مشروبات باردة وساخنة

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل لاسي الأفوكادو

حبة من الأفوكادو.كوب من اللبن الزبادي السادة، ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض، كوب من الحليب كامل الدسم (مبرد)، مكسرات محمصة (لوز، كاجو، بندق)، ثلاث ملاعق كبيرة من الفواكه المجففة، ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض (منزلي الصنع).

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل ميلك شيك الكرز

ملعقة صغيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات أو العسل، ربع كوب من حليب كامل الدسم (مبرد) أو حليب اللوز، كوب من الكرز (مقطع إلى أنصاف ومجمد)، ثلاث ملاق كبيرة من آيس كريم الفانيلا، كريمة مخفوقة للتزيين حسب الرغبة، ورق نعناع للتزيين، كرز أحمر للتزيين.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل لاسي البطيخ

نصف كوب من مكعبات الثلج، نصف كوب من مكعبات البطيخ، كوب من خثارة اللبن الزبادي، رشة من مسحوق الفلفل الأسود،عسل أبيض والكمية حسب الرغبة، ثلاث أوراق من النعناع الطازج للتزيين، ثلث ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض ناعم الحبيبات.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل ميلك شيك الموز

ثلاثة أرباع الكوب من الحليب كامل الدسم، ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة، ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، كوب ونصف من الثلج بنكهة الفانيلا، حبة من الموز (حجم كبير)، ربع كوب من مكعبات الثلج، ملعقة صغيرة من الفانيلا، كريمة مخفوقة للتزيين.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل موهيتو الكوبي

كوب من الماء الفوار، كوب من مكعبات الثلج، شرائح ليمون رفيعة للتزيين، كوب ونصف من المشروب الغازي، ملعقة كبيرة من سكر القصب الأبيض، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج، ست أوراق من النعناع الطازج بالإضافة إلى المزيد للتزيين.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل عصير روز فيز بالتوت

ثماني حبات من التوت (والنوع حسب الرغبة)، نصف كوب من عصير الليمون الطازج، أربع أكواب من مشروب السفن أب، نصف كوب من عصير الصبار، نصف كوب من مكعبات الثلج، غصن واحد من النعناع الطازج، نصف كوب من شراب الورد، كوب من الماء الفوار.

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل ميلك شيك تشيز كيك

صلصة فراولة جاهزة، ملعقة صغيرة من الفانيلا، أربع أكواب من آيس كريم الفانيلا، 6 بوصات من كعكة الجبن الجاهزة، ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق الثقيلة المبردة، خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، أربع أكواب من البسكويت المفتت (بحيث يكون ساده)، ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية (طرية من درجة حرارة الغرفة).

فن الطهيمشروبات باردة وساخنة

طريقة عمل صودا الدراق بالزنجبيل

أربع مكعبات من الثلج، ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج، ربع كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات، 2 لتر من السفن أب والنوع حسب الرغبة، 16 ورقة من النعناع الطازج بالإضافة لكمية إضافة للتزيين، حبتان من الخوخ الناضج جداً (مقطع إلى أنصاف، منزوع النوى).