فن الطهي

2 فص ثوم، 1/4 كوب زيت زيتون، 1/2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف، 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات، 2 حبات كبيرة من الجزر مقشرة ومقطعة ناعماً، 2 سيقان الكرفس، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 حبة فلفل مفروم.

كوبان ونصف من النسكافيه المثلجة، ملعقة صغيرة من شراب الفانيلا، 10- 8 ورقات من النعناع الطازج، كوب من الماء الفوار، كوبان من مكعبات الثلج.

الهليون نبات أخضر يمكن التعرف عليه بسهولة لحرابه الطويل المدبب، والذي عادة ما يكون مشويًا أو مطهوًا على البخار أو محمصًا.

أوراق الغار حلوة وعشبية وزهرية، وتضفي نكهة عميقة على العديد من الأطباق. إن أوراق الغار هي عشب عطري ينحدر من شجرة الغار

ثماني حبات من البسكويت، كوبان من حليب الورد بنكهة الفانيلا، ملعقتان كبيرتان من آيس كريم الفانيلا، ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

خمس أوراق من النعناع، كوبان من مشروب الطاقة، نصف عصير حبة من الليمون، أربع أكواب من عصير المانجو، كوب من مشروب السفن أب الغازي، ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.

تعتبر البقوليات طعامًا للإنسان والحيوان وتوفر زيوتًا وأليافًا ومواد خامة. يزرع الكثير البقوليات من أجل بذورهم الصالحة للأكل، والتي تحتوي على نسبة عالية من البروتين،

4 ورقات من النعناع الطازج، 3/4 الكوب من عصير البطيخ البارد، 3 شرائح من البطيخ (منزوع البذور)، مشروب السفن أب الغازي حسب الحاجة، ربع فنجان من عصير الليمون الطازج (معد منزلياً).

تعتبر السلطات عادة طبقًا جانبيًا كونها ذات مكونات تقليدية معتادة من الخضار مثل الخيار والخس و البندورة وبعض الخضروات الأخرى،

تعتبر عجينة السكر واحدة من أبسط الحلويات التي يمكن صنعها، ولكن في نفس الوقت يجب توخي الحذر حيث انه من السهل  افسادها. من الممكن شراء عجينة السكر الجاهزة من السوبر ماركت

من 4 إلى 6 حمامات، 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة،1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار، 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري).

1 كيلو من الباذنجان، مقطع إلى مكعبات، 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا، نصف كوب من مرق الدجاج، 1 ملعقة صغيرة من الصوص الحار، 1 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

يعتبر اللحم المفروم عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق، ويستخدم اللحم المفروم في العديد من الأطباق الأساسية بما في ذلك اللازانيا،

ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، كوب وربع من الحليب كامل الدسم (مبرد)، نصف علبة من آيس كريم المشمش، خمس شرائح من التين المجفف، ملعقة كبيرة من مفروم اللوز، أربع حبات من المشمش،

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، ست ملاعق كبيرة من حليب البودرة، 15 خصلة من الزعفران لكل كوب، ثلاثة أكواب من الماء الصحي

حبتان من التفاح (حجم متوسط، الشكل واللون حسب الرغبة)، ملعقتان من السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة، كوبان من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ملعقتان صغيرتان من مسحوق القرفة، 20 حبة من الكاجو، 2 مكعبات ثلج.

يعتبر الشاي المشروب الرئيسي في الكثير من البلدان لأسباب كثيرة منها مذاقه اللذيذ.  يمكن شرب الشاي في جميع الأوقات وإضافة الكثير من النكهات

يتم تحضير طبق البط المشوي عن طريق حشوه بالحمضيات أو بالخضار، ثم يتم شويها ببطء حتى تنضج جيداً ويُصبح الجلد مقرمشاً تماماً، ويتم تقديمها كوجبة فخمة ولذيذة ورائعة.

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات، 2 فص ثوم مفروم أو معصور، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.

نعيد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة ونذّوب فيها نصف ملعقة كبيرة من الزبدة، ومن ثم نسكب نصف مزيج البيض فوقها ونطهوه مع التحريك باستمرار لتكوين خثارة صغيرة

إن السمسم هو نوع من التوابل ذات الأصول القديمة، وتتمتع بذور السمسم بتاريخ طويل من الاستخدام في الطهي، عبر العديد من الثقافات المنوعه

تُعد الفتة من أشهر الأطباق المنتشرة في كل أنحاء العالم العربي حيث لاقت شعبية كبيرة. هذه الفتة عبارة عن مزيج لذيذ من النكهات المصنوعة من صلصة اللبن بالطحينة

نقوم بتغليف القرع والعدس الأحمر بخليط الطماطم لبضع دقائق ونضيف 3 أكواب ماء وملعقة صغيرة ملح ونرفع الحرارة إلى درجة حرارة عالية حتى يغلي، ثم نقلل إلى درجة حرارة متوسطة أو منخفضة ونغطيه ونتركه لمدة 20 دقيقة

1 كوب ونصف من الفاصولياء البيضاء المجففة، أو علبة واحدة سعة 16 أونصة. 3 ليترات من الماء. 2 كيلو غرام من لحم البط (أي أجزاء نريدها). 1 رأس ثوم كامل ومقشر. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة، أو زيت الزيتون البكر الممتاز.

ثم نضيف أرز تاكو القرنبيط في قدر 9 × 12 بوصة ونرش الجبن على السطح وندخله إلى الفرن ونخبزه على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.

الشعيرية الرقيقة من الأرز هي عنصر أساسي في العديد من الأطباق. غالبًا ما تتسخدم لتحضير أصناف متنوعة من الشوربات. كما أنه يوجد أنواعًا لا حصر لها من الشعيرية

أربع أكواب من الشوكولاتة الداكنة، حبتان من فاكهة الموز (مجمد)، كوبان من الثلج المجروش، كوبان من الجوز المفروم.

قطعتان من شوكولاتة الكندر بوينو، ثلاثة أكواب من آيس كريم الشوكولاتة، ملعقة صغيرة من صلصة الشوكولاتة، كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد)، ثمن ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ( 4-3 قطرات من الخلاصة).

إن الكبسة وصفة طريقة يمكن اعدادها من اللحوم والأرز وهو مشهور في الكثير من البلدان. في حين أن هناك الكثير من الارشادات لذلك، فهي وصفة لذيذة.