مجد خالد

من المهم التأكد من بقاء جسمك رطبًا ومنعشاً في فصل الصيف. إنّ تناول الفاكهة الصيفية هي من أسهل الطرق للحفاظ على كمية السوائل في الجسم والحفاظ على الرطوبة

مع الأيام المشمسة المشرقة من المؤكد أن الصيف سيجلب الكثير من المرح. مع ارتفاع درجات الحرارة يأتي أيضًا انتشار عدد من الأمراض التي قد تؤثر على مناعة الجسم.

الصيف هو الوقت الذي يقع فيه الكثير من الناس فريسة للحرارة المتزايدة مما قد يؤدي إلى عدد من المشاكل. قد تكون المشاكل الصحية الصيفية بسيطة مثل الصداع، الغثيان أو شديدة مثل ضربة الشمس، الجفاف، الإمساك والإسهال.

على عكس الاعتقاد الشائع بأننا نكتسب المزيد من الوزن في الشتاء فمن الممكن للغاية ومن المرجح أن تكتسب أكثر وزناً في الصيف.

حوالي 20٪ من السوائل تأتي من الأطعمة التي نتناولها، لكن لا تساهم جميع الأطعمة في إعطاء الترطيب لدى جسمك، خاصة في أيام الصيف الحارة

إذا تم تشخيص إصابتك بمرض الاضطرابات الهضمية أو لديك حساسية من الغلوتين أو تتبع نظامًا غذائيًا باليو فإن ذلك سيكون مفيدًا لك. معظم ما نأكله يحتوي على قدر من الطحين الموجود بالخبز و الحلويات

يعد الكافيين معززًا للطاقة شائعًا وهو الشيء الذي يلجأ إليه معظم الأشخاص عندما يرغبون في الابتعاد عن النوم. لكن كثرة الكافيين ليست صحية دائمًا

في موسم الصيف الحار يكون لدى الجميع شغف لتناول الآيس كريم لإشباع العطش. عندما يتم استهلاك واحد هناك حاجة إلى استهلاك واحدة آخرى. تناول الآيس كريم له تأثير على صحة الإنسان. يح

الطماطم عبارة عن نوع من انواع الخضراوات الصيفية الغنية بالمغذيات تقدم فوائد لمجموعة من أنظمة الجسم. تدعم البشرة، فقدان الوزن وصحة القلب.

شراب الذرة عالي الفركتوز: هو مُحلي مُعالج مما يعني أنه مصنوع كيميائيًا. مشتق من الجلوكوز في نشا الذرة. تضاف الإنزيمات إلى مادة التحلية لتحويل الجلوكوز إلى فركتوز

يشير الإفراط في تناول الطعام إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما يستخدمه جسمك للطاقة. يتغذى الناس أحيانًا لأسباب عاطفية أو نفسية مثل الملل، القلق، الاكتئاب أو الإجهاد.

هناك العديد من الطرق للحصول على المزيد من البروتين في نظامك الغذائي النباتي، لا يتطلب الأمر سوى القليل من التخطيط.

غالبًا ما نربط فوائد الأكل الصحي بالحماية من حالات مثل مرض السكري، أمراض القلب والسمنة. ولكن هل تعلم أن بعض الأطعمة قد تساعد أيضًا في تقليل خطر

هل تأمل في الحصول على روتين يمكنك الالتزام به على المدى الطويل لفقدان وزنك؟ مع وجود الكثير من النصائح مفيدة لفقدان الوزن قد يكون من الصعب فصل الحقيقة عن الخيال

الصيف هو موسم جيد لفقدان الوزن لأنه على عكس فصل الشتاء وموسم الأمطار فهو لا يجعلك تشعر بالبطء والكسل. في الصيف يمكنك الاستيقاظ مبكرًا والحصول على وقت جيد لممارسة التمارين الرياضية؛

حفلات الشواء والنزهات في العطلات هي تقاليد مشهورة وجزء من الصيف. لكن سواء كنت خبير الشواء أو متحمسًا لتناول الطعام فإن الشيء الوحيد الذي يمكن أن يدمر أي نزهة صيفية هو حالة التسمم الغذائي

تبدو الكلمتان "الدهون " و "صحية" متناقضين، لكن المصطلحات تسير بشكل جيد عندما تختار ما تأكله بحكمة. وذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية يمكن أن تكون مفيدة

كثير من الناس يحبون المطبخ الياباني ولكن هل يجب أن تقلق بشأن المخاطر الصحية للسوشي؟ ليست الليستريا، السالمونيلا والديدان الشريطية سوى عدد قليل من المخاطر التي قد تجعلك تفكر فيما

قد يبدو من الصعب دمج البروتين الصحي في نظامك الغذائي ولكنه في الواقع تغيير سهل يوفر تأثيرًا صحيًا كبيرًا. البروتينات هي سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية وهي جزيئات أساسية تساعد في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. تساعد في بناء شعرك،

كان الأرز البني مصدرًا أساسيًا للكربوهيدرات الصحية. الأرزالأبيض هو نوع من الحبوب تمت إزالة القشر والنخالة مما يقلل من قيمته الغذائية. يتم إزالة قشر الأرز البني فقط لذل

يتطلع الكثيرون من الأشخاص إلى إنقاص وزنهم والعيش بصحة أفضل. لكن مع وجود العديد من خيارات النظام الغذائي من المربك معرفة ما هو الأفضل بالنسبة لك

يتعرض الطالب الجامعي الى مجموعة من التحديات الخاصة عند دخول الجامعة منها الفصول، أوراق ومشاريع مع جدول زمني مكتظ بالامتحانات قد يميل إلى عدم إعطاء الأولوية

الكربوهيدرات هي المغذيات الكبيرة التي تمد أجسامنا بالطاقة. مع ذلك تميل العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات مثل المعكرونة، البطاطس والأرز

ليس هناك شك في أن الدهون تضيف نكهة رائعة للطعام. لكن نوع الدهون التي تطبخ بها يؤثر على صحتك. لحسن الحظ يوجد مجموعة متنوعة من زيوت الطهي الصحية

تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات خلال اليوم ويجب أن يشمل النظام الغذائي الصحي المتوازن. قد يكون تناول وجبة بعد الاستيقاظ من النوم هو أهم قرار غذائي في يومك.

تقدم مطاعم الوجبات السريعة مجموعة متنوعة من الخيارات عند تناول الطعام في الخارج.

لا يعني العودة إلى المدرسة العودة إلى عادات الأكل السّيئة مثل تخطّي وجبة الإفطار وتناول الوجبات السريعة بعد المدرسة.

العدس الأحمر: هو واحد من أكثر البقول متعددة الاستخدامات. العدس المعروف أيضًا باسمه اللاتيني Lens Culinaris هو جزء من عائلة البقوليات

الجيلاتين: هو بروتين مصنوع من المنتجات الحيوانية. يستخدم الجيلاتين لعلاج شيخوخة الجلد، هشاشة العظام، والعظام الضعيفة والهشة (هشاشة العظام)،

تحتوي العديد من الأطعمة والمشروبات الحديثة على سعرات حرارية فارغة. هذه هي السعرات الحرارية التي تأتي من الأطعمة ذات القيمة الغذائية قليلة أو معدومة.