فن الطهي

فن الطهيأطباق رئيسيةمأكولات بحرية

طريقة تحضير سمك الهلبوت المشوي مع الفراولة وأرز القرنبيط

يُعتبر هذا الطبق من أفضل الأطباق الصيفية الخالية من الجلوتين المناسبة كوجبة عشاء فاخر، والتي تقدم كثيراً بالمطبخ الأمريكي، وتتميز هذه الوجبة بتنوعها وبتكاملها وباحتوائها على كمية كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

كيفية عمل القهوة

تعتبر من المشروبات التي يستهلكها الناس بشكل كبير ، ويتم تقديمها في مختلف المناسبات، و كما لها عددة أنواع، ولشربها فوائد صحية منها خفض فرص الإصابة بمرض السكري، وكما تعزز مناعة وصحة الجسم

فن الطهيحلويات

طريقة عمل لاتيه كيك

يعتبر حلى اللاتيه كيك من أحد الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف بجمعات الأصدقاء والحفلات الخاصة والبوفيهات المفتوحة، إذ تقدم بجانب كوب

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تشيز كيك الكاكاو

من ألذ الحلويات الباردة التي يكثر تناولها في فصل الصيف هو التشيز كيك، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وذلك حسب النكهة التي يرغب بها الفرد، ومن هذه النكهات تشيز كيك الكاكاو

فن الطهيحلويات

طريقة عمل معمول الكيتو

تعتبر الحلويات العربية ذات تأثير واسع في المطبخ الحلواني العالمي، إذ أصبحت تدخل في الأنظمة الغذائية المتبعة لدى الكثير من الناس، ومن أحد هذه الحلويات العربية هي معمول الكيتو

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كب كيك البطيخ

من ألذ وأشهى الحلويات الغربية والتي اشتهرت مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي هو الكب كيك، إذ يتعدد بنكهاته وأنواعه وطرق تزيينه، ويرجع ذلك حسب رغبة الفرد بتناوله، فمنه: كب كيك النوتيلا،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل حلى الأولكر

يعتبر حلى الأولكر من الحلويات الباردة التي انتشرت مؤخراً في المطبخ الحلواني، والذي يتم تناوله على الاغلب في فصل الصيف الحار لأنه يعطي شعوراً بالبرودة والانتعاش

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كيك الشمام

يعتبر الشمام من أهم الفواكه الموسمية الصيفية، إذ يمكن إعداده كمشروب صيفي منعش وبارد (عصير الشمام) أو آيس كريم الشمام المنعش أو كطبق حلى مخبوز في الفرن

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كب كيك النسكافيه

تتعدد أنواع الكب كيك حسب النكهة التي يرغب بها الفرد وأيضاً حسب طرق إعداد الشيف الحلواني لها، ومن أنواع الكب كيك التي يحبها ويرغب بها الكثير من الأشخاص هو كب كيك النسكافيه،

فن الطهيحلويات

طريقة عمل كب كيك القهوة

يُعدّ كب كيك القهوة من أحد أنواع الكب كيك التي أصبحت مشهوة مؤخراً في المطبخ الحلواني العالمي، وذلك لأن الكثير يممن يفضلون طعم القهوة في معظم الحلويات، إذ يتميز بطعمه اللذيذ

فن الطهيحلويات

طريقة عمل تيراميسو المانجو

يعتبر التيراميسو من أشهر الحلويات الفرنيسة التي اشتهرت في المطبخ الحلواني العربي، إذ يتعتبر من الحلويات الباردة التي تقدم على الأغلب في فصل الصيف الحار لأنها تعطي شعوراً بالبرودة