مجد خالد

الهامور: سمك الهامور هو نوع من الأسماك الكبيرة والثقيلة، حيث يتميز سمك الهامور (Grouper fish) بلونه الرمادي أو البني المغطى بِبقع ذات لون بُرتقالي مُحمر فاتح، فهو متوفر في العديد من الأصناف والألوان والأحجام

ماء الورد: هو منتج ثانوي سائل من نبات الورد، حيث يتم تكوين ماء الورد عن طريق تقطير بتلات الورد بالبخار، وماء الورد المعطر يستخدم أحيانًا كعطر طبيعي كبديل ل

الخميرة: هي نوع من الفطريات، وتُستخدم بعض أنواعها لصنع الخبز وغيرها من المخبوزات، حيث يمكنك شراء الخبز من أي مكان وفي أي وقت، ولكن هذا ليس مرضيًا مثل صنع الخبز الخاص بك في منزلك، حيث يمكنك التحكم في المكونات وتقرر نوع الخبز الذي ستح

شحم الخروف أو الليّة: وهوَ عبارة عن الشحوم والدهون الموجودة في جسم الخروف، حيث يُعتَقد أنّ شحم الخروف أو "الليّة" (Tallow)

سواء كنت تبحث عن تحسين صحتك العامة أو تنحيف جسمك ببساطة، فإن حرق الدهون الزائدة يمكن أن يمثل تحديًا كبيرًا، وبالإضافة إلى النظام الغذائي

المضافات الغذائية: هي مادة تضاف إلى الطعام من أجل تعزيز النكهة، اللون، المظهر أو مدة الصلاحية، كذلك يمكن أن تشكل المضافات الغذائية بعض

الكربوهيدرات موجودة في معظم الطعام الذي نتاوله، فتحتوي الفاكهة على الكربوهيدرات الفركتوز والجلوكوز ومنتجات الألبان تحتوي على اللاكتوز

إن تناول غذاء متنوع متوازن صحيح للمغذيات ضروري لصحة المراهق، وعلى الرغم من أن الدهون قد لا تكون المغذيات الأولى التي يفكر فيها كثير من الناس

يحتاج المراهقين البروتين من أجل الحفاظ على نمو أجسامهم والحفاظ على قوة العضلات لديهم، فالمراهقين يمارسون الكثير من الأنشطة والتمارين،

لدى المراهقين احتياجات غذائية خاصة تختلف عن الفئات العمرية الأخرى، اذ تصل احتياجات الفتيات المراهقات في هذه المرحلة إلى 2000-2200 سعر حراري

مضادات الأكسدة: هي عبارة عن مواد يمكن أن تمنع أو تبطئ تلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة والجزيئات غير المستقرة التي ينتجها الجسم كرد فعل للضغوط البيئية

الزبادي المجمد هو الحلوى التي يتم الترويج لها غالبًا كبديل صحي للآيس كريم، ومع ذلك هو ليس فقط الزبادي العادي الموجود في الفريزر

يشمل النظام الغذائي الصحي مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ذات الألوان المتعددة والحبوب الكاملة والنشويات والدهون الجيدة والبروتينات الخالية

ما تأكله كل يوم يؤثر على صحتك وكيف تشعر الآن وفي المستقبل، وتلعب التغذية الجيدة دورًا رئيسيًا في مساعدتك على إتباع نمط حياة صحي

يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات فعالة جدًا لفقدان الوزن، إن تقليل كمية الكربوهيدرات يؤدي الى تقليل شهيتك ويسبب فقدان الوزن تلقائيًا

تحدث مقدمات السكري عندما يكون مستوى السكر في الدم أعلى مما يعتبر طبيعيًا، ولكنه ليس مرتفعًا بما يكفي للإصابة بالنوع 2 من داء السكري.

فاكهة الموز ليست لذيذة فحسب بل إنها مغذية أيضًا، وإنها تقدم لك وجبة خفيفة صحية إلى جانب كونها إضافة مذهلة إلى وعاء الحبوب، العصير، الزبادي،

يعد العسل والقرفة من أقوى مكونات المطبخ التي توجد بشكل شائع في المنازل لأغراض الطهي المختلفة وكذلك للأغراض الطبية،

الأفوكادو: هو نوع من أنواع الفاكهة المغذية ويعتبر من الخيارات الصحيّة المفيدة للجسم، حيث حيث يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الدهون الصحية،

فيتامين هـ (فيتامين E): أحد أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون، ويتألف من مجموعة مكونة من ثمانية مركبات قابلة للذوبان في الدهون، ويتم صنعها من قبل النباتات، ولعل أهم أنواع فيتامين هـ هو التوكوفيرول، وعكس الفيتامينات والمعادن الأخرى مثل

فيتامين ب 12: هو فيتامين أساسي قابل للذوبان في الماء، وهو مهم لوظيفة الجهاز العصبي المركزي وتكوين خلايا الدم الحمراء وتحويل الطعام الذي تتناوله

الكالسيوم : هو معدن من المعادن الضرورية المهمة موجود في الأطعمة وخاصة منتجات الألبان ويُخزَن في العظام والأسنان في أجسامنا، إنه ضروري لنمو وتطور الأطفال والمراهقين

تعتبر الفيتامينات والمعادن من اعناصر الضرورية ضرورية لصحة وسلامة طفلك، ومن بين الفيتامينات الثلاثة عشر ثمانية منها تشكل مجموعة تسمى مركب فيتامين ب

إن الخيار الأفضل لإطعام الطفل حديث الولادة هو الرضاعة الطبيعية من ثدي الأُم؛ لما له من فوائد تعود على صحة الأُم والطفل، ولكن يجب إضافة مكمل فيتامين د كمكمل غذائي إلى النظام الغذائي لطفلك مع حليب الثدي، وتلعب مكملات فيتامين (د) عادةً

يتامين ج: المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك هو فيتامين موجود في مصادر غذائية معينة مثل الحمضيات والتوت والبطاطس والفلفل، يمكنك أيضًا العثو

فيتامين د عنصر غذائي مهم يعمل مع الكالسيوم للمساعدة في بناء العظام والحفاظ على قوتها، ويلعب فيتامين د أيضًا دورًا في الوقاية من المشاكل الصحية مثل أمراض القلب

تعتبر الفيتامينات ضروري لتلبية احتياجات طفلك الغذائية والنمائية المتزايدة، ويعني التطور السريع للأطفال الصغار أن لديهم طلبًا متزايدًا على بعض العناصر الغذائية

المعكرونة سريعة أو ما تسمى (الاندومي) سهلة التحضير هي طعام سهل الاستخدام يتم تناوله في جميع أنحاء العالم، وعلى الرغم من أنها غير مكلفة وسهلة التحضير إلا أن هناك جدلًا

تلعب الطماطم دورًا كبيرًا في العديد من الوصفات الصحيّة للقلب ويمكن لهذه الخضار ذات اللون الوردي أن تضيف لمسة وفائدة صحيّة كبيرة عند إضافتها على السلطات العادية

على الرغم من المزاعم حول أفضل وقت لتناول لتناول الفاكهة عبر الإنترنت، إلا أنه لا يوجد أفضل وقت لتناول الفاكهة يمكن للأشخاص الحصول على فوائد صحيّة م