فن الطهي

سلطة السلمون الصحية: هي عبارة عن مزيج من النكهات اللذيذة فهي تحتوي على النكهة المقرمشة من الخيار والخس، وتحتوي على النكهة الحلوة من الطماطم، وتأخذ الملوحة من الزيتون،

يعتر السلمون من أحد المنتجات البحرية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، إذ يحتوي على الحديد والفسفور والأوميغا 3 واليود والعديد من العناصر، كما يعد من المأكولات البحرية

تُعدّ سندويش بانيني من أكثر السندويشات الإيطالية شعبية بين الناس سواء كانوا الصغار أو الكبار، إذ تقدم ساخنة أو من درجة حرارة الغرفة مع كوب من العصير الطازج، ويمكن تقديمها

تتعدد أنواع سندويش البرغر في المطبخ العالمي، إذ يمكن إعداده بأكثر من حشوة وإضافة مثل: برجر الفاصوليا الحمراءن برجر الكيتو، برجر الجمبري، البرجر الأخضر،

شراب له طعم لذيذ وحلو، وكما يتميز بسهولة تحضيره ومكوناته السهلة المتوفرة، ويستخدم مع الحلويات التي تخلو من السكر مثل الكنافة والبسبوسة والقطايف بأنواعها، والعوامة والمشبك، والبقلاوة وغيرها من الحلويات.

تعتبر سندويشات التاكو من أكثر السندويشات شعبية في المطبخ المكسيكي، إذ يمكن إعدادها بأكثر من حشوة وإضافة على سبيل المثال: تاكو اللحم المفروم، تاكو الحمص، تاكو المشروم بالعدس

خبز الباجيت هو عبارة عن خبز فرنسي ذو حجم كبير، ويقدم على الأغلب مع وجبات الطعام أو كسندويشات أو مع الشوربات، إذ يعتبر سهل التحضير والخبز، وإليكم في هذا المقال

يتميز طبق المعكرونة مع السردين بأن من الأطباق السهلة والبسيطة واللذيذة جداً، كما يتميز بغناه بكميات كبيرة من البروتينات والفيتامينات والمعادن المفيدة.

يتم تحضير طبق الروبيان الليموني مع البروكلي عن طريق خبز الروبيان وزهور البروكلي على نفس صينية الخبز، مما يسهل العمل ويقلل الوقت، ويتميز هذا الطبق بلذته بساطته، ويتم تقديمه بجانب طبق من المعكرونة.

تتميز هذه الوصفة بأن لها نكهة معقدة للغاية، كما تتميز ببساطتها وسرعة تحضيرها، كما تتميز صلصتها بأنها جيدة لجميع أنواع البروتين، فيُمكننا تحضيرها مع مكعبات التوفو المسلوقة، أو مع الدجاج،

يتكون هذا الطبق الشهي والصحي جداً من: قطع السلمون الحلوة قليلاً واللزجة والشهية الموضوعة فوق الكينوا الحمراء الخالية من الغلوتين مع صوص الترياكي والأوفوكادو الكريمي

يحتار العديد من الناس نوع الطعام الذي يريدون تناوله خلال اليوم والحل الانسب لهذه المشكلة هو تناول سندويشات سريعة التحضير، ومن أكثر أنواع السندويش شهرة بين الناس هو سندويش اللحمة

مشروب يمد الجسم بالطاقة، وهو غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية والمضادة للأكسدة، كما يساعد في امتصاص الكالسيوم والدهون و الكربوهيدرات وتنظيم التمثيل الغذائي وتنظيم مستوى السكر في الدم، ومشروب يهدئ الأعصاب.

تتعدد أنواع السندويشات في المطابخ العالمية وذلك حسب رغبة الفرد بأختيار نوع الحشوة التي يريدها للسندويش، إذ تختلف بمسميتها حسب نوع الحشوة والبلد المنتج لها،

تعتبر أطباق السلمون المقرمشة بالفلفل الحلو مع خضار الزنجبيل والأرز وجبة متكامل وسهلة على المعدة، كما تُعتبر من الوجبات الشهية واللذيذة جداً والمرغوبة.

عصير له قيمة غذائية مهمة للجسم، وغني بمواد الأكسدة التي تحمي الخلايا والأنسجة، ويحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على دعم الجهاز المناعي، ويحمي الجسم من فقر الدم، ومفيد لنضارة البشرة.

يُعتبر طبق فيليه سمك السلمون الكريمي من الوصفات المميزة والبسيطة والتي تحضر بسهولة وسرعة، ويصلح هذا الطبق كوجبة عشاء سهلة ومثالية في جميع الأوقات، ويتم تقديم هذا الطبق بجانب الأرز الأبيض

عصير منعش له قيمة غذائية يعطي الجسم الطاقة، ويقوي الجهاز المناعي، وكما يحتوي على كمية من  الألياف والمياه التي تحمي الجسم من الإمساك،يحتوي على سعرات حرارية قليلة مما يساعد في خسارة الوزن، ويعمل على تعزيز صحة البشرة وجمالها.

يتميز هذا الطبق الرائع باحتوائه على لحم السلطعون المفيد جداً، فهو يحتوي على كميات كبيرة من النحاس وفيتامين (ب 12)، ويتم تقديم هذا الطبق كوجبة غداء أو عشاء رئيسية فخمة.

يتكون هذا الطبق الشهي والمميز جداً من: من قطع السمك الرائعة واللذيذة المطهوة مع قطع الزلابية في صلصة الطماطم المتبلة بالعديد من النكهات، ويتم تقديم هذا الطبق كوجبة عشاء مثالية،

يعتبر سندويش البوريتو من أحد أكثر الأكلات الشعبية المشهورة في دولة المكسيك، إذ تتكون بشكل رئيسي من خبز التورتيلا المحشو بالعديد من الحشوات والمنتجات الغذائية

تُعتبر وصفة السلمون هذه من أكثر الوصفات لذةً، فهي تجمع بين نكهات الفلفل الحار والحمضيات المغطاة بصلصة الطماطم المشوية، مما يجعلها من الأطباق المميزة التي تصلح كوجبة غداء أو عشاء فاخرة.

سمكة الحدوق: هي عبارة عن سمكة بيضاء قشرية خفيفة ومعتدلة ولذيذة ومشاهبة جداً لسمك القد، فإذا لم يتوفر لدينا سمك الحدوق لنستخدمه في هذه الوصفة نستطيع أن نستبدله بسمك القد أو السمك المفلطح

يتم تحضير هذا الطبق المميز والشهي بكثرةً في المطبخ اليوناني، ويتم استخدام السمك الأبيض في هذا الطبق لأنه يتحمل النكهات القوية لصلصة الطماطم، فيُمكننا استخدام سمك القد، أو سمك الهلبوت،

المعكرونا من الأطباق المشهورة ذات النكهات والمكونات المتعددة، يفضلها الصغار والكبار بسبب طعمها الشهي، وهي تُحضر بعدة طرق مختلفة.

يتكون هذا الطبق المميز والشهي جداً من: فيليه سمك القد المحمص في الفرن مع صلصة الخردل والعسل والتوابل المميزة بالإضافة الى الخضروات المحمصة اللذيذة، ويتميز هذا الطبق بأنه بسيط وسهل التحضير.

يتميز هذا الطبق باحتوائه على سمك الهلبوت الذي يحتوي على نسب كبيرة من فيتامين (د) الذي يُفيد في حماية وصحة القلب وفي محاربة الأمراض السرطانية وتقوية عظلات الجسم،

وما هي أفضل طريقة للدمج بين الشرق والغرب من بيتزا دجاج التندوري؟ أحب هذه البيتزا لأنها مزيج مثالي من التوابل الحلوة والمالحة والمدخنة.

تعتبر سندويشات البرجر من أكثر السندويشات شهرة في العالم أجمع، إذ يحبها كل من الصغار والكبار، كما يتم تناولها مع كوب من العصير وطبق من البطاطا المقلية

سندويش سلطة الدجاج، أفضل سندويش دجاج وصوص رائع مكون من اللبن الزبادي اليوناني ومعجون المايونيز، وتعتبر سهلة التحضير إذ لا يزيد وقت تحضيرها