طريقة عمل عصير العنب

اقرأ في هذا المقال


للعصير عدد من الفوائد الصحية والجمالية، فيحتوي على مضادات الأكسدة المهمة للحفاظ على صحة الدماغ، كما يساعد على التخلص من السموم في الجسم، ويحتوي على البوتاسيوم  والألياف التي تساعد على تحسين صحة القلب، ويساعد البشرة في محاربة التجاعيد والتخلص من حب الشباب.

عصير العنب الأخضر

طريقة تحضير عصير العنب الأخضر:

مكونات العصير

  • ملعقة من السكر.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • نقوم بغسل العنب للتخلص من الغبار.
  •  نضع العنب في الخلاط الكهربائي، ونضيف السكر والماء.
  • نشغل الخلاط لمدة خمس دقائق حتى نحصل على عصير.
  • نصفي العصير باستخدام المصفاة، ونضيف رشة الملح وعصير الليمون وتحريكهم معًا.
  • نسكب العصير في أكواب التقديم، ونضيف مكعبات الثلج ويقدم باردًا.

عصير العنب الأحمر بالرمان

طريقة تحضير عصير العنب الأحمر بالرمان:

مكونات العصير

  •  كوب واحد من العنب أحمر الطازج.
  • ملعقتان من العسل.
  • ملعقة من فانيليا.
  • مكعبات من الثلج.
  • كوبان من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع  كل من الرمان والعنب والعسل والفانيليا والماء في الخلاط الكهربائي، وخلط جميع المكونات.
  • نسكب العصير في أكواب التقديم، ونضيف مكعبات الثلج، ويكون جاهز للشرب.

عصير العنب والتوت

طريقة تحضير عصير العنب والتوت: 

مكونات العصير

  • ثلاث أكواب من العنب الطازج.
  • كوب من الماء البارد.
  • ربع كوب من الثلج المجروش.
  • سكر، حسب الاختيار.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في الخلاط الكهربائي، ونضيف العنب والتوت.
  • نشغل الخلاط لمدة ثلاث دقائق، حتى تتجانس المكونات.
  • نضيف الثلج المبروش إلى الخليط وخلط المكونات مرة أخرى مدة دقيقة.
  • نسكب العصير في أكواب المناسبة، ويكون جاهز للشرب.

عصير العنب والتفاح الأخضر

طريقة تحضير عصير العنب والتفاح الأخضر:

مكونات العصير

  • كوب من التفاح الأخضر المقطع والمقشر.
  • كوبان من العنب الطازج.
  • نصف كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في الخلاط الكهربائي، نضيف التفاح المقطع وخلط المكونات لمدة دقيقتين.
  • نضيف العنب وأوراق النعناع إلى الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات.
  • نسكب العصير في أكواب التقديم، ونزين الأكواب بأوراق النعناع، ويكون جاهز للشرب.

عصير العنب الأحمر

طريقة تحضير عصير العنب الأحمر:

مكونات العصير

  • نصف كيلو  من العنب الأحمر الطازج.
  • كوبان من الماء المثلج.
  • سكر، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نغسل العنب ونتخلص من الغبار.
  • نضع العنب في الخلاط الكهربائي، ونضيف الماء والسكر ونخلط المكونات جميعها حتى تتجانس المكونات.
  • نضيف مكعبات الثلج لخليط عصير العنب الأحمر في الخلاط الكهربائي، وخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين.
  • نسكب عصير العنب الأحمر المثلج في الأكواب المناسبة، ويكون جاهز للشرب.

المصدر: المشروبات والعصائر اللذيذة/ صدوف كمال/ دار العلم للملايينموسوعة العصائر/ الدكتور أيمن الحسينيعصائر ومثلجات الصيف/ ضحى سعيد عثمان


شارك المقالة: