يعتبر مشروب سموثي الرمان من أفضل الوصفات لاستخدام البذور الوردية الزهرية، إذ يعد مليء بالنكهات والبروتين، ويجمع بين الأناناس والموز المجمد واللبن الزبادي لصنع هريس كريمي مليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات والبروتين وبذلك سوف نحصل على عصير ممتلئ وجيد بشكل لا يقاوم في الواقع، فإليك عزيزي القارئ وصفة تحضير سموثي الرمان في المنزل.
مقادير سموثي الرمان
- كوب من مكعبات الثلج.
- كوب من الأناناس المجمد.
- ثلث كوب من الزبادي اليوناني.
- حبة من الموز (درجة حرارة الغرفة).
- كوب من بذور الرمان ما يقارب الحبة.
- نصف ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
خطوات وتعليمات التحضير
- في البداية من المهم أن يتوافر لدينا خلاط كهربائي ذو النوعية الممتازة لخلط بذور الرمان.
- نضع في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي كوب بذور الرمان، ومن ثم يشغل على سرعة متوسطة مع الحرص أن نحصل على العصير الخاص بالرمان.
- نقوم بإضافة باقي المكونات من: شراب القيقب والأناناس المجمد والموز والزبادي اليوناني.
- نخفق المكونات المضافة على نفس السرعة لمدة تتراوح من 2-3 دقائق بحيث تختلط فيما بينها وتصبح ذو لون وطعم متناسق.
- نحضر شربة زجاجية مع مصفاة ذات فتحات ضيقة؛ حتى نصفي السموثي من بذور الرمان.
- نحفظ سموثي الرمان داخل الثلاجة إلى أن يحين وقت التقديم، كما من الممكن أن يحفظ داخل الثلاجة لعدة أيام بشرط أن يحكم الأغلاق عليه.
- من الممكن أن نحول سموثي الرمان إلى سموثي نباتي بحيث نستبدل الزبادي اليوناني بحليب جوز الهند.
- من المهم أن نضيف الموز المجمد وأن لم يتوافر نستبدله بأي فاكهة أخرى مجمدة، إذ تساعد الفواكه المجمدة بالحصول على مشروب رغوي القوام.
- أن لم يتوافر لديك شراب القيقب يمكن الاستغناء عنه بالعسل أو السكر الأبيض ذو الحبيبات الناعمة.
- أن لم يتوافر لديك الأناناس من الممكن الاستغناء عنه بإضافة المانجو أو التوت بحيث سوف نحصل على نفس الطعم الشهي.
- يقدم سموثي الرمان وهو بارد من أجل طعم أفضل.
طريقة تقديم سموثي الرمان
نقدم سموثي الرمان في أي كوب بشرط أن يكون شفاف؛ حتى نستمتع بالطعم والمظهر للمشروب الوردي، بحيث نسكب السموثي مع إضافة البعض من مكعبات الثلج على الوجه.
