فن الطهي

غالباً ما تُصنع سلطة السلطعون باستخدام السلطعون المقلد، لأنها غير مكلفة ومتاحة على مدار السنة ويمكن العثور عليها في كل محل بقالة تقريباً، ويتكون السلطعون المقلد من سمكة بيضاء معتدلة (ألاسكا بولوك)

يعتبر الهوت دوغ أو ما يسمى بالنقانق (السجق) من الماكولات السريعة التحضير، إذ يدخل في تحضير العديد من المأكولات اللذيذة والعالمية مثل: البيتزا، الأرز، الشوربات، السندويشات وغيرها

يعتبر حلى ورد الجوري من الحلويات المتنوعة الوصفات، إذ يمكن إعداده عن طريق إضافة العديد من المنكهات مثل: الشوكولاتة أو رقائق التفاح أو التوفي وغيرها الكثير، إذ يمكن تحضيره

يعتبر حلى الكيك من أفضل أنواع الحلويات الرئيسية التي تقدم على مائدة الأفراح في العالم أجمع، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وطرق تزيينه، كما يمكن تناوله بجانب العصير أو كوب من الحليب

يتميز هذا الطبق الشهي بسهولة وسرعة تحضيره، كما يتميز بفوائده الصحية الكثيرة نظراً لإحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن كفيتامين د واليود.

تمبورا: هو أسلوب ياباني للقلي العميق يُستخدم فيه خليطاً رقيقاً وزيتاً ساخناً جداً لإنتاج قشرة خفيفة ومقرمشة على أي شيء من الخضار أو الروبيان أو قطع الأسماك

الشاي والقهوة من المشروبات الساخنة التي عرفها البشر منذ زمن قديم، وقد كانت من الأساسيات التي يتم تقديمها وخاصة العرب الذين يعتبرون القهوة العربية من أساسيات تقديم المشروبات الساخنة

يُعتبر طبق معكرونة التونة وصلصة الكبر من الأطباق الإيطالية السهلة والشهية والتي لا تتطلب وقت طويل لتحضيرها، فسنحتاج فقط إلى سمك التونة عالي الجودة بزيت الزيتون البكر الممتاز،

من ألذ الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف هو التشيز كيك، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وذلك حسب النكهة التي يرغب بها الفرد، ومن هذه النكهات تشيز كيك الكاكاو

يعتبر كيك بودينغ الشوكولاتة من أحد أنواع الكيك الغربية الباهظة الثمن والتي تقدم في الفنادق ومحلات الحلويات الفاخرة، إذ يكون عبارة عن كيك الشوكولاتة المحشو 

يعتبر حلى الترايفل البارد من أحد أنواع الحلويات الفرنسية الأكثرها شعبية وانتشاراً، ويتميز بسهولة تحضيره وإعداده إذ لا يحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود، ويمكن إعداده

من أكثر الحلويات المخبوزة وشعبية في فرنسا والعالم أجمع هو المافن، إذ يحب تناوله الكثير من الأطفال بسبب شكله الملفت، كما تتعدد انواعه وإضافاته فيوجد

يُعدّ حلى موس الليمون من أحد الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف الحار، إذ يعطي الجسم شعوراً بالانتعاش والترطيب كما ويتميز بطعمه

يعتبر الشمام من الفواكه المستحبة لدى الكثير من الناس سواء كانوا الصغار أو الكبار، فيعد من أحد أشهر الفواكه الصيفية الموسمية،

تعتبر أطباق المعكرونة من أشهر الأكلات السريعة التحضير واللذيذة، بحيث يمكن أن تحضر بآلاف الوصفات والطرق المختلفة، وهنا سوف نذكر طريقة عمل ومكونات نوعين من المعكرونة (المعكرونة بالزعتر والجبنة والمعكرونة بالزبادي واللحمة).

تتعدد أنواع الحلويات العربية في المطبخ الحلواني إذ اصبحت منتشرة في أنحاء العالم، فيوجد على سبيل المثال: الهريسة، البسبوسة، الكنافة، العوامه، القطايف، أصابع زينب

يٌعدّ حلى كيك البسكويت من الحلويات الباردة التي يكثر تحضيرها في فصل الصيف، ويتميز ذو طعم منعش سهل الهضم إذ يعد من الحلويات

يعد الفول من الخضار المليئة بحمض الفوليك والفيتامينات المهمة لصحة الجسم، وأيضاً ينصح به أطباء التخسيس لأنه من الأطعمة التي تعطي الإحساس بالشبع.

يُعدّ الرواني كيك أحد أنواع الكيك الغربي الشهي واللذيذ، إذ تشبه قوام البسبوسة وشكلها مع أنه يوجد اختلاف في بعض المقادير المستعمله

يُعدّ حلى الرايس كرسبي من الحلويات الصحية والخفيفة التي يفضل تقديمها للأطفال، إذ تتميز بطعمها المقرمش الشهي وذلك لأنها تحتوي على رقائق الأرز المحلاة

يعتبر الكيك من ألذ أنواع الحلويات المخبوزة في الفرن المنتشرة في العالم، إذ يحبه ويفضل تناوله الكثير من الناس سواء الصغار أو الكبار، ومن الممكن أن يتم تناوله كوجبة أفطار أو كحلى في المناسبات

من ألذ أنواع الكيك هو الكيك بالشوكولاتة المحبب لدى الكثير من الناس خصوصاً الأطفال، إذ يعتبر غني بالكربوهيدرات والنشويات والدهون المشبعة والأحادية والتي ينصح أمراض السكري

يعتبر حلى التوكيس من الحلويات الباردة التي يكثر عملها في فصل الصيف الحار وذلك لأنها تعطي شعور بالبرودة والأنتعاش، إذ تعتبر من الحلويات التي يحبها كل من الصغار والكبار بسبب طعم الشوكولاتة

يعتبر حلى التشيز كيك من الحلويات التي يمكن إضافة العديد من النكهات أليه وذلك يرجع إلى رغبة الفرد بالنكهة المراد تناولها، إذ يقدم في المناسبات الرسمية والأجتماعية والخاصة، فيوجد لدينا على

يعتبر حلى البريتزل من أحد أنواع البسكويت المقرمشة المشهورة في العالم، إذ يعد بأشكال جميلة ومختلفة وبعدة نكهات وإضافات ومنها ما يحضر بالشوكولاتة،

بسطيلة الدجاج هي عبارة عن فطيرة الدجاج ولكن محلاة قليلاً وهي من الأطباق المستوحاة من المطبخ المغربي.

تعتبر البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية، حيث تتعدّد أنواع البيتزا والمُكوّنات المضافة إليها، ولكن محتويات عجينتها تبقى على الأغلب ثابتة، ويبقى الاختلاف في الخلطات المضافة إليها وطرق إعدادها

من المعروف أن الكفتة من أهم وأكثر الأطباق المتواجدة في المطبخ العربي، حيث يوجد هناك عدة طرق سريعة لتحضير طبق الكفتة بأكثر من طريقة، لنتعرف عليها من خلال المقال.

المقلوبة هي طبق من الأطباق الرئيسية والتي تعتبر من الأطباق العربية الشعبية، حيث أن أصل هذه الأكلة جاءت من فلسطين، كما تشتهر أيضاً في سورية و الأردن والعراق

المعرق من الأطباق المشهورة بشكل كبير في الخليج العربي، وأصله من المطبخ السعودي، والمعرق أكله شعبية تتميّز بطعمها الشهي.