التغذية

الكروم عنصر من العناصر النادرة التي يحتاجها جسم الإنسان، ويُمكن أن يُؤدي نقص الكروم إلى مرض السكري وتصلّب الشرايين. فيما يلي أهم خمس أعراض لنقص الكروم:

يُشير مصطلح فرط كالسيوم الدم إلى وجود الكثير من الكالسيوم في الدم. بالنسبة للبعض، السبب هو نشاط الغدة الدرقية المفرطة،

فرط بوتاسيوم الدم هو مصطلح طبي عندما يكون لدى الشخص مستويات أعلى من المعدل الطبيعي للبوتاسيوم. عادة، لا يُعاني الأشخاص المُصابون بفرط بوتاسيوم الدم من أيّ أعراض، ممّا يجعل التشخيص صعباً.

السبانخ والجزر والبرتقال والموز هي بعض الفواكه والخضروات الغنية بـ البوتاسيوم. وفقاً لدراسة جديدة، قد نود التفكير في زيادة تناولنا لهذه الأطعمة، يُمكن أن تُساعد في الحماية من أمراض القلب.

ومن المعروف أن اتباع نظام غذائي عالي الملح يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. وهذا يعني أن استهلاك مستويات البوتاسيوم بكميات الكافية قد يكون بنفس أهمية الحفاظ على ضغط دم صحّي.

يُعتبر المغنيسيوم معدن أساسي. ومع ذلك ، فإنّ وجود الكثير من المغنيسيوم في الدم يُمكن أن يكون خطيراً.

قد يكون من الصعب علاج الصداع النصفي باستخدام مُسكنات الألم التقليدية، لذلك يبحث الكثير من الناس عن طرق بديلة للمُساعدة في الوقايّة منها. علاج واحد مُحتمل هو المغنيسيوم.

قد يستخدم الطبيب الخاص بك واحداً أو أكثر من أدوات التشخيص التالية لتحديد ما إذا كان لديك نقص في المعادن:

المنغنيز هو معدن بسيط، يحتاجه الجسم بكميات صغيرة. إنه مطلوب من أجل الأداء الطبيعي للعقل والجهاز العصبي والعديد من أنظمة إنزيم الجسم

المنغنيز:هو عنصر يحدث يتواجد بشكل طبيعي في المُغذّيات الأساسية. ومن المُهم الحفاظ على صحّة جيدة، على الرغم من أن المنغنيز يُمكن أن يكون ساماً على مستويات عالية.

يُمكن أن يُؤدي نقص اليود أثناء الحمل والطفولة المُبكرة إلى مشاكل في النمو، ولكن هذا أمر نادر الحدوث في الولايات المتحدة.

الجريب فروت هي فاكهة من الحمضيات الإستوائية معروفة بطعمها الحلو والحامض إلى حد ما.

بينما يُمكن للطبيب طلب فحص الدم أو فحص البول للتحقق من مستويات الزنك، فقد لا تُعطي هذه النتيجة النهائية. وذلك لأن الزنك موجود فقط بكميات صغيرة في خلايا الجسم.

فيتامين ب7، المعروف أيضاً باسم البيوتين، ينتمي فيتامين ب7 أو البيوين إلى مجموعات ب المركّبة، هو محفّز لتفاعلات الأيض المُختلفة في جسم الإنسان لاستخراج الطاقة،

لا يُشير فيتامين ب إلى فيتامين واحد، بل إلى ثمانية فيتامينات مُختلفة. تلعب جميع فيتامينات "ب" دوراً في تحويل الغذاء إلى طاقة في الجسم.

فيتامين (د): هو أحد العناصر الغذائيّة الأساسيّة التي تلعب دوراً في العديد من وظائف الجسم. قد يُسبب نقص فيتامين (د) مشاكل عديدة، بما في ذلك تساقط الشعر.

فيتامين (أ): يُعتبر فيتامين أ من المغذيات الهامة التي تفيد الصحّة في نواحي كثيرة.

فيتامين (أ) له قيمة صحية كبيرة. ومع ذلك، يُمكن أن يكون ارتفاعه خطير جداً. عادةً ما ينتج ارتفاع فيتامين أ، أو تسمم فيتامين أ، عن تناول جرعة عالية من المكملات الغذائية على مدار فترات زمنية طويلة. نادراً ما يحصل الناس على الكثير من فيتامين (أ) من النظام الغذائي وحده.

الفجل عبارة عن محصول جذري يمكن أن يكون طازجًا أو لاذعًا أو حلوًا. كما أنه يأتي في مجموعة متنوعة من الألوان، بما في ذلك الأبيض والأحمر والأرجواني أو الأسود. من حيث الشكل، يمكن أن تكون طويلة وأسطوانية، أو مستديرة. قد تؤكل الفجل نيئة أو مطبوخة أو مخللة. يحتوي الزيت الذي يتم الحصول عليه من بذور الفجل على عدد من التطبيقات الصحية المفيدة.

الأكل الصحي الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية ويتضمّن كل المجموعات الغذائية ضروري لصحة طفلك ونموه وتطوره. الاهتمام بالأكل الصحي في مرحلة الطفولة يعني أنه سيكون لدى الأطفال فرصة أقل للإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسُّمنة

فيتامين د هو فيتامين من مجموعة السيكوسترويد الذائبة في الدهن . يعتبر هذا الفيتامين في البشر فريد من نوعه لأنه يمكن ان تناوله على أنه كوليكالسيفيرول (فيتامين د3)

حليب الشوفان هو شكل متخصص من الحليب الذي يتم صناعته عندما يُسمح للشوفان الكامل بالنقع في الماء لفترة زمنية معينة. بعد ذلك يُخلط المزيج الناتج، ممّا ينتج عنه نوع حليب كثيف يحتوي على الرغوة وغني بالنكهة والمواد المُغذية.

يحتوي جبن البارميزان على العديد من الفوائد الصحية ويتم وصفه بأنه الجبن الرائع. ومع ذلك، يحتوي البارميزان أيضاً على الكثير من الملح، والذي يجب على الأشخاص الذين يتناولون وجبات منخفضة الصوديوم أن يأخذوا ذلك في الاعتبار.

يحتوي جبن البارميزان على العديد من الفوائد الصحية ويتم وصفه بأنه الجبن الرائع. ومع ذلك، يحتوي البارميزان أيضاً على الكثير من الملح، والذي يجب على الأشخاص الذين يتناولون وجبات منخفضة الصوديوم أن يأخذوا ذلك في الاعتبار.

تشمل الفوائد الصحية الرائعة لجبن الفيتا قدرته على منع أنواع معينة من السرطان وتقوية جهاز المناعة وتقليل الصداع النصفي وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم من بين أمور أخرى. دعنا نلقي نظرة عليها:

تشمل أهم الفوائد الصحية لحليب الأرز مساعدة صحة الجلد وتقوية العظام وزيادة التمثيل الغذائي للطاقة وتحسين عملية الهضم، من بين أمور أخرى.

تحتوي الزبدة الطبيعية على مستويات عالية من الكاروتين، وهو عنصر غذائي غير عادي وضروري للبشر. يُساهم الكاروتين في صحة الإنسان بطريقتين، إما أن يتحول إلى مضادات أكسدة أو يتحول إلى فيتامين أ. فيما يتعلّق بمضادات الأكسدة، يتم تحويل حوالي 60٪ من الكاروتين الذي يتناوله الجسم إلى مركبات مكافحة الأمراض في الجسم.

كان هناك الكثير من المحادثات في الآونة الأخيرة حول حليب جوز الهند، وكذلك العديد من منتجات جوز الهند الأخرى في السوق، مثل ماء جوز الهند، كريم جوز الهند، وزيت جوز الهند، في حين أن كل واحد منهم مختلف قليلاً، من المهم أن نفهم الفروق، وكذلك الفوائد الصحية المحتملة التي يحملها حليب جوز الهند.

يبدو أن حليب البقر موجود في كل مكان وغالباً ما يتم اعتباره أمراً مفروغاً منه، لحليب البقر العديد من الفوائد الصحية المهمة، بما في ذلك قدرته على المساعدة في إنقاص الوزن وبناء عظام وأسنان قوية وتعزيز الجهاز المناعي وتقليل الدهون وحماية القلب والقضاء على الالتهابات ويُساعد على تحفيز النمو.

يُعدّ حليب الغنم بديلاً لذيذاً عن حليب البقر، كما يوفّر أيضاً عدداً من الفوائد الصحية، بما في ذلك القدرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقوية العظام وتعزيز الجهاز المناعي وتحفيز النمو والتطوّر ومنع عيوب الولادة وتقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم.