الزراعة

تجهز التربة لزراعة المحاصيل الحقلية بعمليات زراعية متعددة، يعد الحرث الأولي من أهم عمليات تجهيز التربة لزراعة المحاصيل الحقلية.

تحتاج العديد من الأراضي الزراعية إلى طرق خدمة المهمة وطرق حرث وتختلف أنواع التربة والأراضي إلى إحتياجها من آليات زراعية؛ حتى تقسم الأراضي بشكل جيد ومناسب.

يجب الإلتزام بخدمة المحاصيل الحقلية من خضار وفواكهة، يجب على العامل الإلتزام بالنباتات والمحصول والعناية بالنمو، إن كانت تختلف النباتات في نوعها أو صنفها.

يجب تحديد نوع المحصول وموعد زراعته، لا بد من معرفة طرق زراعة المحاصيل وكيف تتم الزراعة بطريقة صحيحة ومعرفة كمية التقاوي اللازمة للزراعة وعمق الزراعة الملائم للمحصول وكيف ستتم عملية زراعة التقاوي بطرقة جيدة تناسب المحصول.

تتأثر الكائنات الحية في التربة كثيراً بالرقم الهيدروجيني للتربية (pH) والنبات بطبيعته كأي كائن حي، يفضل العيش في تربة متعادلة؛ لأن التربة الحامضية أو القلوية تؤثر كثيراً في ذوبان العناصر في محلول التربة، التي يعتمد عليها النبات في تغذيته، فأي انحراف كبير عن درجة التعادل يكون له تأثير ضار في أنسجة النبات، بحيث يؤدي إلى عدم توازن مكوناته الحامضية والقلوية، ثم يؤثر في امتصاص العناصر، ثم يذبل ويصفر ويموت.

تُعد التربة هي المهد الطبيعي لنمو النبات ولا شك في أن لها من الناحية الفيزيائية والكيميائية والحيوية تأثيراً شديداً في النباتات من حيث القدرة على الإنبات وتعميق المجموع الجذري وقوة النمو الخضري وقوة السيقان ودرجة استقامتها وتوزيعها وموعد التزهير.

تتنافس النباتات مع بعضها على الماء والغذاء والضوء وقد يكون التنافس بين النباتات لنفس المحصول أو بين نباتات المحصول التي تنمو معها في الحقل وهناك حد امثل لعدد النباتات من المحصول في مساحة وحدة والتي يمكن أن يعطي أفضل حاصل وعادة ينقص حاصل النبات الواحد بزيادة الكثافة وهناك دارسات عديدة مختلفة على النسب كثافة المحاصيل المختلفة حسب الظروف البيئية في المنطقة وحسب ظروف التسميد وتوفر الماء وغير ذلك،

يوحد نوعين من الكائنات الحية بحيث يستفيد احدهما أو كلاىما من الاخر دون حصول ضرر لأي منهما وأفضل أيضاح على تبادل المنفعة هو ما يحصل بين النباتات حيث تدخل هذه البكتريا الى النباتات البقولية وبكتريا العقد الجذرية من الجنس البقولية عن طريق الشعيارت الجذرية مستفيدة من المواد مثل: كربوهيدرات والغذائية التي تمد بها المحاصيل البقولية.

يعيش المحصول في الحقل مع انواع اخرى مختمفة من الكائنات الحية النباتية والحيوانية التي توجد في البيئة التي يعيش فيها وقد يكون بعض الكائنات مفيدا التي يتوفر فيها الظروفا اللأزمة للنمو والإنتاج مثل تبادل المنفعة بين البقوليات والبكتريا العقدية جنس التي تثبت النتروجين الجوي حيت يزود النبات البكتريا بالمواد الكربوهيدارتية الضرورية لنمو، بينما تجهز البكتريا النتروجين الى النبات الذي يحتاج في النمو وزيادة الانتاج أو مثل زارعة المحاصيل المختمطة ذات الاستفادة المشتركة كزارعة محاصيل الحبوب مع المحاصيل البقولية حيث توفر محاصيل الحبوب الحماية من التقلبات الجوية اول الموسم لمحاصيل البقول وبعد أن تصل محاصيل البقول مرحلة من النمو فأنها توفر النتروجين الى محاصيل الحبوب خلال موسم النمو فتزداد خصوبة التربة وبالتالي زيادة المحصول الحبوبي.

تزرع عادة حبوب المحاصيل الشتوية مع بداية موسم من شهر تشرين الأول حتى نهاية كانون الأول، أما حبوب المحاصيل الصيفية من بداية الربيع بعد زوال خطر الصقيع الربيعي أي بداية نيسان حتى نهاية حزيران، تحضر الأرض للزراعة بدءاً من نهاية موسم زراعة المحصول السابق بحرثها عدة مرات بواسطة الجرار اللي أو بالمحراث البلدي، تهدف الحراثة الأولى إلى إزالة بقايا المحصول السابق ودفنها في التربة كي تتحلل.

تزرع النباتات العشبية أو الحبوب حبها النشوي المكسر والذي يستخدم أيضاً في غذاء الأنسان أو الحيوان أو لكليهما وتستخدم الحبوب منذ قديم الزمن، فقد عرف الأنسان منها القمح والشعير منذ العصور القديمة، حتى أن الصينيون والفراعنة غذائهم الاساسي كان الذرة أو القمح، أما الذرة الصفراء فقد عرفها الأنسان منذ اكتشاف أنواع الغذية الحديثة.

يوجد هناك عدة طرق للزراعة مثل: القوارير، البيوت البلاستيكية، الجرار، الأحواض ويتم تقسمها كما يأتي:

خفض تكاليف الإنتاج والمجهود الذي يبذل في رعاية النباتات؛ إذ لا تشغل النباتات في أثناء مدة نموها إلا مساحة محدودة من الأرض، زراعة البذور مباشرة في الحقل يعرضها للصقيع، لذلك يمكن حمايتها في المشتل أكثر مما مزروعات في الحقل المستديم، إمكانية استغلال الحقل المستديم في زراعة بعض الخضر سريعة النمو مثل ( الفجل، الجرجير، السبانخ ) في أثناء مدة نمو الشتلات في المشتل، التوفير في كمية التقاوي.

يجب توافر مجموعة من الأدوات والمعدات الزراعية لتنفيذ العمليات الفنية والعادية داخل المشتل، بشرط توافرها بالعدد المناسب الذي يتناسب مع مساحة المشتل وطاقة العمال الدورية والعمل لعدم التعطل أو التأخر في أي عملية تحدث داخل المشتل.

يوجد هناك العديد من الأمور التي يجب إتخاذها عند إنشاء مشاتل.

يختلف الزراعيون في وجهات نظرهم من حيث تقسيم المشاتل وتحديد أنواعها، لكن وجهات النظر جميعها تلتقي في النهاية في إطار واحد، لا يمكن فصله أو تفصيل أجزائه وتحديدها بحدود أساسية.

في ظل التقدم العلمي في مجال الزراعة واتساع مساحة الرقعة الزراعية، أصبح من الضروري الاهتمام أكثر بالمشاتل، لكي تتناسب مع احتياجات التشجير في المزارع والشوارع والحدائق والمتنزهات العامة والأحراج، تعدّ المشاتل أهم أسباب نجاح النهضة الزراعية وتقدمها؛ لأنها تعتمد على تطبيق الأساليب العلمية المتطورة المختلفة، استخدام البيوت المحمية بأنواعها المختلفة في مجال إكثار شتلات وغراس نباتات الفاكهة والخضروات والزينة وإنتاجها، بالإضافة إلى الأشتال الحرجية.

هناك العديد من المراحل المهمة في الأكثار من النبات بطريقة الأنسجة ومنها:

لقد اهتم العديد من الباحثين في العالم خلال الثلاثين سنة الأخيرة بهذه التقنية و أجري العديد من الأبحاث الأكاديمية مما أدى إلى معرفة كيفية تكوين الأعضاء أو الأجزاء النباتية المفصولة والمنماة في البيئات الصناعية وتمييزها وكشفها، في الوقت الحالي انتشرت المعامل التجارية التي تستخدم زراعة الأنسجة في العديد من الدول، هي زراعة أجزاء نباتية صغيرة معزولة من النبات الأم ومعقمة في أوساط صناعية ذات تراكيب محددة في أوعية خاصة لحث الأجزاء النباتية على النمو والتطور تحت ظروف بيئية خاصة داخل غرف النمو لاعطاء نباتات جديدة مكتملة و متشابهة في ما بينها، وتشبيه نبات الأم.

تتم هذه العملية بأخذ جزء من النبات المراد إكثاره وتثبيته على نبات آخر أو جزء من النبات آخر، بحيث ينمو الأول الطعم على الثاني الأصل بعد التحامهما، بذلك يكون النبات الجديد نامياً على الجذور غير جذوره، قد يحتوي الطعم على برعم واحد، كما في التطعيم بالعين أو أكثر من برعم كما في التركيب، تؤخذ الطعوم الأقلام قبل ابتداء نمو البراعم، يمكن إجراء التطعيم في فصل الربيع والصيف.

يتم تركيب جزء قصير من فرع يحتوي على برعمين أو أكثر يسمى القلم على الأصل في مكان مناسب، قد يكون الأصل ساقاً أو جذراً.

تعد الآفات الزراعية أحد أهم المشاكل التي تواجه الإنتاج الزراعي وخاصة في الزراعة المكثفة في البيوت المحمية؛ إذ أسهمت بصورة مباشرة في انتشار الكثير من الآفات و بأعداد هائلة وضمن مساحات زراعية شاسعة وللتغلب على هذه المشكلة، استخدم المزارعون كميات هائلة من المبيدات الزراعية ومعقمات التربة للقضاء على الآفات الزراعية.

إنتاج بعض المحاصيل ذات العائد الاقتصادي الكبير، في منشآت خاصة تغطى بمواد شفافة تسمح بالاستفادة من الطاقة الشمسية، تسمى البيوت المحمية؛ بهدف حمايتها من التأثيرات السلبية للظروف الجوية غير المناسبة.

تشمل هذه العملية، خدمة التي تتم خلال الفترة من ظهور البادرات بعد الزراعة إلى الجني المحصول الزراعي من قبل العمال في المزرعة.

تشمل هذه المرحلة زراعة المحاصيل الخضرية بالطرق المختلفة ويمكن تعريف طريقة الزراعة أنها عملية وضع تقاوي الخضراوات في التربة، سواء كانت هذه التقاوي بذوراً أو أشتاءً أو أجزاء خضرية ( درنات وأبصال و کورمات وخلفات ) إذ يتم تهيئة الظروف البيئية الملائمة للنبات واستمرار النبات في النمو.

يعد الماء العامل الأساسي والمحدد لزراعة الخضراوات وأهم مصدر للماء هو مياه الأمطار التي تغذي المياه السطحية والمياه الجوفية ويتم إنتاج الخضراوات في المملكة بأسلوبين هما: الزراعة المكشوفة والزراعة المحمية تنتشر زراعة الخضراوات في المملكة في المناطق الآتية: الأغوار والشفاعورية والمرتفعات والبادية و السهول.

تعرف تربية النبات بأنها عملية بناء هيكل أساسي للأشجار في مراحل حياتها الأولى التي قد تستمر من ثلاثة أعوام إلى خمسة حسب نوع النبات وطريقة التربية المتبعة.

لتحقيق الأهداف المرجوة من إجراء عملية التقليم، يجب معرفة العوامل التي تؤثر فيه وفهمها ويوجد عدة عوامل تتعلق بالنباتات مثل:

لا توجد أنواع محددة للتقليم، لكن يمكن تحديد نوع التقليم من حيث موعد إجرائه وكيفية إجرائه وشدته والغرض من إجرائه والكمية المزالة وموقعه في الشجرة.

تقليم النباتات وتربیها: علم وفن يختص بقطع جزء أو أجزاء من النبات، بهدف تغيير شكله والتأثير في نموه وإزهاره وإنتاجه ومعالجة أمراضه؛ بالتخلص من الأفرع المصابة والمكسورة والمتشابكة وإعطائه الشكل المطلوب الذي يختلف عن شكل النبات الطبيعي لو ترك ينمو على طبيعته الأصلية.