردة والتي تقدم بكثرة في فصل الصيف الحار، ويتم تحضير هذا الحلى من عصير الفيمتو المركز الذي تم اكتشافه في إنجلترا لأول مرة كما ويكثر تواجده على مائدة

يعتبر بسكويت الماكرون من أشهر أنواع البسكويت الفرنسي والمتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن إعداده بأكثر من نكهة وإضافه على سبيل المثال يوجد: الماكرون بالبرتقال، ماكرون الليمون،

من أكثر الحلويات الباردة والتي يفضل تناولها في فصل الصيف الحار هي الآيس كريم أو ما تسمى بالعربية بالبوظة، إذ يفضلها الكثير من الأشخاص سواء كانوا الصغار أو الكبار، كما وتتنوع إضافاتها وأنواعها حسب رغبة الفرد

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأكثر الحلويات الغربية الشعبية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي، كما يتميز بسرعة تحضيره وسهولة إضافة العدبد من النكهات والإضافات له فيوجد لدينا: تشيز كيك الليمون، تشيز كيك الدراق،

حلى الفقع: وهو عبارة عن عجينة محلاة كروية الشكل محشوة بالجبنة الكريمة والمزيينة بالقرفة المطحونة والسكر، إذ يتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره دون الحاجة للتكاليف العالية

يعتبر حلى البسبوسة من ألذ وأكثر الحلويات الشعبية في العالم العربي والتي يفضل تناولها في فصل الشتاء وشهر رمضان المبارك لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية،

لقد تكلمنا مسبقاً في عدة مقالات عن طريقة إعداد حلى البراونيز الشهي في المنزل بعدة نكهات وإضافات مثل: براونيز القهوة، براونيز الموكا، براونيز المارشميلو،

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأشهر الحلويات الكريمية الباردة التي قد أنتشرت في العالم العربي من المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يمكن تناول التشيز كيك بعدة نكهات وإضافات

كيكة الجاكسي تعتبر أحد أنواع الكيك التي أشتهرت في المطبخ الحلواني، وفي هذا المقال

تعد كيكة الباباروتي أحد أنواع الكيك التي أصبحت مشهورة في العالم العربي، إذ تتعدد أنواع الكيك في جميع أنحاء العالم مثل: كيك المانجو، الكيكة التركية

يعد حلى عجينة السينابون من ألذ الحلويات الغربية التي يحبها أغلب الناس سواء كانوا من الأطفال أو الكبار بسبب وجود نكهة القرفة القوية الطعم بها،

حلوى البودينغ من أكثر الحلويات الكريمية المذاق الشائعة في العالم أجمع ويحبها كل من الصغار والكبار لتعدد نكهاتها وإضافاتها، إذ تعتبر من أنواع الحلى ذو فائدة صحية لجسم الأنسان

يعد حلى الدونات من أشهر الحلويات وأكثرها شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، والتي قد أنتشرت في المطبخ الحلواني العربي، كما ويمكن

إذا كنت تريدين تحضير حلو سهل الإعداد وكنت من محبين المافن بأنواعه، نقدم لكي في هذا

يعتبر حلى البارفيه (parfait) من أحد الحلويات الشعبية المشهورة في المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يعد من الحلويات الباردة التي تقدم على الأغلب

بودينغ الجزر الهندي أو ما يعرف بال جاغار هلفا هو عبارة عن نوع من الحلويات الشعبية والتقليدية في المطبخ الحلواني الهندي

كيكة طبقات القرفة: وهي عبارة عن كيك متعدد الطبقات محشو بالقرفة اللذيذة، وتعد كيكة طبقات القرفة من ألذ أنواع الكيك المحلى المعروفة،

بودينغ التابيوكا: وهو عبارة عن حلى كرات التابيوكا الكريمية التي تشبه الرز بالحليب، ويعد من أشهر الحلويات الغربية الشعبية التي تم التعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي

حلى البروفيترول: وهو عبارة عن عجينة محلاة صغيرة الحجم كروية الشكل، محشية بعدة حشوات وأشهراها الكاسترد،

تعد كيكة الشطرنج من ألذ أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها، وهي أيضاً أحد أشهر الحلويات الشرقية المتعارف عليها، وتقدم على الأغلب في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية،