فن الطهي

تعتبر الجبنة من أشهر المنتجات الغذائية العالمية، إذ تدخل في إعداد الكثير من الأطعمة والمأكولات والحلويات، كما تتعدد أنواعها حسب البلد المصنع لها، ومن أحد أشهر

تعتبر السندويشات من أشهر الأطباق السريعة التحضير، والتي يحبها كل من الصغار والكبار، إذ يمكن غعدادها بأكثر من حشوة وإضافة، كما تختلف من بلد إلى بلد طريقة إعداد

يعتبر التاكو من أشهر الأكلات الشعبية في المكسيك، إذ يمكن إعداده بأكثر من وصفة على سبيل لامثال: تاكو اللحم المفروم، تاكو الجبنة، تاكو الروبيان، تاكو الخضار

من أكثر أنواع السندويش شهرة واستهلاكاً من قبل الصغار والكبار في محلات الوجبات السريعة هو سندويش الدجاج بأنواعه، إذ يتميز بنكهته اللذيذة والشهية، كما يمكن تقديمة

هو غني بالقيم الغذائية، وهو يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي، ويساعد على التقليل من التوتر، ويعمل على التخلص من السموم، ويحتوي على فيتامينات ضرورية لصحة الشعر ونموه.

يعتبر السمك من أحد المنتجات الغذائية المهمة والغنية بالعناصر الغذائية المتنوعة والمهمة لجسم الإنسان وصحته مثل: الأوميغا 3 والفسفور واليود والبوتاسيوم والحديد

نبات الهليون هو من النباتات الربيعية، أي أنها تنمو في فصل الربيع، لكن علينا التذكير دائماً بأن عمل المخللات قد أجبر الطبيعة على وجود جميع المواد على مدار العام

تٌعدّ السندويشات من أكثر أنواع الأطعمة المرغوبة لدى كل من الصغار والكبار، إذ تتعدد بمحتوياتها وطرق إعدادها وتختلف حسب البلد المصنع لها وأيضاً حسب رغبة الفرد بتناولها، وتعتبر المكسيك

مخلل الهالبينو هو من المخللات المميزة بطعمه اللذيذ، وهو ذو مذاق حاد وحلو على حدٍ سواء، بالإضافة إلى أنّ المخللات أصبحت طبق من الأطباق التي لا يُستغنى عنها

تعتبر سندويش روبن من أحد أكثر السندويشات الأمريكية مبيعاً في الأسواق والمحلات الشعبية والتي تتكون من اللحم المحفوظ والكرنب المخلل والجبن السويسري

يتميز هذا الطبق باحتوائه على العدس فهو يضيف نكهة غنية وجذابة إلى وجبات الطعام المتعددة، ويُعتبر العدس من البقوليات التي تتمتع بالقيمة الغذائية العالية بسبب احتوائه على كمية كبيرة من البروتينات،

إنّ وصفة عمل مخلل الفجل وصفة سريعة، ومن الممكن استخدام الفجل في أي طبق نحتاج فيه لطبق من مقبلات البصل الفاتح للشهية، والفجل يعتبر من النباتات الجذرية.

الحبار: هو أحد الأطعمة البحرية المميزة بطعمها وقوامها، كما أنه غني بالدهون الصحية والعناصر الغذائية المهمة للجسم كالبوتاسيوم والحديد والمغنسيوم والكالسيوم والفسفور،

يُعدّ الكرواسون من أشهر السندويشات المنتشرة في العالم أجمع، إذ يرجع أصله إلى المطبخ الفرنسي، إذ يمكن تقديمه على مائدة الطعام كنوع من أنواع الحلويات وأيضاً كنوع سندويش مالح

المكرونة مهما حاولنا التغيير في وضع أنواع من الخضار واللحوم وكذلك الدواجن، إلا أنها تحمل نفس الفوائد التي لا يستغني الجسم عنها في حياته اليومية.

ويتكون طبق السلمون مع الصنوبر المقلي: من شرائح السلمون المقلية في المقلاة مع الصنوبر والكبر والزيتون، كما يتميز هذا الطبق بأنه من الأطباق الرئيسية اللذيذة والصحية والأنيقة

هل تبحث عن وجبة منخفضة الكربوهيدرات؟ هذه الوصفة البسيطة للوجبات الخفيفة هي طريقة رائعة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول البيتزا مع تخطي القشرة المعتادة المليئة بالكربوهيدرات.

تعتبر السندويشات الإيطالية من أحد أنواع السندويش شهرة في المطبخ العالمي، إذ تتميز بطعمها اللذيذ والشهي وشكلها الملفت والجميل، ومن أحد أنواع السندويش الإيطالي

تعتبر السندويشات الإيطالية ذات تأثير واسع في مجال الطبخ السريع والعالمي، إذ تتميز بطعمها اللذيذ والمتنوع، ومن أحد السندويشات المشهورة وذات شعبية في إيطاليا

يمكن تناول السندويشات في أي مكان وأي وقت يرغب به الفرد، وذلك لأنها سلهة الحمل وصغيرة الحجم، إذ تؤكل بجانب العصير أو المشروبات الغازية، كما وتعطي شعور بالشبع فمنها

 السكواش: وهو عبارة عن بديل جيد للأرز والبطاطا وهي عبارة عن خيوط من ومنها المقطع والمطبوخ مثل السباجيتي، رقيقة أو مكرونة شعيرية ومن هنا جاء اسمها.

 شرائح بطاطس رفيعة وعجين مقرمش محلي الصنع وزعتر وجبن بارميزان ... مزيج شهي لإعداد بيتزا مثالية لإعداد عشاء ليلي في الشتاء.

يتميز هذا الطبق بلذة طعمه وبساطة وسرعة تحضيره، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية فيُعد السلمون من أفضل المصادر الغنية بأحماض الأوميغا 3، كما يحتوي السلمون أيضاً على كمية كبيرة من البروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة

يعتبر الكرواسون من أشهر المخبوزات الفرنسية الذي يمكن إعداده بأكثر من نوع حشوة سواء كانت محلاة أو مالحة مثل: كرواسون الشوكولاتة، كرواسون المربى، كرواسون الجبنة

يعتبر الكرواسون نوع من أنواع الخبز الهشة والغنية بالزبدة، كما يعد من أشهر المخبوزات الفرنسية، إذ تم تسمية بالكرواسون (croissant) نسبة لشكله الهلالي، كما يمكن إعداده بأكثر من  حشوة مثل: كرواسون المربى

تشتهر المكسيك بإعدادها الكثير من المأكولات والأطعمة اللذيذة والحارة، ومن أشهر الأطعمة السريعة هي سندويش مكسيكانو التي تتميز بطعمها الحار واللذيذ، إذ تتكون من الدجاج المتبل

تُعد هذه الوصفة من الوصفات السهلة والبسيطة لتحضير السلمون المشوي، فيتم تحضير تتبيلة بسيطة ولذيذة من الليمون والثوم والأعشاب، بالإضافة إلى صلصة تزاتزيكي القائمة على الزبادي

هو مشروب طبيعي مغذي ومفيد للجسم للصغار والكبار ، فهو غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي تشعر الإنسان بالنشاط والحيوية، له عدد من الوصفات بالمكونات الطبيعية.

المعكرونة هي من الأطباق التي دخلت عالم المنافسة في المطابخ العالمية، والتي جعلت منه منافسة في المواد التي تدخل على الأطباق المختلفة

تتميز وصفة الكاري الأخضر هذه بأن لها نكهة معقدة للغاية، فهي عبارة عن صلصة ليلية جيدة لجميع الأغراض لأي بروتين نريده فيُمكننا تحضيرها مع مكعبات التوفو أو الدجاج أو قطع السمك الأبيض المقشر،