مهارات فن الطهي

من المعروف أن السبرينغ رول  مصنوعة من مكونات ذات جاذبية ، وهي مثالية للمبتدئين أو كحلوى لأي وجبة. تعد وصفة السبرنق رول من الاطعمة اللذيذة والطازجة

يعد التوفو شكل من أشكال الجبن النباتي حيث أنه يمكن تحضير التوفو من حليب الصويا المكثف في خطوات مماثلة بشكل غير مباشر لصناعة الجبن.

البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الأصناف الجانبية المرغوبة لدى الكثير من الناس، ويمكن أن تقترن مع العديد من الأطباق والوجبات المنزلية والجاهزة،

زبدة الفول السوداني هي واحدة من ألذ أنواع الزبدة حيث يمكن وضعها على أي شيء تقريبًا لجعل المذاق أفضل. بالإضافة إلى ذلك، زبدة الفول السوداني

يعتبر الزيتون الأخضر من المأكولات الخفيفة الرائعة التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل، وليس هناك حاجة إلى الكثير من المواد فقط يجب خلط الماء والملح

يعد استخدام القدر الفوري أحد أحدث الطرق للحصول على أطباق اللحوم  والدجاج بشكل عام بسرعة أكبر. ومع ذلك، فإن النظر في بعض الأحيان إلى

من المعروف أن لحم الدجاج يعد من أنواع اللحوم التي تفسد بسرعة، كما يمكن للأشخاص المبتدئين التعامل بشكل سهل و تحضير هذا النوع من اللحوم.

يعتبر اليانسون عشب مزهر حيث تستخدم بذور اليانسون كتوابل سواء كانت مطحونة أو كاملة. تمتاز بذور اليانسون بأنها صغيرة رمادية بنية اللون، منحنية قليلاً

من السهل طهي الكثير من أصناف الطعام  المختلفة بدون الحاجة إلى إضافة مواد دهنية كالزيت أو زبدة. يمكن الاستمرار في طهي الاطباق بالبخار أو السلق و الغلي

من السهل الاستغناء عن اللحوم عند الطبخ أو تناول وجبة تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة، واللذيذة دون الحاجة الى استخدام اللحوم.

تعتبر الكوكيز من الحلويات والمخبوزات اللذيذة المذاق، ومفضلة لدى الكثير من الناس كما أنها سهلة الصنع بعض الشيء ولكن يجب الحذر واتباع الخطوات الصحيحة عند تحضيرها

تعتبر التشيز كيك أو ما تسمى بـ كعكة الجبن واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. كعكة الجبن هي دائماًحلوى أنيقة وممتعة لتقديمها.

يمكن تخزين العجينة  في الفريزر وستستمر لمدة شهر أو شهرين. وعند الرغبة  لتذويبها، من المهم  تجنب استخدام الميكروويف أو أي طريقة قد تطبخ العجين جزئيًا.

تتطلب بعض الأطباق استخدام اللوز المقشر. تعطي إزالة القشرة اللوز ملمسًا ناعمًا، مما يساعد في صنع أطباق مثل دقيق اللوز أو زبدة اللوز.

يستخدم القطر في الكثير من الحلويات كأحد العناصر الأساسية لإضافة النكهة الحلوة. يكون شراب القطر المحضر بنجاح سميكًا بعض الشيء. لكن مدى كثافة الشراب تعتمد على مكوناته الرئيسية والتحضير الصحيح للشراب.

تعد طريقة تخزين الطعام بشتى أشكاله وأنواعه  أمراً بالغ الأهمية للحفاظ عليه وإطالة مدة صلاحيته. إن معرفة كيفية الحفاظ على الطعام طازجاً لأطول فترة ممكنة يوفر لك المال والوقت.

البطاطا الحلوة هي من الخضروات الجذرية يمكن أن يتراوح لونها من البرتقالي إلى الأرجواني إلى الأبيض وهي غذاء أساسي في أجزاء كثيرة من العالم.

تعتبر حلقات البصل من الأطعمة الخفيفة المشهورة جدًا حيث أنها تكون على شكل حلقات من البصل مضاف اليها العديد من البهارات والتوابل الخاصة تجعلها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل ومتبلة بشكل مثالي.

من الممكن اعتبار شيش طاووق من الوجبات التي يكون اعدادها سهل وسريع.  يعرف بأنه دجاج طري مثالي ويكون متبل ومنقوع ثم يُشوى بشكل كامل.

ن الفلافل وجبة مفضلة لدى الكبير والصغير، كما أن أحد مفاتيح طعمها اللذيذ هو حجما الصغير. تميل الفلافل المقلية إلى أن يكون حجمها صغير وعلى شكل كرات،

الفانيليا هي واحدة من أكثر النكهات والروائح شعبية وتنوعا. نعلم جميعًا كيفية استخدام مستخلص الفانيليا في وصفات الخبز، ولكن هناك الكثير من الاستخدامات الأخرى

تحتوي معظم الخضروات على ما لا يقل 80-90 في المائة من المياه، حيث أن  أن الخس وبعض الخضراوات يمكن أن تبقى صالحة لفترة أطول، إذا تم تخزينهم بمنشفة ورقية

الشمر نبات عطري مع بصلة بيضاء مستديرة في القاعدة، وسيقان مقوسة بلطف مغطاة بأوراق تشبه السرخس. النبات بأكمله صالح للأكل.

يشير الخردل المحضر إلى التوابل الأكثر شيوعاً والجاهزة للأكل، والتي تأتي عادةً في مرطبان أو زجاجة مضغوطة. على الرغم من وجود العديد من الأصناف،

من بين جميع المكونات التي تستخدم في المطبخ، قد يبدو أن نبات الطماطم هي واحدة من أكثر المكونات الأساسية والمهمة في العديد من الوصفات.

من الممكن استخدام الزيت النباتي المعروف كعنصر أساسي، لدى جميع الناس في الطعام والطبخ والخبز. ومع ذلك يفضل بعض الأفراد استخدام زيوت مختلفة للصحة أو الاستدامة أو الذوق.

العدس عبارة عن بقوليات صغيرة مستديرة مليئة بالعناصر الغذائية، فهي غنية بالبروتين والألياف وقليلة الدهون وخالية من الغلوتين.

بذور اليقطين هي بذور يمكن أكلها وتحميصها في الفرن حيث أنها صالحة للاستهلاك. إنها عنصر مشهور ومعروف في المطبخ ويمكن تناولها كوجبة صحية ومشبعة.

القرع هو مجموعة متنوعة من الاسكواش ومع ذلك، فإن لب نبات القرع يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية. إن القرع عبارة عن خضار برتقالية ممتلئة ومغذية وغذاء كثيف المغذيات.

الشوفان عبارة عن حبوب تؤكل عادة في شكل دقيق الشوفان، في حين أنها تحتوي على عناصر غذائية مثل البروتين والألياف والمغنيسيوم وفيتامين ب،