البروتينات هي جزيئات حيوية كبيرة تتكون من سلاسل الأحماض الأمينية ، مثل الكربوهيدرات والدهون هي المغذيات الرئيسية التي يجب على الأنسان تناولها. المغذيات الكبيرة هي مركبات تؤخذ في النظام الغذائي لتلبية الإحتياجات الغذائية وتوفير الطاقة ، أو السعرات الحرارية، ولكن هل ما يؤكل من كميات غير مناسبة من بروتين صحي؟ يوفر البروتين فوائد كثيرة، ولكن تناول بروتين إضافي - خاصة في الشكل من المكملات الغذائية مثل مساحيق البروتين و أشرطة صحي؟
تناول الطعام في الليل ، هو موضوع حظي بإهتمام إعلامي كبير في السنوات الأخيرة. كان يعتقد أن الأفراد الذين لديهم وعي بالصحة والوزن يجب أن يحدوا و يتجنبوا الطعام في الساعات القريبة من النوم الليلي لأنه سيؤثر سلبًا على الصحة وتكوين الجسم. قد أشارت الدراسات الحديثة التي تهتم في تأثير تناول المغذيات قبل النوم إلى نتائج فسيولوجية إيجابية في مجموعات سكانية مختلفة.
تحظى الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن بالكثير من الاهتمام في الآونة الأخيرة، مما ادى إلى جذب انتباه الناس للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات والتساؤل عما إذا كانت الكربوهيدرات "سيئة" بطبيعتها ويجب أن تكون محدودة في النظام الغذائي؟
الكثيرون يتسائلون ما هو الفرق بين الخبز الأسمر والأبيض، وكيف يختلف طعمه وفوائده،وهل يحتوي الخبز الأسمر سعرات حرارية أقل؟ وأي خبز هو الأفضل والصحي لجسم الانسان؟ وأي خبز قد يعالج حالات الامساك والسكري ويحد منها؟
إن عدم تناول الوجبات بالطريقة المناسبة ، والتي تسمى أيضًا بالصيام المتقطع ، يمكن أن يكون له فوائد صحية، لكن تخطي الوجبة والصوم المتقطع شيئان مختلفان. إن تخطي الوجبات لحرمان أو معاقبة نفسك أوالانشغال جدًا عن تناول الطعام، يختلف عن الصيام للسيطرة على الرغبة الشديدة. بشكل عام ، فإن التخلي عن الطعام له نتائج سلبية على جسمك
يعمل نقص المغذيات والزائد منها في التأثير على العديد من جوانب صحة الإنسان. يتم استخدام البيض لدعم الاحتياجات الغذائية في المجتمعات البشرية. من جهة أخرى، يحتوي البيض أيضًا على الكوليسترول، وهو جزيء دهني يرتبط بتطوّر أمراض القلب والأوعية الدموية. كان مصدر قلق لفترة من الوقت هو إذا كانت زيادة استهلاك البيض ستؤدي إلى ارتفاع امتصاص […]
يحتاج الرياضيون والأشخاص الذين يحاولون اكتساب العضلات إلى بروتين أكثر من الأفراد المستقرين. ومع ذلك، فإن إضافة بروتين إضافي إلى النظام الغذائي لا يضمن زيادة كتلة العضلات، وقد يكون الحصول على بروتين أكثر مما يمكن للجسم استخدامه أمرًا صعبًا ويؤدي الى نتائج غير المطلوبة.
إذا كان الشخص منخرطًا في عالم الصحة، فقد سمع عن مشروب البروتين. إنها تهدف إلى المساعدة في تسريع وقت التعافي بعد التمرين، وبناء العضلات، وحتى فقدان الوزن.
يعتقد معظم الناس أنه ما يلزم لبناء العضلات هو فقط البروتين، فعند السوال عن بناء العضلات الكل يتحث عن البروتين وان الشخص يحتاج الى البرويتن بكميات كبيرة، و أن الشخص يحتاج فقط إلى تناول البروتين.
مادة الكافيين في القهوة هي المادة ذات التأثير النفسي الأكثرانتشاراً في العالم. حيث تدرج مادة الكافيين أيضًا في معظم المكملات الحارقة الدهون التجارية ولسبب وجيه.
يعتقد الكثير من الناس أن مضغ العلكة وسيلة فعالة لفقدان الوزن، حيث من المحتمل أن تكون لها تأثيرات لفقدان الوزن ضئيلة، حيث قد تساعد مضغ العلكة على الشعور بجوع أقل.
في حين أن هذا موضوع شائع جدًا في الوقت الحالي وهناك مجموعة من الأدلة تبحث في مستخلصات من بذور الأفوكادو.
جميع يتفق على أن السكر ليس غذاءً صحيًا بالضبط، إلا أن هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول الكيفية التي يجب أن تؤثر بها المواد الحلوة في النظام الغذائي.
هناك الكثير من الآراء المختلفة حول موضوع الجري في الصباخ على معدة فارغة.
الملح - إنه مورد طبيعي موجود في كل مكان، إنه لذيذ ويمكن أن يكون رخيصًا جدًا للشراء. لكن مثل الكثير من الأشياء، الكثير من الملح ليس رائعًا ، خاصة لصحتنا. لأنه مرتبط بأكبر الأمراض القاتلة في أستراليا - أمراض القلب والأوعية الدموية - يتحدث الملح عن الكثير في الرسائل الصحية ووسائل الإعلام، لقد ضبطنا بعض الخرافات حول الملح لتسهيل عليك الحفاظ على صحتك.
عند الوصول إلى زجاجة فيتامين سي أو زيت السمك، يصبح التسأل عن مدى نجاحها وما إذا كانت آمنة. لكن أول ما يجب التسأل عنه هو ما إذا كان يوجد حاجه إليها في المقام الأول. تؤخذ هذه المكملات للتأكد من حصول الناس على العناصر الغذائية الأساسية الكافية والحفاظ على صحتهم أو تحسينها. ولكن لا يحتاج الجميع إلى تناول المكملات الغذائية.
تعتبرالفواكه والخضروات الطازجة من أكثر الخيارات الصحية التي يمكنك تناولها. تحتوى على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وجميعها يمكن أن تحسن الصحة. قد يساعد تناول المزيد من الفواكه والخضروات في الحماية من أمراض القلب ولكن قد لا تتوفر المنتجات الطازجة بشكل دائم، وتعد الأطعمة المجمدة هي بديل مناسب.
تعتبر العلكة باختلاف أنواعها لذيذة جداً، حيث امتدت فوائدها ليست فقط للتسلية والاستمتاع بالوقت بل امتدت إلى الحصول على فوائد غذائية عالية وخاصة العلكة الخالية من السكر، ولكن هل سمعت أنّ ابتلاع العلكة يحتاج مدة زمنية طويلة كي تتخلص منها، في هذه المقالة سنتعرف معلومات قيمة عن فوائد العلكة وعن المدة الزمنية التي تستغرقها في أجسامنا.
إلى جانب الفواكه، يمكن لعوامل نمط الحياة مثل الحفاظ على رطوبة الجسم وتناول وجبات صغيرة ومتكررة وتجنب الكحول والإفراط في تناول الكافيين أن تلعب أيضًا دورًا في إدارة انخفاض ضغط الدم.
يمكن أن يكون للمشروبات الغازية آثار ضارة على الأفراد المصابين بالسكري بسبب محتواها العالي من السكر وتأثيرها المحتمل على مستويات السكر في الدم. يعد اتخاذ خيارات مستنيرة
التحدي الرئيسي الذي يواجه الأكل النباتي هو الحصول على الأحماض الأمينية الأساسية الموجودة في المنتجات الحيوانية، حيث تحتوي معظم مصادر الغذاء النباتية على بروتينات غير مكتملة
لسوء الحظ ، هناك الكثير من المعلومات الخاطئة حول التغذية المنتشرة على الإنترنت. أحد الموضوعات الشائعة هو ادعاءات حول متى وكيف يجب أن تستهلك الفاكهة، وكذلك من الذي يجب أن يتجنبها تمامًا. فيما يلي بعض الخرافات حول لتناول الفاكهة مع الحقيقة.
