فن الطهي

يعد كعك الأرز الكوري من أشهر وألذ أنواع الحلويات المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الكوري، إذ يعد أيضاً الأرز من الأكلات الأسيوية التي لا تكاد أن تخلو منها أي وجبة

إذا كنت من محبي التشيز كيك ووصفات الحلويات الكريمية الباردة بالشوكولاتة، نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة.

يعد التشيز كيك واحد من الحلويات الكريمية التي تحتوي على عدة طبقات ونكهات مختلفة المذاق، ويعود أصل هذا الحلى لدولة اليونان، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد تشيز كيك الرمان.

يعتبر بسكويت الكاكاو من أحد أنواع البسكويت المشهورة والمتداولة بكثرة بين جميع الأعمار لنكهتها المميزة واللذيذة، فيعد خفيف على المعدة وسهل التحضير والتقديم بأي وقت ومكان

يعد حلى التارت من أحد أشهر الحلويات الغربية التي أصبحت مشهورة في المطبخ العربي، إذ تعتبر ذات طعم شهي ولون ذهبي جميل مرغوب، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة عمل تارت الفاكهة.

كيكة الأوبرا: هي عبارة عن كيك متعدد الطبقات المكون من الكريمة وصوص الجاناش والجوكوند وهو ما يعرف بالكاتو الأسفنجي باللوز والغنية بنكهة القهوة.

يعد حلى الكريب من أشهر الحلويات الفرنسية المنشأ، ويعتبر من أحد أنواع فطائر البان كيك، ولتعدد الطلب عليه أصبح الناس يتفننون في صنعه وطريقة إعداده

تعد البقلاوة من أشهر وألذ الحلويات في العالم العربي، وهي في الأصل تركية المنشأ، وتقدم على الأغلب في الأعياد الرسمية والمناسبات الاجتماعية وغيرها، ويمكن تناولها مع القهوة العربية السادة.

الفسيخ عبارة عن سمك مجفف ومُملّح بشكل كبير وهو نوع من سمك البوري أو الرنجة، والفسيخ من الأطباق المشهورة بشكل كبير في مصر، وهو أيضاً من الأطباق الموسمية

تعتبر الكنافة من ألذ الحلويات العربية المتعارف عليها عالمياً، أذا تقدم على الأغلب في الحفلات والأعياد الرسمية، كما وتتميز الكنافة بالتمر والطحينة بطعمها المميز وقيمتها الغذائية العالية

يعد حلى الميل فاي أو حلى النابليون من الحلويات الغربية المشهورة في فرنسا، إذ انتقل من دولة لأخرى حتى وصل المطبخ الحلواني العربي، ويشتهر خصوصاً في دولة المغرب العربي بسبب الاستعمار.

كيكة الموكا الباردة تعتبر من أحد الحلويات الباردة التي تعد في فصل الصيف، سهلة وسريعة التحضير وذات مذاق رائع ولذيذ، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد كيكة الموكا الباردة.

يعتبر الكيك من ألذ الحلويات العالمية التي تُعد في البيت، إذ يتميز الكيك في سهولة تحضيره ومذاقه الشهي، ويوجد هنالك طرق عديدة لتحضير الكيك ووصفات لا حصر لها بنكهات وإضافات مختلفة

يعتبر تشيز كيك النسكافيه من أحد أنواع حلى التشيز كيك المتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، ويعتبر المكون الرئيسي به هو النسكافيه كما ويتكون من الجبنة الكريمية وطبقة البسكويت

من أكثر الحلويات الباردة والتي يفضل تناولها في فصل الصيف الحار هي الآيس كريم أو ما تسمى بالعربية بالبوظة، إذ يفضلها الكثير من الأشخاص سواء كانوا الصغار أو الكبار، كما وتتنوع إضافاتها وأنواعها حسب رغبة الفرد

يعتبر السويسرول من أحد أنواع الكيك المتعارف عليها في المطبخ الحلواني، وقد تم تسميته بالسويسرول لأنه عبارة عن لفائف من الكيك المحشوة بالكريمة

من أكثر الحلويات التي يتم تحضيرها في المنازل ويفضلها الكثير من الناس هو الكيك، إذ يتعدد بأنواعه وإضافاته وطرق تزيينه فيعتبر سهل التحضير

من ألذ وأشهى المأكولات السريعة والحلوة المذاق هي الكوكيز، فهنالك العديد من أنواع الكوكيز السهلة التحضير في المنزل مثل: كوكيز الموز، كوكيز البرتقال،

حلى المالتيزرز: وهو من أحد الحلويات الغربية التي تم التعرف عليها مؤخراً في العالم العربي، إذ يتكون من الكريمة والكيك أو خبز التوست الطري وحبات المالتيزرز الشهية.

يعد الكيك من أفضل الأطباق التي لا يختلف عليها أي احد فيحبه كل من الكبار والصغار، ويمكن تناوله كوجبة أفطار أو كطبق حلى،

السيمي فريدو: وهو من أحد أنواع الآيس كريم المشهورة في ايطاليا، ومعنى الكلمة تعني غير مجمدة بالكامل

يعد تشيز كيك الليمون من أحد أنواع التشيز كيك مختلفة التحضير والإضافة، ويعد من الحلويات التي تقدم باردة وعلى الأغلب تؤكل في فصل الصيف

تعد كيكة السينابون من أحد أشهر الحلويات التي أصبحت مشهورة مؤخراً في المطبخ الحلواني العربي، وتعتبر سهلة الإعداد كما وتعد حشوتها بسيطة ولا تأخذ الكثير من المجهود

خبز التوست من أنواع الخبز التي يمكننا تحضيره في المنزل، حيث أنه يمكن تحضيره بالدقيق الأبيض أو البني بطريقة بسيطة وسهلة.

تتعدد أنواع الخبز ولكن يُعدّ خبز الفينو واحداً من من من أنواع الخبز المميزة والتي تتميّز بطعم لذيذ بالإضافة أنه يتمتع بفوائد غذائية كبيرة، وهو من أنواع الخبز المفضلة لجميع أفراد الأسرة وخصوصاً لدى الأطفال.

خبز شباتي هو نوع من أنواع الخبز الهندي الشعبي المشهور وخاصة في الخليج، ويتم إعداد هذا النوع من الخبز بأنواع دقيق مختلفة

البيغل هو نوع من أنواع الخبز بولندي الأصل، يمكن تحضير خبز البيغل في المنزل بكل سهولة، ويتناوله الجميع كوجبة فطور.

يُعدّ خبز الذّرة من أنواع الخبز الذي يُحضَّر في المنزل بمكونات بسيطة جداً وطريقة سهلة، ويلقى خبز الذرة إقبالاً كبيراً.

بطاطا سوفلية من الأطباق الفرنسية، ويتكون هذا الطبق من البطاطا المهروسة واللحم المفروم، وهو من الأطباق السهلة في التحضير.

تعد بطاطا بوريه بالخضار، من الوصفات اللذيذة والغنية بالألوان؛ لذلك سيحبها الصغار والكبار فهو عبارة عن بطاطا مهروسة مع الخضار.