التغذية الصحية

يجب أن يلتزم الأشخاص بتقليل كمية الفضلات الزائدة في دمائهم، وتأتي الفضلات في الدم من الطعام والسوائل التي يتم تناولها، وعندما تتأثر وظائف الكلى

يحتوي حليب الأم على مجموعة من الفيتامينات التي تدعم صحة العظام والعينين والجلد، وهي ضرورية للوقاية من أمراض سوء التغذية مثل الاسقربوط وال

الحبوب الكاملة: هي بذور النباتات الصالحة للأكل، والحبوب هي "حبة كاملة" إذا كانت تحتوي على الأجزاء الثلاثة الرئيسية للبذرة: النخالة والبذرة والسويداء، وتنقسم ال

وجبة الإفطار هي أهم وجبة من الوجبات خلال اليوم؛ لأنها تساعد على ضمان تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية لجسم المراهقين، وكما أنها

الماء هو أحد العناصر الغذائية الأساسية للجسم، وقد يعيش الناس لمدة ستة أسابيع بدون أي طعام لكنهم لا يستطيعون العيش أكثر من أسبوع أو نحو ذلك بدون ماء؛ ذلك لأن الماء هو حجر الزاوية لجميع وظائف الجسم

يمكن دعم صحة العين من خلال نظام غذائي صحيّ غني بالعناصر الغذائية من الفواكه والخضروات وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وأن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات قد يقلل من خ

هناك العديد من العوامل التي تؤثر على عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها البالغون، وبعض العوامل لا يمكنك تغييرها على سبيل المثال العمر والطول على الجانب الآ

من السهل أن تختلط عليك الأمور بشأن الأطعمة الصحيّة وغير الصحيّة، وتريد عمومًا تجنب بعض الأطعمة إذا كنا نرغب في إنقاص الوزن والوقاية من الأمراض المزمنة. في هذه المقالة

إن تناول الطعام الصحيّ لا يعني التخلي عن الأطعمة المفضلة، ولكن يمكن طبخ الوصفات المفضلة لديك وبسهولة وتوفير بديل صحي واتباع نصائح الطبخ الصحيّ، وعل

في السنوات الأخيرة اكتسبت الأطعمة الوظيفية شعبية في عالم الصحة والتغذية، وتُعرف الأطعمة الوظيفية أيضًا بإسم المغذيات وهي ذات قيمة غذائية عالية وترتبط بعدد من ال

تعد إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي الخاص بالطفل طريقة ممتازة لحصوله على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية المهمة، وتوفر معظم المأكولات البحرية (الأسماك، السلمو

جميع أنواع الحبوب هي مصادر جيدة للكربوهيدرات المعقدة "Complex carbohydrates" وبعض الفيتامينات والمعادن الرئيسية، ولكن الحبوب

الدهون: هي نوع من العناصر الغذائية ومثلها مثل البروتينات والكربوهيدرات يحتاج جسمك إلى بعض الدهون للحصول على الطاقة وامتصاص الفيتامينات وحماية صحة القل

مع تقدم الجسم في العمر تحدث تغيرات في الجهاز الهضمي ممّا يقلل من امتصاص العناصر الغذائية ويبطئ حركة الأمعاء، ونتيجة لذلك يعد سوء الامتصاص ونقص المغذيا

الألياف: هي كربوهيدرات لا يستطيع الجسم هضمها، ويوجد في النباتات التي نأكلها الفواكه، الخضروات، الحبوب والبقوليات، ويمكن أن تكون الألي

مع تقدمنا ​​في العمر قد يكون من الصعب أن نحافظ على رطوبة أجسامنا، وحيث تحتفظ أجسامنا بكمية أقل من الماء كما أن علامات الجفاف غالبًا ما تكون أكثر و

تؤثر خيارات الطعام والشراب التي تقوم بها كل يوم على صحتك الآن وفي وقت لاحق في الحياة، ويمكن أن يساعد اختيار الأطعمة والمشروبات الصحيّة في كثير من الأحيان في منع

يحتاج كبار السن إلى نفس العناصر الغذائية التي يحتاجها الشباب، ولكن بكميات مختلفة مع تقدمك في العمر عادة ما يكون عدد السعرات الحرارية المطلوبة أقل مما كان عليه عندما كنت أصغر سناً؛ و

أن تناول الأكل الصحي والمحافظة على اللياقة أمران مهمان بغض النظر عن العمر، ولكن مع التقدم ​​في السن يكون لأجسامنا احتياجات مختلفة لذلك تصبح بعض العنا

تعمل شركات الدجاج على توفير خيارات عديدة، ويتيح التنوع المذهل لمنتجات الدجاج اليوم للناس اختيار المنتجات التي تأخذ في الاعتبار العديد من العوامل بما في ذلك تفضيل الذوق والقيم الشخصيّة والقدرة على تحمل التكاليف

ما تأكله كل يوم يؤثر على صحتك وكيف تشعر الآن وفي المستقبل، وتلعب التغذية الجيدة دورًا رئيسيًا في مساعدتك على اتباع نمط حياة صحي، وعندما يقترن نظامك الغذائي بالنشاط البدني،

توفر السعرات الحرارية الطاقة التي نحتاجها للبقاء على قيد الحياة وأداء الأنشطة اليومية، وتسمح لنا السعرات الحرارية التي نحصل عليها من الطعام والشراب بالقيام بج

مُلوِّن الطعام: هو أي صبغة أو مادة تضفي لونًا عند إضافتها إلى الطعام أو الشراب؛ وذلك لتعزيز مظهر الأطعمة الطازجة والمعالجة، وتشتمل مكونات التلوين على ألوان طبيعية مشتقة بشكل أساسي من مصادر نباتية وأحيانًا تسمى

من خلال تعليم أطفالك عادات الأكل الصحيّة ونمذجة هذه السلوكيات في نفسك يمكنك مساعدة أطفالك في الحفاظ على وزن صحي ونمو طبيعي، وكما أن عادات ال

الكبد مسؤول عن تكسير الكربوهيدرات وإنتاج الجلوكوز وإزالة السموم من الجسم، وكما أنه يخزن العناصر الغذائية وينتج الصفراء و

المكسرات هي خيارات صحية للوجبات الخفيفة، وعلى الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الدهون إلا أن الدهون التي تحتويها هي نوع صحي

تم استخدام المضافات الغذائية والمواد الكيميائية لآلاف السنين منذ أن أدرك الناس أنها يمكن أن تمنع المواد من التلف وتزيد من فترة صلاحيتها، و يوجد اليوم أكثر من

مؤشر كتلة الجسم (BMI): هو وزن الشخص بالكيلوجرام مقسومًا على مربع الطول بالأمتار، و يمكن أن يكون مؤشر كتلة الجسم المرتفع مؤشرًا ع

البًا ما تكون حفلات أعياد الميلاد للأطفال مليئة باصناف متعددة من البيتزا والمشروبات الغازية والحلوى وبالطبع الكعك والشوكولاتة، ويمكن أن تكون

تعد إضافة المزيد من الحبوب الكاملة إلى وجبات عائلتك خطوة ذكية، فهي لا توفر الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة للحفاظ على صحة عا