فن الطهي

لقد تكلمنا مسبقاً في عدة مقالات عن طريقة إعداد حلى البراونيز الشهي في المنزل بعدة نكهات وإضافات مثل: براونيز القهوة، براونيز الموكا، براونيز المارشميلو،

يعد حلى عجينة السينابون من ألذ الحلويات الغربية التي يحبها أغلب الناس سواء كانوا من الأطفال أو الكبار بسبب وجود نكهة القرفة القوية الطعم بها،

عد المملكة العربية السعودية من أكبر الدول في الشرق الأوسط بالتالي تتنوع الأطعمة التي تقدمها، ولقد اشتهرت السعودية بألذ الأطباق حيث تعتمد في إعدادها البهارات والتوابل.

تعتبر الباستا من أشهر الأطباق الإيطالية، كما أصبح هذا الطبق منشر في المطبخ العربي والغربي، يحتوي هذا الطبق على كل من: المعكرونة أو الباستا، قطع دجاج بصلصة الطماطم

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأشهر الحلويات الكريمية الباردة التي قد أنتشرت في العالم العربي من المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يمكن تناول التشيز كيك بعدة نكهات وإضافات

يعتبر كيك الرفايلو من أشهى أنواع الكيك التي تحتوي على الجوز هند، إذ هو عبارة عن كيك ذو طبقتين بينهما كريمة الزبدة اللذيذة، ويكثر تقديمه في اعياد الميلاد وراس السنة الميلادية

يعتبر حلى البودينغ من أحد الحلويات الباردة المتعددة النكهات والإضافات، إذ يتم تناوله على الاغلب في فصل الصيف الحار، كما ويعتبر من الحلويات الخفيفة على المعدة لذلك يعتبر من الحلويات

حلى البروفيترول: وهو عبارة عن عجينة محلاة صغيرة الحجم كروية الشكل، محشية بعدة حشوات وأشهراها الكاسترد،

تعد كيكة الشطرنج من ألذ أنواع الكيك التي يمكن تحضيرها، وهي أيضاً أحد أشهر الحلويات الشرقية المتعارف عليها، وتقدم على الأغلب في حفلات أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية،

يعتبر حلى البارفيه (parfait) من أحد الحلويات الشعبية المشهورة في المطبخ الحلواني الفرنسي، إذ يعد من الحلويات الباردة التي تقدم على الأغلب

يعتبر بسكويت الماكرون من أشهر أنواع البسكويت الفرنسي والمتعارف عليه في المطبخ الحلواني العالمي، إذ يمكن إعداده بأكثر من نكهة وإضافه على سبيل المثال يوجد: الماكرون بالبرتقال، ماكرون الليمون،

من أكثر الحلويات الباردة والتي يفضل تناولها في فصل الصيف الحار هي الآيس كريم أو ما تسمى بالعربية بالبوظة، إذ يفضلها الكثير من الأشخاص سواء كانوا الصغار أو الكبار، كما وتتنوع إضافاتها وأنواعها حسب رغبة الفرد

يعتبر التشيز كيك من ألذ وأكثر الحلويات الغربية الشعبية المتعارف عليها في المطبخ الحلواني العربي، كما يتميز بسرعة تحضيره وسهولة إضافة العدبد من النكهات والإضافات له فيوجد لدينا: تشيز كيك الليمون، تشيز كيك الدراق،

موزات اللحم هو اللحم الموجود على ساق الخروف، ويُعدّ طاجن موزات اللحم من الطبخات الشرقية المشهورة.

تعد كيكة قمر الدين من أحد أنواع الكيك التي يكثر تناولها في شهر رمضان المبارك، إذ يفضل الجميع تناولها لاحتوائها على الكمية اللازمة من السكر الذي يمد الجسم بالطاقة لمساعدة على الصيام

حلى النارجيل: هي عبارة عن حلى الحليب المكثف المحلى الممزوجة بجوز الهند والمزينة بالفستق الحلبي، وتعتبر حلوى النارجيل من الحلويات العربية الشعبية التراثية التي تشتهر في سلطنة عُمان

تعتبر الكنافة من أشهر وألذ الحلويات العربية المتعارف عليها، ويختلف تحضيرها من بلد إلى بلد آخر، إذ يمكن تحضيرها بالقشطة والجبن والمكسرات والتوست والفواكه أيضاً.

حلى التارت: وهي أحد أنواع المعجنات المحلاة التي تتكون من ثلاث طبقات وهي: العجين والكريمة وقطع الفواكه، والتي تعد من أشهر الحلويات في المطبخ  الحلواني الغربي

تعتبر حبوب الشوفان من الحبوب الغذائية الصحية المفيدة لجسم الأنسان، الغنية بالبروتين إلى جانب أنها تفتقر للسعرات الحرارية.

يعتبر الفشار من الأغذية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الصحية لجسم الإنسان، كما يمكن تحضيره بعدة طرق في المايكرويف أو الغاز وإضافات متعددة النكهات

يعد حلى التارت من أشهر أنواع الحلويات المتعارف عليها في المطبخ الحلواني الفرنسي، ويوجد هناك أنواع كثيرة من التارت مثل: تارت اللحم الذي من الممكن

يعد الآيس كريم من افضل الحلويات الباردة التي تؤكل بكثرة في فصل الصيف الحار، إذ يتميز بتنوع ألوانه وشكل تصنيعه ونكهاته فمنه: آيس كريم بالفراولة، آيس كريم بالخوخ،

حلى الجزيرة العائمة: وهي عبارة عن حلى كرات المارينج التي تطفو على الكريمة، وتعد هذه الحلوى من أشهر الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني

تعد المهلبية أو ما تعرف أيضاً بالبودنج من أشهر الحلويات العالمية المتعارف عليها، التي يمكن إعدادها بوقت بسيط وبمكونات متوافرة في أي منزل، كما وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية

كيكة الجاكسي تعتبر أحد أنواع الكيك التي أشتهرت في المطبخ الحلواني، وفي هذا المقال

تعد كيكة الباباروتي أحد أنواع الكيك التي أصبحت مشهورة في العالم العربي، إذ تتعدد أنواع الكيك في جميع أنحاء العالم مثل: كيك المانجو، الكيكة التركية

يعتبر حلى البسبوسة من ألذ وأكثر الحلويات الشعبية في العالم العربي والتي يفضل تناولها في فصل الشتاء وشهر رمضان المبارك لاحتوائها على الكثير من السعرات الحرارية،

حلوى البودينغ من أكثر الحلويات الكريمية المذاق الشائعة في العالم أجمع ويحبها كل من الصغار والكبار لتعدد نكهاتها وإضافاتها، إذ تعتبر من أنواع الحلى ذو فائدة صحية لجسم الأنسان

يعد حلى الدونات من أشهر الحلويات وأكثرها شعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، والتي قد أنتشرت في المطبخ الحلواني العربي، كما ويمكن

إذا كنت تريدين تحضير حلو سهل الإعداد وكنت من محبين المافن بأنواعه، نقدم لكي في هذا