الكيمياء

عناصر الهالوجين: هي العناصر الستة في المجموعة 17 من الجدول الدوري، المجموعة 17 هي العمود الثاني من اليمين في الجدول الدوري وتحتوي على ستة عناصر

الفلزات مصطلح يستخدم بشكل متكرر لتجميع العناصر التي تمتلك خصائص فيزيائية وكيميائية وسيطة بين تلك الخاصة بالمعادن واللافلزات،

المركب: هو مادة تحتوي على ذرات من عنصرين مختلفين أو أكثر وهذه الذرات مرتبطة كيميائيًا معًا على سبيل المثال: الماء مركب من الهيدروجين والأكسجين

الجزيء: هو مجموعة من ذرتين أو أكثر تشكل أصغر وحدة يمكن تحديدها ويمكن تقسيم مادة نقية إليها مع الاحتفاظ بالتركيب والخصائص الكيميائية لتلك المادة.

الغازات النبيلة: هي أي من العناصر الكيميائية السبعة التي تتكون منها المجموعة 18 (VIII) من الجدول الدوري وتسمى أيضاً بالغازات الخاملة وإنّها الغازات الأكثر استقرارًا نظرًا لوجود أكبر عدد ممكن من إلكترونات التكافؤ

الفلزات القلوية الترابية: هي معادن الأرض القلوية وتقع في المجموعة الثانية من الجدول الدوري وهذه هي ثاني أكثر مجموعة عناصر تفاعلية في الجدول الدوري،

القلويات: هي مجموعات من المواد الكيميائية ذات درجة حموضة عالية وهذه الأنواع من المواد الكيميائية منتشرة في كل مكان تقريباً ولها العديد من التطبيقات في كل من الأنظمة البيولوجية والبيئات الصناعية

تتكون اللانثانيدات من العناصر الموجودة في المجموعة (f) من الفترة السادسة في الجدول الدوري ويمكن اعتبار هذه المعادن معادن انتقالية إلّا أنّ لها خصائص تميزها عن بقية العناصر وتسمى بالعناصر الأرضية النادرة.

اللافلزات: هي مواد لها طاقة تنشيط محدودة (فجوة نطاق) للتوصيل الإلكتروني وهذا يعني أنّ اللافلزات تعرض موصلات كهربائية سائبة منخفضة (عوازل) إلى معتدلة (أشباه موصلات)

الكيتونات: هي عبارة عن مواد كيميائية تُصنع في الكبد وعادةً ما تكون كاستجابة استقلابية للوجود في الحالة الكيتونية الغذائية. هذا يعني أنّك تصنع الكيتونات عندما لا يكون لديك ما يكفي من الجلوكوز

تشكل الكيتونات فئة مهمة من المركبات العضوية التي تحتوي على مجموعة الكربونيل. إنّ إزالة الكحول الناتجة عن اختزال الألدهيد الرخيص أو الكيتون المستخدم كمؤكسد يواجه مشكلة كون الكحول أقل تطايرًا

الكيتونات شديدة التفاعل على الرغم من أنّها أقل تفاعلًا من الألدهيدات التي ترتبط بها ارتباطًا وثيقًا. ينتج الكثير من نشاطهم الكيميائي من طبيعة مجموعة الكاربونيل.

أبسط كيتون هو (CH₃ - C (= O) - CH₃) وصيغته الجزيئية هي (C₃H₆O). من هذه الصيغة يمكننا القول أنّه بالنسبة لذرات الكربون (n) نحتاج إلى ذرات هيدروجين (2n) وذرة أكسجين

تخضع الألدهيدات لمجموعة متنوعة من التفاعلات التي تؤدي إلى العديد من المنتجات المختلفة. التفاعلات الأكثر شيوعاً هي تفاعلات الإضافة المحبة للنواة والتي تؤدي إلى تكوين الكحوليات والألكينات والديول والإيمينز على سبيل المثال لا للحصر.

في هذه الأيام ومع التقدم التكنولوجي يمكننا تصنيع الإيثرات بعدة طرق حيث يمكن تحضير الإيثرات من مركبات عضوية بعدة طرق، مثل: تجفيف الكحوليات في وجود حمض الكبريتيك

تحتوي الألدهيدات على مجموعة الكاربونيل وتعتبر الألدهيدات أهم مجموعة وظيفية وغالبًا ما يطلق عليها مجموعة الفورميل أو الميثانويل.

يشار إلى المركبات العضوية التي تحتوي على روابط ثنائية من الكربون والأكسجين باسم مركبات الكربونيل. تعتبر مجموعة كاربونيل واحدة من أهم المجموعات الوظيفية في الكيمياء العضوية

الألدهيدات: هي أي فئة من المركبات العضوية التي تشترك فيها ذرة الكربون في رابطة مزدوجة مع ذرة أكسجين ورابطة واحدة مع ذرة هيدروجين ورابطة واحدة مع ذرة أخرى أو مجموعة ذرات

في الألدهيدات، تحتوي مجموعة الكاربونيل على ذرة هيدروجين واحدة مرتبطة بها إمّا مع ذرة هيدروجين ثانية أو مجموعة هيدروجين والتي قد تكون مجموعة ألكيل أو مجموعة تحتوي على حلقة بنزين.

الإيثرات: هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة من الإيثر مع ذرة أكسجين متصلة بمجموعتي ألكيل أو أريل ويمكننا كتابة الصيغة العامة للإيثرات مثل (R - O - R) أو (R - O - Ar) أو (Ar - O - Ar).

الفينولات: هي أي عائلة من المركبات العضوية التي تتميز بمجموعة هيدروكسيل (―OH) مرتبطة بذرة كربون تشكل جزءًا من حلقة عطرية. إلى جانب استخدامه كاسم عام لجميع أفراد الأسرة فإنّ مصطلح الفينول هو أيضًا الاسم المحدد لأبسط أعضائها

الإيثرات: هي أي فئة من المركبات العضوية تتميز بذرة أكسجين مرتبطة بمجموعتي ألكيل أو أريل وتتشابه الإيثرات في تركيبها مع الكحول ويتشابه كل من الإيثرات والكحول في تركيبته مع الماء.

تشتمل المركبات الفينولية المستخدمة كمطهرات أو مطهرات على الفينول النقي ومنتجات الاستبدال بمجموعات الهالوجينات والألكيل وهي تعمل على إفساد وتجلط البروتينات وهي سموم بروتوبلازمية عامة.

عندما نسمع مصطلح "متعدد الاستخدامات" ككيميائي عضوي فقد نفكر في جزيء الفينول أو (C6H5OH) هو نفسه مادة صلبة بلورية جميلة تشبه الزجاج تقريبًا

تتم تسمية الإيثرات بشكل شائع عن طريق سرد أسماء المجموعات المرتبطة بذرة الأكسجين وإضافة كلمة الإيثر. في وقت سابق كانت معظم المركبات التي لها نفس الصيغة الهيكلية معروفة بأسماء مختلفة

الفينولات: هي المركبات العضوية التي تحتوي على حلقة بنزين مرتبطة بمجموعة الهيدروكسيل. تُعرف أيضًا باسم الأحماض الكربوليكية وهكذا يتكون جزيء الفينول من جزأين

الكحول: مركب عضوي به مجموعة وظيفية هيدروكسيل (OH) على ذرة كربون أليفاتية ونظرًا لأنّ (OH) هي المجموعة الوظيفية لجميع أنواع الكحوليات فإننّا غالبًا ما نمثل الكحولات بالصيغة العامة (ROH)

تعتبر الكحوليات من أكثر المركبات العضوية شيوعًا. تُستخدم كمُحليات وفي صنع العطور وهي مواد وسيطة قيّمة في تخليق المركبات الأخرى وهي من بين أكثر المواد الكيميائية العضوية إنتاجًا بكثرة في الصناعة.

يعتبر التبخر من أفضل الطرق على الإطلاق من حيث النتيجة في فصل المواد الصلبة الذائبة في السوائل والتي في الغالب أملاحاً ذائبة في الماء.

تمت دراسة تفاعلات الهاليدات العضوية في المحلول التي تتضمن الاستبدال بكاشف محب للنواة في ذرة كربون مشبعة على نطاق واسع بواسطة المؤلفين (Hughes) و(Ingold) وزملاؤهم.