حليب القطاس Yak Milk
حليب القطاس: (حليب الياك) هو نوع من الحليب يتميز بلونه الوردي وهو من حيوان القطاس المستأنس، أقل شهرة به بسبب المواقع الجغرافية النائية للإنتاج. بالمقارنة مع حليب البقر،
حليب القطاس: (حليب الياك) هو نوع من الحليب يتميز بلونه الوردي وهو من حيوان القطاس المستأنس، أقل شهرة به بسبب المواقع الجغرافية النائية للإنتاج. بالمقارنة مع حليب البقر،
حليب المكاديميا: هو حليب نباتي دسم لذيذ ولا يحتاج إلى إجهاد ويستغرق حوالي 30 ثانية لصنعه. هو أمر رائع للأنظمة الهضمية الحساسة.
حليب الكينوا: هو حليب نباتي المفضل لدى الاشخاص، له طعم رائع، لديه أيضًا كمية أقل من الدهون. إنه مشابه لحليب الشوفان، على الرغم من أنه يمكنك صنعه مع الشوفان الخام وفي هذه الحالة تحتاج إلى طهي الكينوا أولاً. المكونان الوحيدان الضروريان هنا هما: الماء والكينوا.
حليب الكاجو: هو مشروب شهير مصنوع من الكاجو والماء. يحتوي على قوام غني ودسم،غني بالفيتامينات، المعادن الدهون الصحية والمركبات النباتية المفيدة الأخرى.
جبن كويسكو: جبن مكسيكي مصنوع بشكل تقليدي من حليب البقر الخام أو مزيج من حليب البقر والماعز. في الولايات المتحدة من المرجح أن نجد إصدارات مبسترة.
كوارك: هو جبن تقليدي دسم نباتي غير ناضج يتتبع أصله إلى البلدان الناطقة بالألمانية ودول أوروبا الشرقية. يتم تحضير هذا الجبن الأبيض الناعم والطازج من حليب البقر
جبن إيدام: جبن أصوله في المناطق الشمالية من هولندا، مصنوع من حليب من الأبقار أو الماعز، مما يسمح لهذا الجبن شبه الصلب بالحصول على مذاقه اللذيذ.
جبن مانشيجو: هو جبن مصنوع من حليب الأغنام المبستر. إنه أحد أنواع الجبن الشعبية في إسبانيا يتم إنتاج جبن مانشيجو في منطقة لامانشا في إسبانيا.
كريمة الطبخ: أحدى الصلصات الغنية بالدهون المستخدمة في تحضير الأطباق المالحة والحلوة، مكونة من دهون القشدة، الماء، اللبن، مسحوق اللبن، المثبت (E407).
الفرنسية، الزبدة الأمريكية، الزبدة المغربية، كل واحدة منها ستكون مختلفة قليلاً بسبب الطريقة المستخدمة لإنتاجها. لذلك عندما نتحدث عن الزبدة الأوروبية نحن نتحدث حقًا عن أسلوب إنتاج الزبدة في جميع أنحاء أوروبا.
الزبدة المملحة: هي ببساطة زبدة مكونة من الدهن، الماء،الملح، تحتوي على ملح إضافي بالإضافة إلى إعطاء طعم مالح، يعمل الملح في الواقع كمادة حافظة ويطيل العمر الافتراضي للزبدة.
لمارجرين: (السمن النباتي) هو طعام معالج ويشبه الزبدة. غالبًا ما يوصى به كبديل صحي للقلب. تصنع أنواع المارجرين الحديثة من الزيوت النباتية التي تحتوي على دهون متعددة غير م
مشروبات الطاقة: هي مشروبات تشبه الى حد كبير المشروبات الغازية وتحتوي على مواد منبهة مثل الكافيين وإضافات مثل الاحماض الدهنية والأمينية.
الجبن الأمريكي: هو الجبن المطبوخ المصنوع من مزيج الحليب ودهون الحليب والمواد الصلبة، مع الدهون الأخرى ومركز بروتين مصل اللبن. في البداية، تم صنعه من خليط من الجبن في كثير من الأحيان كولبي وشيدر.
جورجونزولا: أحد أقدم الأجبان ذات العروق الزرقاء في العالم. يتم إنتاج الجبن بشكل رئيسي في المناطق الإيطالية الشمالية من بيدمونت ولومباردي، جورجونزولا.
و مشروب لبن مخمّر ومذاقه رائع مثل مشروب الزبادي. إنه مصنوعة من حبوب "starter" تشبه القرنبيط تمامًا مثل خبز العجين المخمر.
الحليب الكامل الدسم هو حليب لا تتم إزالة الدهون منه تبقى كما هي لذا عدد السعرات الحرارية فيه تكون مرتفعة مقارنتًا بالحليب القليل وخالي الدسم.
يعتبر الحليب من أكثر المشروبات المغذية على هذا الكوكب. هذا هو السبب في أنه عنصر أساسي في وجبات الغداء المدرسية وهو مشروب شعبي للناس من جميع الأعمار على مدى عقود
اللبن الزبادي اليوناني: مصنوع من حليب الماعز بينما الزبادي الأمريكي والعديد من المنتجات الأمريكية على الطراز اليوناني مصنوعة من حليب البقر.
القشطة: عبارة عن منتج ألبان يتكون من الطبقة العليا من المكون الدهني المصفر الذي يتراكم على السطح العلوي من الحليب غير المتجانس.
نعم، لا بأس بتجميد الحليب! إذا اقترب موعد بيع الحليب الخاص بك، فلا بأس من تجميده لاستخدامه لاحقًا و سيتوسع الحليب عند تجميده،
الحليب الجاف (أو المسحوق): هو ببساطة الحليب الذي تمت إزالة الرطوبة منه، لذلك يتحول إلى مسحوق. بالنسبة للعديد من الخبازين، يعد الحليب الجاف مكونًا أساسيًا يستخدم لاستبدال علب الحليب الباهظة الثمن الموجودة في ممر
إذا كنت تحاول إنقاص وزنك أو تحسين نظامك الغذائي، فيجب عليك تناول المزيد من الأسماك. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين على الأقل من الأسماك كل أسبوع
يعد الموز من أكثر الفواكه جاذبية في العالم. يأكل كل شخص 11.4 رطلاً من الموز سنويًا، مما يجعلها الفاكهة الطازجة المفضلة لدى الجميع. ت
شجار الصفصاف: هي نباتات تحتاج حرارة معتدلة. تنمو كأشجار وشجيرات وأغطية أرضية. يأتي لحاء الصفصاف من أشجار الصفصاف
السردين: موجود منذ قرون. ويقال أن هذه الأسماك الصغيرة سميت باسم جزيرة إيطاليا، جزيرة سردينيا، بسبب الوفرة التي يمكن العثور عليها هناك.
مصدر للبروتين هو بروتين قليل الدسم وعالي الجودة. تمتلئ الأسماك بأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات مثل D و B2
الخروب: دقيق الخروب، هو بديل لمسحوق الكاكاو. إنه مصنوع من قرون شجرة الخروب المجففة والمحمصة ويشبه إلى حد كبير مسحوق الكاكاو
الهندباء: هي عائلة من النباتات المزهرة التي تنمو في أجزاء كثيرة من العالم. لها مجموعة واسعة من الخصائص الطبية.
التمر هو واحد من أفضل الأطعمة الحلوة واللذيذة التي يمكن أن تنظم عملية الهضم. يمكن أن تزيد بشكل كبير من مستويات الطاقة لدى الأفراد في غضون نصف ساعة من الاستخدام.