مهارات فن الطهي

من السهل طهي الكثير من أصناف الطعام  المختلفة بدون الحاجة إلى إضافة مواد دهنية كالزيت أو زبدة. يمكن الاستمرار في طهي الاطباق بالبخار أو السلق و الغلي

من السهل الاستغناء عن اللحوم عند الطبخ أو تناول وجبة تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة، واللذيذة دون الحاجة الى استخدام اللحوم.

يمكن الاستفادة من بقايا الكيك حيث أنه يوجد الكثير من الأفكار، والأطباق التي يمكن صنعها باستخدام بقايا الكيك لتحويله إلى شيء جديد ومميز.

الأوريجانو هو من الأعشاب المعروفة لدى الناس ويضاف للعديد من الوصفات مثل المخبوزات وتتبيل اللحوم وصلصة المعكرونة. ي

القرفة هي واحدة من التوابل المفضلة لدى الجميع، حيث أن رائحتها الرائعة مميزة، كما يمكن استخدامها وطهيها وخبزها.

عند طهي أي نوع من الزيت في مقلاة ساخنة، فمن المحتمل أن يحصل حيرة في مسألة كمية الزيت التي يجب وضعها في المقلاة. 

يعد استخدام القدر الفوري أحد أحدث الطرق للحصول على أطباق اللحوم  والدجاج بشكل عام بسرعة أكبر. ومع ذلك، فإن النظر في بعض الأحيان إلى

من المعروف أن لحم الدجاج يعد من أنواع اللحوم التي تفسد بسرعة، كما يمكن للأشخاص المبتدئين التعامل بشكل سهل و تحضير هذا النوع من اللحوم.

يعد طهي الحساء بسيط إلى حد ما حيث لا توجد تقنيات طهي معقدة، كل ما هو مطلوب هو القليل من التنظيم والاهتمام عند إعداد الحساء

القرع هو عبارة عن خضار برتقالية ممتلئة ومغذية وغذاء غني بالمواد الغذائية. إنه قليل السعرات الحرارية ولكنه يحتوي  على الكثير من الفيتامينات والمعادن،

الزبدة الدسمة الناعمة واللذيذة ، هي عنصر شائع جدًا في الطهي والخبز ربما يتم استخدامها من قبل الكثير يوميًا.ولكن على عكس منتجات الألبان الأخرى.

 يمكن اعداد سندويشات التاكو البسيطة باستخدام تورتيلا الذرة أو القمح المحشوة بحشوة متبلة ومزينة. يتم تناولها تقليديًا بدون أدوات مخصصة

الطبخ الصيني مشهور في جميع أنحاء العالم، حيث يتميز الطعام الصيني بأسلوب طهي مميز خاص به. يرتكز الطهي الصيني على المكونات الموسمية الطازجة،

إن المقالي المصنوعة من الحديد الزهر صممت للطهي على نار مفتوحة، لذلك من المنطقي أن يتم استخدامها على الشواية من وقت لآخر أيضًا.

تعتبر البف باستري من الفطائر المغطاه بالزبدة وهي عجينة رائعة، يمكن أن تتحول إلى وصفات لذيذة أو حلوة تمتد طوال اليوم. كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة محشية

يستخدم البصل الأخضر في الكثير من الوصفات سواء كان نيئًا أو مطبوخًا، حيث تحتوي الأجزاء البيضاء القريبة من الجذور على نكهة البصل النفاذة،

عند تجهيز الحلويات على الشواية يتم استخدام مكونات مثل الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني، أو نوتيلا أو غيرها من المواد القابلة للدهن التي تنفذ بالحرارة

يعتبر الزيتون الأخضر من المأكولات الخفيفة الرائعة التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل، وليس هناك حاجة إلى الكثير من المواد فقط يجب خلط الماء والملح

يشتق الجيلاتين من مادة  الكولاجين  كما إنه يمتاز بأن ليس له نكهة  ولا رائحة، وعلى الرغم من هشاشته عندما يجف، فإنه بمجرد بله بالماء يصبح مطاطياً.

تعتبر القشطة مكونًا مهمًا في العديد من الوصفات، ولكن قد يكون هناك حاجة إلى بديل القشطة الثقيلة لعدد من الأسباب ربما عدم تواجدها

تعتبر التشيز كيك أو ما تسمى بـ كعكة الجبن واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. كعكة الجبن هي دائماًحلوى أنيقة وممتعة لتقديمها.

من المعروف أن كريمة التزيين من أنواع الكريمة المخفوقة والرقيقة وسهلة التحضير، ويبقى شكلها وقوامها كما هو وتستعمل لرفع مستوى المهارات

كعكة البراوني هي صنف من أصناف الحلويات المكونة من الشوكولاتة حيث يكون شكلها مربع أو مستطيل، حيث يمكن تشكيلها مثل الكعك حسب الرغبة،

تصنع زيوت النكهات العطرية الطبيعية من مواد مشتقة من النباتات، وبالتالي يمكن أن تحدث اختلافات كبيرة في النكهة.

يعتبر اليانسون عشب مزهر حيث تستخدم بذور اليانسون كتوابل سواء كانت مطحونة أو كاملة. تمتاز بذور اليانسون بأنها صغيرة رمادية بنية اللون، منحنية قليلاً

عتبر استخدام اسياخ الشواء من الطرق التي يقل استخدامها بعض الشيء وذلك لحاجتها لكثير من الوقت للتجهيز، كما أنها لا تتناسب مع جميع المأكولات

يعد طهي المعكرونة ليس علمًا صعباً ولا يستغرق وقتًا طويلاً لكن في بعض الأحيان، يمكن القيام بتجميد كمية من المعكرونة لإعادة استخدامها

يعتبر خبز الكعك علم وفن في نفس الوقت،  حيث يعد الكعك من اكثر الوصفات والمقرمشات اللذيذة حيث يمكن تناولها في جميع الاقات.

تلعب الخميرة دورًا مهمًا في وصفات العجائن والمخبوزات الجيدة، كما يجب إضافتها بطريقة معينة. يجب إذابة الخميرة الجافة في سائل قبل خلطها بالدقيق

المشمش هو نوع من الفاكهة ذات النواة كما أنها تمتاز بنكهة حلوة ولذيذة. عادة ما يكون لونها أصفر باهتًا إلى برتقالي، وهي بحجم البرقوق تقريبًا.