لسوء الحظ ، هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول التغذية المنتشرة على الإنترنت. أحد الموضوعات الشائعة هو ادعاءات حول متى وكيف يجب أن تستهلك الفاكهة، وكذلك من الذي يجب أن يتجنبها تمامًا. فيما يلي بعض الخرافات حول لتناول الفاكهة مع الحقيقة.
فيتامين ك هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو ضروري لتعديل البروتينات اللازمة لتخثر الدم.ويعتبر فيتامين K مهم أيضًا لتمعدن العظام ونمو الخلايا واستقلاب جدران الأوعية الدموية.
الأطعمة المهمة للاعبي الكريكيت تشمل: 1- الحبوب الكاملة. 2- الفواكه. 3- الخضروات. 4- منتجات الألبان. 5- البروتينات الخالية من الدهون. 6- البدائل النباتية.
يعتبر بيكربونات الصوديوم والمعروف أيضًا باسم صودا الخبز منتج منزلي مهم، وله العديد من الاستخدامات تتراوح بين الطبخ وعمليات التنظيف والنظافة الشخصية.
يعتبر البوتاسيوم إلكتروليت مهم مهم للترطيب. ويتعرض الرياضيون بشكل خاص لخطر الجفاف بسبب فقدان الأملاح من التعرق، ويمكن أن يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم إلى التقلصات والضعف وعدم انتظام ضربات القلب
عندما يتعلق الأمر بالتغذية، فإن معرفة ماذا يجب على الشخص الرياضي ومتى يتناول من الطعام الصحي يعتبر من الأمور المهمة. ويجب أن أخذ خطة التغذية الخاصة بشخص في الاعتبار مع الهدف المقصود. وللنجاح الرياضي ركائز ثلاثة للنجاح هي التدريب والراحة والتغذية. أهم الأمور التغذوية للمبتدئين في بناء الأجسام 1- الإهتمام بنوعية الطعام غالبًا […]
ما هي المشاكل التي يمكن أن يواجهها الرياضي بسبب الاضطرابات المعوية؟ تعد شكاوى الجهاز الهضمي شائعة جدًا بين الرياضيين الذين يمارسون رياضة التحمل. وربما تكون مشكلات الجهاز الهضمي هي السبب الأكثر شيوعًا لضعف الأداء في أحداث التحمل. ويعاني ما يقدر بنحو 30٪ إلى 90٪ من العدائين عن بعد من مشاكل معوية تتعلق بالتمرين. وقد […]
غالبًا ما يُشار إلى فيتامين د على أنه فيتامين أشعة الشمس؛ حيث يتم الحصول على المصدر الأساسي للفيتامين من خلال التعرض لأشعة الشمس. ومع ذلك، يعاني الكثير من الناس من نقص فيتامين د. ويعتبر فيتامين د هرمون قابل للذوبان في الدهون ويلعب دورًا مهمًا في صحة العظام ووظائف العضلات والمناعة التكيفية والعديد من الأمراض البشرية […]
زيادة الطاقة: تناول وجبة خفيفة تحتوي على الكربوهيدرات قبل التمرين بساعة إلى ساعتين يساعد في توفير الطاقة اللازمة لأداء أفضل.
تعد التغذية الجيدة ضرورية للعيش بأسلوب حياة صحي. ويمكن أن يساعد النظام الغذائي في الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه جنبًا إلى جنب مع النشاط البدني وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز الصحة العامة. فإن التغذية للرياضيين لا تتعلق فقط بفقدان الوزن، فمن الضروري تزويد الجسم بالوقود قبل وأثناء وبعد التمرين على النحو الأمثل والبقاء […]
مع ظهور الأساليب الغذائية المختلفة مثل النظام الغذائي الكيتون والمتغيرات الأخرى منخفضة الكربوهيدرات
الكمية: يجب تناول كمية كافية من البروتين لدعم بناء العضلات، وعادة ما يُنصح بتناول حوالي 1.6 إلى 2.2 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم.
قد تبدو عملية إضافة مسحوق البروتين إلى الحليب أو العصير طريقة سهلة لتعزيز الصحة. ويعتبرالبروتين ضروري لبناء والحفاظ على العضلات والعظام والعديد من وظائف الجسم.
يعتبر الجهاز الهضمي هو مصدر وقود الجسم. وإنه مسؤول عن تكسير وامتصاص العناصر الغذائية من الطعام والسوائل بحيث يمكن تحويلها إلى طاقة.
عدم تناول كميات كافية من الحديد: مصادر الحديد النباتية يمكن أن تكون أقل امتصاصًا من المصادر الحيوانية، لذا يجب تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بالحديد مثل العدس والسبانخ.
يكون فيتامين ك مقدمة أو ربما إنزيم في تكوين البروثرومبين، وهو منتج لعملية التمثيل الغذائي للكبد.
قامت الكثير من الدراسات بتقييم آثار استخدام واحد أو أكثر من الفيتامينات على الصحة و نتائج التغذية في بيئات سكانية مختلفة.
تعد الخضروات الورقية الخضراء (GLVs) مهم لحياة آمنة وصحية. وتعتبر جزءًا مهمًا من النظام الغذائي لتلبية الاحتياجات الغذائية اليومية.
يحتاج الشخص إلى عظام صحية وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية المناسبة التي يحتاجها، بما في ذلك جميع الفيتامينات والمعادن الأساسية.
الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي تختلف باختلاف العمر والجنس والحالة الصحية، لكن عادةً ما تكون حوالي 75-90 ملغ في اليوم للبالغين.حبة برتقال متوسطة الحجم (حوالي 130-150 غراماً) تحتوي على حوالي 70-80 ملغ من فيتامين سي.
تعمل الدهون على توفير الطاقة للجسم وتعمل على حماية أعضاء الجسم وتعمل على دعم نمو الخلايا والمحافظة على الكوليسترول وضغط الدم تحت السيطرة وتعمل على مساعدة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الحيوية.
يمكن اعتبار الحليب الجاف غذاء عالي السعرات الحرارية، حيث يوفر ربع كوب من الحليب المجفف 159 سعرة حرارية. ويحتوي كوب الحليب قليل الدسم
البقدونس هو عشب مزهر يزرع على نطاق واسع وينتمي إلى عائلة (Apiaceae). وهو منتشر في المطبخ الأمريكي والأوروبي والشرق الأوسط.
الخضروات الصليبية ذات اللون الأخضر الداكن هي أيضًا مصدر للفيتامينات أ و سي. وتتكون الخضروات الصليبية أيضًا من الألياف وتحتوي على كمية صغيرة من السعرات الحرارية.
يوفر الغذاء فيتامينات ومعادن ومغذيات أخرى ضرورية للجسم لكي يعمل ويظل بصحة جيدة.
يمكن أن يكون الإفطار مصدرًا مهمًا للمغذيات الدقيقة، وتستمر المؤسسات الغذائية في تسليط الضوء على حبوب الإفطار المدعمة كمصدر رئيسي للفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي.
إذا كان الشخص يعاني من سوء الامتصاص، فإن الأمعاء لا تمتص العناصر الغذائية بشكل صحيح مثل الفيتامينات والمعادن والدهون والبروتينات أو الكربوهيدرات.
السمسم نبات مزهر موطنه جزر الهند الشرقية. ويُعتقد أنه أحد أقدم المحاصيل المستخدمة للزيت، حيث تتكون بذور السمسم من 60٪ من الزيت.
يعتبر الصبار (Aloe barbadensis miller) نبات عصاري يستخدم في الطب البديل. ومع ما مجموعه 420 نوعًا من النباتات المختلفة من الصبار، فقد كان شائعًا في الطب الهندي لعلاج العديد من الحالات.
فيتامين سي مركب حساس: هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مما يجعله عرضة للتلف بفعل العوامل الخارجية مثل الحرارة والضوء والأكسجين.
