التغذية

قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: السرطان هو أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في المجتمع الحديث. يرتبط تناول منتجات الصويا بزيادة أنسجة الثدي لدى النساء،

يُعتبر ورق العنب من النباتات التي يُحب طبخها جميع الناس. وتعتبر ورق العنب مع الأرز من الأكلات المعروفة والمفضَّلة عند كثير من الأشخاص.

الزنجبيل: يقلل الزنجبيل من الالتهاب و زيادة الأكسجين وتدفق الدم إلى الرحم. الزنجبيل هو في الواقع غذاء جيد لإزالة السموم من الجسم كله لأنه يدعم وظائف الكبد، ويعزز الدورة الدموية ويعزز التعرق الص

هي فاكهة التين الكاكي أو الكاكا أو القاقا أو الخرما أو بيريسيمين، معروفة لدى قدماء اليونان بـ (ثمرة الآلهة ).

تشمل الفوائد الصحيّة للزنك الأداء السّليم للجهاز المناعي والجهاز الهضمي، وانخفاض مستويات التوتُّر، وتحسين التمثيل الغذائي، وزيادة معدَّل الشفاء لعلاج حب الشباب والجروح.

فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء. هذا يعني أنه في مُعظم الأوقات، يفرز الجسم فيتامينات ب إضافية في البول. في حين لا يبدو أن الجرعة القياسية تُسبب ضرراً، إلا أن الجرعات الكبيرة المُفرطة من بعض فيتامينات "ب" قد تكون خطيرة.

تكتسب فيتامينات ب أهمية خاصة أثناء الحمل، حيث يجب أن تتناول المرأة ما لا يقل عن 400 mg من حمض الفوليك يومياً.

فيتامين e ليس فيتامين واحد، ولكنه عبارة عن مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مع تأثيرات مُضادّة للأكسدة.

فيتامين (أ): هو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون يلعب دوراً حيوياً في الجسم. إنّه موجود بشكل طبيعي في الأطعمة التي تتناولها ويُمكن أيضاً تناولها من خلال المكملات الغذائية.

على الرغم من أن نقص فيتامين K غير شائع لدى البالغين، إلا أن بعض الأشخاص قد يكونون أكثر عرضة للخطر إذا:

هناك نوعان رئيسيان من فيتامين K. فيتامين K1 (فيلوكينون) يأتي من النباتات، وخاصة الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ و اللفت. يتم تكوين فيتامين K2 (الميناكينون) بشكل طبيعي في الأمعاء ويعمل بشكل مشابه لل K1.

إن التين من النباتات المفيدة جداً، وقد انذُكر اسمه في القرآن وهذا دليل على أهميته لجسم الإنسان ويُعتبر التين من الفواكه المشهوره جداً حيث موطنه بلاد الشام وكذلك بلاد فارس.

قشر الرمان له استعمالات كثيرة وفوائد عده، وحتى تضمن حصولك على قشر الرمان طول العام يمكنك تخزينه في منزلك بطريقة التجفيف.

يُعَدّ ورق العنب من الخضروات المفيدة جداً، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات. ونستطيع أن نُحضّر ورق العنب بالكثيرمن الطرق ويمكننا أيضاً أن نقوم بتخزينه بطرق مختلفة.

في مُعظم الحالات، سيتطلب تشخيص فرط كلور الدم إجراء فحوصات إضافية للكشف عن السبب.

هناك حاجة إلى الصوديوم لتنظيم الدم لأن غيابه يُمكن أن يُسبّب ضعف خطير في وظائف الجسم، إنّه عنصر متعدّد الاستخدامات ويحدث بأكثر من 80 شكل مُختلف.

ارتفاع بوتاسيوم الدم في كثير من الأحيان لا يوجد لديه أعراض. هذا يعني أن الأطباء غالباً ما يجدون صعوبة في التشخيص.

الخطوة الأولى في علاج ارتفاع المغنيسيوم في الدم هي تحديد مصدر المغنيسيوم الزائد وإيقافه. ثم يتم استخدام مصدر الكالسيوم في الوريد (IV) لتقليل الأعراض مثل ضعف التنفس وعدم انتظام دقات القلب وانخفاض ضغط الدم وكذلك التأثير العصبي.

المغنيسيوم معدن مُهم، تشمل وظائف المغنيسيوم العديدة المُساعدة في وظائف العضلات والأعصاب وتنظيم ضغط الدم ودعم الجهاز المناعي.

يُمكن أن تشمل الأعراض المبكرة لنقص المغنيسيوم الغثيان والقيء وفقدان الشهيّة والتعب والضعف.

المعادن هي أنواع محددة من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم حتى يعمل بشكل صحيح. يحدث نقص المعادن عندما لا يحصل الجسم أو يمتص الكمية المطلوبة من المعدن.

اليود: هو عنصر موجود بكميات صغيرة في الجسم. قد يحتاج الجسم إلى اليود لصنع هرمونات الغدة الدرقية، والتي تُنظّم النمو وعملية الأيض والوظائف الهامة الأُخرى.

حوالي 20٪ من السوائل تأتي من الأطعمة التي نتناولها، لكن لا تساهم جميع الأطعمة في إعطاء الترطيب لدى جسمك، خاصة في أيام الصيف الحارة

يحدث فرط فيتامين أ أو سمية فيتامين أ عندما يكون لديك الكثير من فيتامين أ في جسمك، قد تكون هذه الحالة حادة أو مزمنة تحدث السمية الحادة بعد تناول كميات كبيرة من فيتامين أ خلال فترة زمنية قصيرة عادةً

لسوء الحظ ، هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول التغذية المنتشرة على الإنترنت. أحد الموضوعات الشائعة هو ادعاءات حول متى وكيف يجب أن تستهلك الفاكهة، وكذلك من الذي يجب أن يتجنبها تمامًا. فيما يلي بعض الخرافات حول لتناول الفاكهة مع الحقيقة.

يعتبر شاي البابونج مشروبًا شائعًا في جميع أنحاء العالم وهو غارق بالفوائد الصحية والبشرة التي يصعب العثور عليها في العديد من أنواع الشاي الأخرى.

القلي العميق هو طريقة طهي شائعة تستخدم في جميع أنحاء العالم. غالبًا ما تستخدمه العائلات، المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة كوسيلة سريعة

إذا كنت تبحث عن وجبات السحور المغذية يجب أن تفكر في دقيق الشوفان بالفواكه، المكسرات والبذور. دقيق الشوفان غني بالألياف والكربوهيدرات

عصير الخروب: المعروف أيضًا باسم الخروب هو مشروب مصري تقليدي عادة ما يتم شربه خلال شهر رمضان الإسلامي المصنوع من المشروب الصحي المنعش

المكسرات هي خيارات وجبات خفيفة صحيّة في شهر رمضان. على الرغم من أنها عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون.